Kategorija

1 Grmičevje
Tuberozna begonija. Značilnosti gojenja doma.
2 Zelišča
Nega kamelije
3 Vrtnice
Streptocarpus: nega, gojenje, značilnosti zalivanja, vzreja, nasveti in triki
4 Zelišča
Kako aloe cveti v domačem okolju

Image
Glavni // Zelišča

Preprosto, okusno, tanko! Belo zelje - najboljše zgodnje sorte


Izbira tako zgodaj kot pozneje dozorelih sort zelja, za razliko od mnogih drugih vrtnin, običajno ni povezana z njegovimi okusnimi lastnostmi, saj so si vse zelo podobne. Samo strokovnjaki jih bodo znali razločiti po zdrobljeni obliki in tudi takrat ne vedno. Ključna izbirna merila v tem primeru so zmožnost odpovedi negativnim naravnim pojavom (suša, deževno poletje, pozne pozebe itd.), Njihova skladnost s podnebjem, donos, zadrževanje oblike (odpornost na razpoke) in čas doseganja tehnične zrelosti.

splošne značilnosti

Običajno je omeniti zgodnje sorte zelja, ki tvorijo dobre vilice v obdobju od 50 do 120 dni. Topla sezona morda ne bo dovolj za oblikovanje vilic termofilnega belega zelja v srednjih in severnejših širinah. Na primer, povprečni podnebni kazalci moskovske regije zahtevajo zorenje približno 135 dni. Težavo rešujemo v dveh smereh - sajenju s sadikami in hitri rasti zaradi uporabe zgodnje dozorelih sort.

Zgodnje zrelo zelje je majhne velikosti, sočnosti in povečane drobljivosti. Če jih ne naberemo pravočasno, zlahka prezrejo in razpokajo. V primerjavi s poznimi vrstami je njihov pridelek nizek. A vse se s svojo hitro rastjo in odličnim okusom izplača. Poleg tega lažje prenašajo gosta in slaba tla. Razmislite o najbolj dobro dokazanih zgodnjih sortah.

Pravila gojenja in izbira zgodnjih sort zelja

Tako kot mnoge druge zelenjavne rastline sorte zelja delimo v tri skupine: zgodnje, srednje in pozno zorenje. Na mnogih kmetijah gojijo zgodnje sorte, da pridobijo prvo sveže zelenice. Pridelek se pobere v začetku poletja. Sočno hrustljavo zelje se uporablja v zelenjavnih solatah, s katerimi nadomešča pomanjkanje vitaminov in svežih vlaknin.

V članku boste našli opis in fotografije zgodnjih sort, pa tudi priporočila za njihovo gojenje..

Opis zgodnjega zelja

Zgodnje zrelo zelje ima kratek čas zorenja - njegova vegetacijska doba traja 75-110 dni. Prva letina poteka sredi junija. Kratek čas zorenja kmetom omogoča, da zelenjavo gojijo dvakrat na sezono.

Značilnosti zgodnjih sort:

  • majhna teža glav,
  • relativno ohlapna struktura,
  • gosto jedro,
  • hrustljavi, sočni, nežni listi.

Zelenjavo uživamo svežo, ko pripravljamo vitaminske solate, iz nje izdelujejo juhe in zelje. Gojenje zelja ni težko, vendar ob nepravočasnem obiranju in prekomernem zalivanju počijo glave zelja. Zgodnje sorte zdržijo padec temperature na 0... -2 ° C.

Zgodnje zelje je manj odporno proti boleznim, ima kratek rok trajanja, ne uporablja se za kislo testo, kisanje.

V osrednji Rusiji seme za sadike sejemo konec februarja, v Sibiriji, na Uralu - konec aprila.

Pozor! Zgodnje sorte zelja so primerne za gojenje na prostem v južnih in osrednjih regijah države. V severnih regijah kultura raste v rastlinjakih.

Najboljše zgodnje sorte belega zelja

Sorte zelja zgodaj zorijo malo, vendar se vse na široko uporabljajo za pridobivanje prvih vitaminskih zelen.

Zgodnje sorte

Tu so imena zgodnjih sort in hibridov belega zelja:

  1. Junij - je povpraševanje na območjih z zmernim podnebjem. Glava zelja ni ohlapna, tehta 2-3 kg.
  2. Dumas F1 - visoko donosni hibrid, ni nagnjen k pokanju.
  3. Rinda F1 je hibrid s širokimi velikimi listi. Gojijo ga v južnih regijah. Pri temperaturi + 7 ° C vilice shranjujemo do 110-120 dni.
  4. Bik F1 je najbolj produktivna sorta. Glave so velike, 4-6 kg. Hibrid ima visoko odpornost proti boleznim pridelkov.
  5. Tobia F1 - ima visoke donose, vilice dosežejo težo 3-3,5 kg.
  6. Arktični F1 - odporen proti kratkotrajni zmrzali.
  7. Presenečenje F1 - povprečna teža vilic 1,3-1,5 kg.
  8. Zantorino F1 - ima goste glave zelja, ki tehtajo 1,6-2 kg.
  9. Ditmar zgodaj - teža vilic 1,5-2,1 kg.
  10. Nozomi je visoko donosna sorta, povprečna teža zelja je 1,8-2 kg.
  11. Zolotovorotskaya - ima kompaktno vtičnico, ki tehta 1,8-2,2 kg.

Opis zelja Zlati hektar

Med zgodnjimi sortami je še posebej priljubljeno zelje Zlati hektor. Sorto uporabljajo poletni prebivalci in industrijski kmetje. Kulturo so vzredili uslužbenci Vseslovenskega inštituta za rastlinsko industrijo po imenu V.I. N. I. Vavilov leta 1938. Priporočljivo za gojenje na območjih Daljnega vzhoda, Urala, vzhodno sibirske, severozahodne, srednje, Volga-Vjatke, Spodnje in Srednje Volge države.

Rastna doba Zlatega hektara je 95-100 dni. Teža glav zelja se giblje od 1,7 do 3,2 kg, posamezne vilice dosežejo 4 kg. Vtičnica je kompaktna, na pol dvignjena. Listi so srednje veliki, sivo-zelene barve, imajo voščeno prevleko. Njihovi robovi so enakomerni, včasih rahlo valoviti. Listni peclji so kratki. Vilice srednje gostote, okrogle oblike. Prt je kratek in debel. Taproot, razvejan, v dolžino doseže 38-40 cm.

Za zlati hektar so značilni konstantno visoki donosi. S pravilnimi tehnikami gojenja se nabere 55-80 t / ha, kar je veliko več kot pri drugih zgodnjih sortah.

Zelje ohrani svojo predstavitev med dolgim ​​prevozom. Prenaša kratek padec temperature do minus oznak in suha obdobja. Glave zelja niso nagnjene k razpokanju s presežkom vlage. Kultivar je odporen proti boleznim, vendar se ne upira dobro kobilici. Rok uporabnosti ne presega 1 meseca.

Zlati hektar vsebuje veliko količino vitamina C. Uporablja se za pripravo zelenjavnih solat..

Pozor! Sorta dobro uspeva na rodovitnih tleh, črnih tleh.

Ultra zgodnje sorte

Za zgodnje sorte zelja je značilno kratko obdobje zorenja. Od dneva, ko sadike posadimo v tla, mine 40-60 dni. Rast in razvoj teh sort poteka v obdobju aktivnega gibanja soka v rastlinah, zato so vilice nagnjene k razpokanju.

Zgodnje zelje je zelo odporno na kratkotrajne zmrzali, streljanje in škodljivce žuželk. Vsebuje veliko hranilnih snovi, vitaminov, aminokislin.

Referenca! Ultra zgodnji hibridi zelja niso primerni za dolgoročno skladiščenje.

Znane ultra zgodnje sorte vključujejo:

  1. Akira F1 - vilice teže 1,2-2,3 kg.
  2. Jetodor F1 - teža 1,2-1,5 kg. Hibrid je odporen proti fusariju.
  3. Dumas - glave zelja srednje gostote, ki tehtajo 1,2-1,4 kg. Dobro se razvijajte tudi v gostih zasaditvah.
  4. Kazachok F1 - vilice, ki tehtajo 1,4-1,5 kg, ne razpokajo.
  5. Kevin F1 - povprečna teža 0,7-1 kg.
  6. Legata F1 - povprečna teža 0,8-1,1 kg.
  7. Ogledalo F1 - teža 1,3-1,5 kg, ne razpoka.
  8. Pandion F1 - teža 0,9-1,6 kg, odporna na vaskularno bakteriozo.
  9. Parel F1 - masa glave 1,5-1,6 kg.
  10. Pasadena F1 - teža 0,5-2,4 kg.
  11. Reima F1 - teža 1,1-2,3 kg, odporna proti mahunasti rosi.
  12. Sunta F1 - teža glav zelja 1,1-2,1 kg.
  13. Tiara F1 - teža 1,3-2,2 kg.
  14. Prenos F1 - odporen na vaskularno bakteriozo, glave zelja tehtajo 0,8-1,5 kg.
  15. Champ F1 - teža 1,3-2 kg, dobra odpornost na fusarij.
  16. Express F1 je visoko donosna sorta z dobrimi okusnimi lastnostmi. Teža glav 1-2 kg. Rok uporabnosti 100-120 dni.
  17. Etma F1 - teža glave 1,4-1,5 kg.

Obdelava zgodnjih semen zelja pred setvijo

Najprej se semena kalibrirajo: izbrani so veliki primerki - premera 1,3-1,7 mm. Izbrana semena preverjamo kakovost: 30 minut jih potopimo v raztopino natrijevega klorida (40 g / l vode). V tem času bodo kakovostna semena potonila na dno, prazna bodo plavala navzgor, jih zavržemo. Nato slano raztopino odcedimo, semena operemo s tekočo vodo, posušimo na papirnati brisači.

Izbrana semena testiramo tudi na kalitev. Če želite to narediti, 30-40 semen damo v vlažno krpo 3 dni, hranimo na toplem mestu pri temperaturi 22-25 ° C, pri čemer pazimo, da se ne izsušijo. Če je po treh dneh vsaj 90% semen vzklilo, jih uporabimo za setev.

Za preprečevanje glivičnih bolezni semena segrejejo. Postavimo jih v vrečko z gazo, za 20-25 minut postavimo v vodo s temperaturo + 47... + 50 ° C, nato za 3 minute potopimo v hladno vodo, posušimo na papirnati brisači.

Odpornost kulture na temperaturne spremembe se poveča s kaljenjem semen. Ponoči jih damo v hladilnik na polico s temperaturo + 2... + 3 ° C, podnevi jih hranimo pri sobni temperaturi. Postopek kaljenja se izvaja 5-6 dni, med katerim šibka semena umrejo.

Za preprečevanje bolezni se zelja semena razkužijo v 1% raztopini kalijevega permanganata 40-60 minut, 2 minuti obdelajo z 10% raztopino vodikovega peroksida. Za razkuževanje se uporabljajo tudi pripravki "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

Za pospešitev kalitve semena pred sajenjem na dan namočimo v Epin stimulatorje rasti (4 kapljice / 1 l vode), natrijev humat, kalijev humat.

Referenca Seme, kupljeno v vrtnih centrih, je obarvano v različnih barvah. To kaže, da so bili opravljeni pred setvijo (ogrevanje, pobiranje, razmaščevanje) in so pripravljeni za sajenje..

Zgodnje sorte zelja posejemo v začetku marca. Sadike gojijo na okenskem oknu ali v lesenih posodah v rastlinjakih. Za gojenje je pripravljena mešanica, ki je sestavljena iz enakih delov sodov zemlje, šote, peska. V vedro takšne mešanice dodajte 20 g nitrophoske, 1 žlica. lesni pepel.

Tla so predhodno navlažena, žlebovi se naredijo 1,5 cm globoko, semena se položijo na razdalji 2 cm, med žlebovi, pokritimi z zemljo, navlaženimi s toplo vodo, prekritim s prozornim filmom, ostane 4-6 cm. Seme kali pri temperaturi + 18... + 23 ° C. Rastlinjake redno prezračujemo.

Sadike se pojavijo v 3-5 dneh. Ko na njih zrasteta dva prava lista, se v majhne lončke izvede nabiranje. Po nastanku 3 parov pravih listov se sadike prenesejo na stalno mesto v odprtem tleh.

Sajenje zgodnjih sort zelja v odprto tla izvajamo konec aprila - začetek maja. Kaljenje se izvaja pred sajenjem na rastišču. Če želite to narediti, 14 dni pred predvidenim datumom izkrcanja škatle s sadikami odpeljete na balkon za 2 uri in vsak dan povečate čas. Po sajenju v odprto zemljo se sadike najprej zaščitijo pred neposredno sončno svetlobo s pokrivanjem z agrofibrom. Pri gojenju v rastlinjakih zagotavlja hladen zrak.

Mnenja vrtnarjev

Tu je nekaj pregledov o gojenju najboljših zgodnjih sort zelja.

Vladimir, Tambov: »V lanski sezoni sem na rastišču gojil zgodnjo sorto, hektar Zolotoy. Semena sem posadila februarja v šotne lonce na oknu. Spomladi presadimo na spletno mesto. Izkazalo se je, da so glave zelja težke 2-2,5 kg. Okus mi je bil zelo všeč. ".

Natalya, Saratov: „Radi gojimo junijsko sorto zelja. Pridelek smo obrezali konec junija. Glave zelja dobijo od 1 do 2 kg, niso preveč goste, vendar ne ohlapne. Vilice razpokajo ob nenadnih spremembah temperature, zato sem sprva moral ponoči pokriti postelje. ".

Olga, moskovska regija: »V začetku junija rada gojim zgodnje sorte zelja za vitaminske zelenjave. Vilice v zgodnjih sortah so majhne, ​​zato zavzamejo majhno površino rastišča. Za intenzivno rast glav zelja uporabim obilno, a ne pogosto zalivanje in mineralno gnojenje ".

Zaključek

Zgodnje sorte zelja so priljubljene pri kmetovalcih in vrtnarjih zaradi minimalnega časa zorenja. Prvi pridelek nabiramo v začetku poletja, zato mnogi vrtnarji prakticirajo ponovno zasaditev zgodnjega zelja. To vam omogoča, da sveža zelišča obirate 2-krat na sezono in pripravite zdrave vitaminske solate skozi poletje..

Zgodnje sorte zelja

Vse sorte zelja, ki jih vrtnarji gojijo na svojih parcelah, se razlikujejo v posameznem obdobju zorenja plodov. V skladu s tem parametrom jih konvencionalno delimo na zgodnje zorenje, srednje dozorevanje in pozno. Najstarejše sorte zelja imajo med njimi najhitrejša obdobja zorenja, ki so pripravljene za uporabo v prvih mesecih poletja. Ta skupina vključuje številne sorte, priljubljene v domačih odprtih prostorih, od katerih vsaka prevzame svoje značilnosti in individualne zahteve za gojenje.

Zgodnje gredice zelja

Značilnosti zgodnjih sort zelja

Poleg kratkega obdobja zorenja, ki praviloma traja od 90 do 110 dni, se zelje zgodaj zori od srednjih in poznih sort po drugih značilnostih. Med njimi so naslednje:

  • dober okus lista;
  • gostota notranjosti glave zelja;
  • hrustljavo zelena tekstura;
  • visoka vsebnost vitaminov in mineralov v sestavi;
  • minimalne zahteve za rastne pogoje.

Če omenimo prednosti zgodnje zorenja sort, je treba navesti tudi nekatere pomanjkljivosti, ki odlikujejo takšno vegetacijo. Tej vključujejo:

  • kratek rok trajanja pridelka;
  • neprimernost listov za kvasen;
  • majhnost glav zelja;
  • nagnjenost pridelka, da se pride do prepada med prekomernim zalivanjem ali v primeru zapoznelega spravila;
  • bistveno manjša odpornost pridelka proti škodljivcem in boleznim kot med sezono in pozno zelje.

Omeniti velja tudi, da ima skoraj vse zgodaj belo zelje dokaj visoko odpornost na kratkotrajne padce temperature do pod ničlo. Če pa vzamemo po količini, potem za srednji pas ni vzgojenih toliko zgodnjih zrelih sort zelja. Srednje in pozne sorte so v zmerno celinskem podnebju tega dela države veliko bolj povpraševane..

Priljubljene zgodnje zrele sorte belega zelja

Danes zgodaj zrelo zelje predstavlja veliko število sort, od katerih se vsaka razlikuje po svojem času zorenja, lastnostih nege, primernosti za določene podnebne razmere. Skoraj vsi dajejo visoke donose v Rusiji in sosednjih državah. Toda kljub temu se med domačimi vrtnarji postopoma oblikuje seznam najboljših sort takega zelja, ki so na široko posajene tako na osebnih gospodinjskih parcelah kot na poljih velikih kmetijsko-industrijskih kompleksov..

Prenos

Prenos se goji na ozemlju Rusije precej pogosto. Zorenje kulture traja od 100 do 110 dni. Glave zelja v tej sorti odlikujejo pravilna okrogla oblika. Rozeta listov je napol dvignjena. Barva platnic je svetlo zelena z rumenim odtenkom. Na prerezu je glava belkasto rumena.

Zgodnji prenos zelja kaže na naslednje značilnosti:

  • povprečna teža vilic je od 1,2 do 1,7 kg;
  • gostota glave je nadpovprečna;
  • pridelek pridelka - 7 kg / kvadrat. m;
  • skoraj vse glave zorijo hkrati.

Značilno je, da rastlina ne razpoka, če je prisotna prekomerna vlaga, vendar takšna zelenjava ni primerna za shranjevanje v kleti. Zato ga dodajamo različnim solatam in ga uporabljamo za pripravo vseh vrst vročih jedi..

Junij

Junsko zelje spada med ultra zgodnje sorte. V povprečju je pripravljen za obiranje 85–95 dni po setvi semen. Praviloma ga odstranijo junija, zato je kultura dobila ime..

Glava zelja pri tej sorti je okroglo ravna. Listi rozete so svetlo zeleni. Vilice listja apna. Glava je na rezu bela.

Sorta ima naslednje značilnosti:

  • povprečna teža glav zelja je od 1 do 2,5 kg;
  • gostota glave - visoka;
  • donos pridelka - 3–7 kg / kvadrat. m;
  • v večini grmovja so glave zelja hkrati vezane.

Ta sorta je odporna na kratkotrajne zmrzali, vendar se hitro pokvari, ko prekomerno zalivamo. Tudi ta vrsta ne zagotavlja dolgoročne hrambe..

Kazačok

Hibridni Kazachok v celoti zori 100 dni po prvem kalitvi v vrtni postelji. Zelje je primerno tako za setev v odprto zemljo kot za gojenje s sadikami. Kultura brez posledic doživlja padec temperature in se ne boji različnih škodljivcev, ki uničujejo zelje.

Odločena je listopadna rozeta hibrida. Glava zelja ima okroglo obliko. Barva listov rastline je svetlo zelena. Na rezu vilic bele barve s kremnim odtenkom.

Značilnosti sorte vključujejo naslednje točke:

  • teža vilic doseže 1,5 kg;
  • premer glave v primernih rastnih pogojih doseže 65 cm;
  • gostota glav zelja je velika;
  • donos je od 3,5 do 5 kg / kvadratni. m.

Glavni razlog za veliko povpraševanje po sorti Kazachok je edinstven okus listov kulture, zelenjavo pa uživamo tudi svežo. Ko poskušate shraniti dlje časa, se vilice hitro pokvarijo in izgubijo dostojanstvo.

Izraziti

Express F1 je sorazmerno mlad hibrid z zgodnjo zrelostjo. Toda v času njegovega obstoja se je že uspel zaljubiti v domače vrtnarje. To kulturo je priporočljivo gojiti v sadikah, od trenutka sajenja sadik do zorenja glav zelja pa ne mine več kot 45 dni..

Glave ekspresnega zelja so okrogle. Na grmu so popolnoma pokriti s svetlo zelenimi valovitimi listi. Vilice so skoraj bele. Listje ima mehko teksturo in visoko vsebnost soka v tkivu.

Značilnosti sorte so naslednje:

  • teža vilice doseže v povprečju 1,3 kg;
  • pridelek pridelka - 5-6 kg / sq. m;
  • rok uporabe, v skladu s priporočili, se giblje od 3 do 4 mesece.

Treba je opozoriti, da je glede na slednji parameter med celotno raznolikostjo zgodaj zrelih vrst belega zelja ekspres F1 nesporni vodja. Poleg tega je pridelek odporen tudi na cvetenje in ne razpoka, ko je preveč vlage..

Presenečenje

Hibrid Surprise je bil razvit na Nizozemskem. Kljub temu je rastlina zelo dobro prilagojena na rusko podnebje: je zelo hladno odporna in med kratkotrajno toploto praktično ne izgubi hitrosti rasti..

Povprečno zorenje kulture je 90 dni. Zrele glave zelja odlikujejo okrogla oblika in svetlo zeleni listi. Vilice tehtajo do 1,3 kg. Na prerezu je glava belo-zelena. Listi zelja kažejo na srednje valovitost in precej tanke žile.

Presenečenje poletni prebivalci še posebej cenijo zaradi odličnega okusa listov, ki ohranijo največjo hrustljavost, hkrati pa ostanejo precej sočni. Omeniti velja tudi, da ta sorta izstopa po visoki odpornosti proti razpokanju..

Parel

Parel F1 je primeren za gojenje s sadikami in za setev semen neposredno v tla. V prvem primeru traja približno 45–55 dni od presajanja rastlin na odprto gredico do popolnega tehničnega zorenja..

Glave zelja v tej sorti kažejo na redno okroglo obliko. Barva pokrivnih listov rastline je svetlo zelena. Na rezu vilic je bela z zelenkastim odtenkom. Gostota vsake glave je povprečna.

Zelje Parel F1

Karakteristike sorte Parel kažejo na naslednje vrednosti:

  • povprečna teža glave - 1,5 kg;
  • pridelek pridelka - 4-6 kg / kvadrat. m;
  • rok trajanja trte po polnem zorenju - 1,5-2 tedne.

Med vso raznolikostjo zgodnjih sort Parel velja za najbolj okusno. Hkrati pa, tako kot druge vrste, ni primeren za dolgotrajno skladiščenje, ampak se uporablja kot del solat in vročih jedi.

Dumas velja tudi za ultra zgodnjo vrsto zelja. V povprečju celoten pridelek zori v 90 dneh po tem, ko se sadike na vrtu pojavijo, glave zelja pa so vezane skupaj, kar močno poenostavi obiranje.

Listna rozeta takšne rastline je rahlo dvignjena. Glava zelja prevzame pravilno okroglo obliko. Zgornji listi vilice so obarvani sivo-zeleni. Notranje so belo-zelene barve..

Značilnosti sorte vključujejo naslednje točke:

  • povprečna teža glav se giblje od 0,8 do 1,5 kg;
  • donos vegetacije je od 4 do 6 kg / sq. m;
  • tržni donos doseže 90%;
  • hibrid je odporen na pokanje.

Takšna rastlina je zelo cenjena zaradi svojega dobrega okusa. Poleg tega je sorta primerna za gojenje v gosto posajenih gredicah..

Edina pomanjkljivost takega zelja je, da se vilice ne hranijo dolgo v kleti, ampak po zorenju lahko ohranijo videz 1,5-2 tedne, ostanejo na trti..

Malahit

Ta vrsta velja za ponos ruskih rejcev. Ob posejanju neposredno v odprto zemljo vegetacija dozori v 90 dneh. Prvotno zasnovan za gojenje v osrednjih in južnih regijah države.

Višina grma takšnega hibrida doseže 40 cm, širina listopadne rozete pa je vsaj 55 cm, glava sorte je popolnoma okrogla, masa vilic pa pogosto presega 2,5-3 kg. Zunanji listi na glavah so svetlo zeleni. Izrez prevzame belo-zeleno barvo.

Sorta Malahit ima visok pridelek. Povprečni kazalniki v zvezi s tem znašajo najmanj 5 kg na kvadratni meter. Hkrati glave zorijo skoraj istočasno.

Treba je opozoriti, da listi te vrste vsebujejo visoke koncentracije sladkorja in vitamina C. V zvezi s tem ima kaša sladkast okus. Poleg tega te lastnosti sestave zagotavljajo primernost zelja za kisanje, kar je pri sortah zgodaj zorenja redko..

Zarja Zelje se uporablja izključno sveže. Ni primeren za fermentacijo in kuhanje. Vilice ohranijo videz in okus 2,5–3,5 tedne. Ta lastnost prispeva k dejstvu, da je kultura na vrtovih posajena v več prehodih, naslednji pa se izvede takoj po obiranju s prejšnjega.

Glave zelja te vrste odlikuje zaobljena, rahlo sploščena oblika. Vsaka vilica tehta do 2 kg. Povprečni pridelek je 4–5 kg / kvadrat. m. V tem primeru vse glave zorijo skoraj istočasno, 105-115 dni po pojavu prvih sadik.

Med prednostmi sorte Zarya je odpornost proti razpokanju, sposobnost shranjevanja do 14 dni na panjevih. Poleg tega je pridelek nezahteven za rastne razmere, kar omogoča visoke donose vsako sezono..

Značilnosti gojenja zgodnjega zelja

Sajenje zgodnjega zrelega zelja v tla izvajamo precej zgodaj. Vremenske razmere v tem obdobju se še vedno lahko zelo razlikujejo. Zato je treba pri sajenju in gojenju takšne vegetacije upoštevati številna pravila. Glavne vključujejo naslednje:

Gojenje zgodnjega zelja

  • Strogo upoštevanje temperaturnega režima pri gojenju sadik. Sadike dobro pridobijo moč in se razvijejo pri temperaturah od 17 do 20 stopinj. Ponoči se ta številka zmanjša na 10 stopinj. Če je temperatura višja od določenih vrednosti, se bodo sadike močno raztegnile, kar bo nato vplivalo na kakovost glav..
  • Kaljenje semen. 2 tedna pred presaditvijo vegetacije v odprto zemljo jo začnejo strjevati. Če želite to narediti, se škatla s sadikami odnese na balkon in vsak dan poveča njihovo bivanje od 2-3 ure do celega dne.
  • Pravočasno izkrcanje. Odrasle sadike je treba presaditi na vrtno posteljo, ko rastlina zraste na 15–17 cm, na steblu pa se pojavijo 4–6 pravih listov. Če je kultura posajena prej, je sadika lahko zelo šibka, kar bo povzročilo njihovo smrt, če se vremenske razmere poslabšajo.
  • Zaščita pred soncem. Prvič po presajanju sadik je treba grmovje prekriti s filmom ali agrofibrom. Če ignorirate ta postopek, bodo sončni žarki spali sadike..
  • Strogo upoštevanje namakalnega režima. Tako kot druge sorte zelja tudi za zgodnje zorenje potrebuje dovolj vlage, da uspe. Zalivanje izvajamo vsakič, ko se zemlja ob korenu posuši, pod vsakim grmom pa nalijemo vsaj 2 litra vode. Zalivanje se izvaja izključno zvečer. Po vsakem zalivanju se površina tal zrahlja.
  • Zdravljenje grmov z insekticidi ali ljudskimi zdravili. Glavno obdobje rasti zgodnjega zelja pade spomladi. V istem obdobju se škodljivci take vegetacije aktivno razvijajo, zato je treba rastline občasno obdelati v preventivne namene..
  • Tla dodajamo preliv. Po prenosu sadik na vrtno posteljo ga trikrat nahranimo. Gnojila nanašamo izključno v tekoči obliki in šele po predhodnem zalivanju grmovja.

Pomembno! Poleg tega je treba paziti na zaščito rastlin pred boleznimi. Če želite to narediti, se med sajenjem v vsako luknjo doda lesni pepel. Poleg tega je izbrano mesto za sajenje, na katerem druge križnice niso bile uspevane v več prejšnjih sezonah..

Zgodnje sorte zelja so vrtnarji zelo cenjeni zaradi minimalnega časa zorenja. Zaradi tega poletnim prebivalcem uspe nabrati 2 pridelka zelja na sezono. Poleg tega, če se spoštujejo osnovna pravila za nego pridelka, kazalniki njegovega pridelka nikakor niso manjši od polletja in poznih sort. Razlika je le v tem, da zgodnje vrste zelja niso primerne za dolgotrajno skladiščenje..

Semena belega zelja, najboljše sorte za odprto tla z opisom in fotografijo

Ta pregled vrta se bo osredotočil na priljubljeno kulturo, zelje. Morda ni niti enega vrtnarja, ki na svoji lokaciji ne bi gojil te rastline.

Obstaja veliko sort te zelenjave. To so bela, rdeča, obarvana, brstični ohrovt in mnogi drugi..

Skoraj vse te sorte gojijo v zelenjavnih vrtovih. Toda najbolj priljubljena je še vedno bela. Čeprav je najbolj zdrav in najdragocenejši, brstični ohrovt. Beljakovinski rastlinski beljakovine na primer vsebujejo 2,5%, nato v Bruslju kar 6,5%. Vitamina C v njem je tudi trikrat več.

Toda belo zelje ima številne svoje pozitivne lastnosti. Prvič, je veliko cenejši in, če ga sploh ne gojite, ampak ga kupite, potem bodo stroški sprejemljivi.

Belo zelje vsebuje precej edinstven vitamin U, imenovan tudi antiulcer. Sveže stisnjen zeljeni sok zdravi rane na želodcu in črevesju.

In kar je najpomembneje, belo zelje lahko za razliko od večine sort uživamo sveže, soljeno ali vložene. Še več, v obeh oblikah je dobra..

V državnem registru je približno 440 sort belega zelja. To je veliko več kot vse druge sorte. Vsi so razdeljeni na zgodnje dozorevanje ali zgodnje, srednje zorenje in pozno.

Katero posaditi, je odvisno od podnebnih razmer. V južnih in osrednjih regijah države so običajno posajene različne sorte, včasih pa vse skupaj. Toda v severnih regijah so poznejše odporne proti zmrzali bolje. Če obstajajo rastlinjaki, lahko sadimo tudi zgodnje sorte..

Če so zgodnje sorte bolj primerne za svežo porabo, potem so primerne za predelavo, in sicer za pobiranje, kiselo ali kislo, srednje in predvsem pozne. Zato morate pri izbiri, katero zelje posaditi, voditi po njihovi uporabi. Če ne potrebujete soljenja, posadite zgodaj in če še vedno želite dobiti okusne kumarice za zimo, potem brez poznega ne morete.

Semena najboljših sort zgodnjega zelja za odprto zemljo z opisom

Kar je dobro pri zgodnjih sortah, je, da lahko letino obiramo ne septembra, temveč veliko prej. In če hkrati sadite različne vrste, potem si lahko zeljo priskrbite vso sezono.

Čeprav se zgodnja nabira že tri mesece po sajenju v zemljo, imajo pa nizko "hranljivo kakovost" in nizke teže. Se pravi, da so glave zgodnjih sort majhne in ohlapne. Zato so bolj primerni za svežo porabo..

Glavna razlika med zgodnjimi sortami od ostalih je:

  • Pogoji zorenja. Zgodnji dozorijo v 90 do 120 dneh po sajenju v tla. Pridelek je mogoče pobrati sredi poletja.
  • Listi so sočno, zelnato zeleno, majhne ohlapne glave zelja.
  • Nezahteven pri gojenju, lahko raste gosto in na ne zelo dobrih tleh.

Vendar so zgodnje sorte manj odporne na bolezni kot srednje in pozne..

Nekateri vrtnarji nabirajo zgodnje zelje, okus ni nič slabši od drugih. Toda tukaj je vredno spomniti, da se obe sveži glavi zelja ne hranijo dolgo: od 8 do 10 tednov, v obliki kumaric - pa le od 3 do 4 mesece. Po tem obdobju zelje postane mehko in preneha hrustljati..

Mislim pa, da je poleti bolje, da ga jeste sveže, za pripravo kumaric pa počakajte do jeseni, ko dozorijo pozne sorte. Dolgo so shranjeni, odeje iz njih niso le okusne, ampak jih lahko shranimo tudi do naslednje letine.

Seme zgodnjega zelja je navadna in hibridna. Med običajnimi sortami naj omenim naslednje, ki so najbolj priljubljene.

Junij

Ultra zrel, žetev se odstrani do konca junija. Rastna sezona je 90-100 dni. Glave zelja so rahlo sploščene, ne zelo goste, pa tudi ne zelo ohlapne. Glave tehtajo od 1 do 2,5 kg. Na kvadratni meter lahko posadite približno 5 kg zelja.

Sorta lahko prenese majhne in kratke temperaturne padce do -5 ° C. Glave zelja lahko počijo pri nenadnih spremembah temperature.

Dietmar zgodaj

Sorta je izvorno iz Nemčije. Zori 110 dni po kalitvi. Glava zelja je skoraj okrogla in enakomerne oblike. Tehta od 1,5 do 2 kg. Z enega kvadratnega metra je mogoče odstraniti do 5 kg. Na to ne vpliva gniloba, v praksi pa se ne skladišči in če ga ne odstranimo pravočasno, poči.

Zlati hektar

Srednje zgodaj. Glave zelja so okrogle, srednje gostote, težke od 1,6 kg do 3,3 kg. Učinkovitost je za razliko od drugih zgodnjih sort precej visoka in znaša približno 6-7 kg na kvadratni meter. Hrani se tudi dlje - do 4-5 mesecev..

Zelje ljubi toploto, svetlobo in vlago, lahko pa prenaša tudi majhne zmrzali. Gojen le v dobri rodovitni zemlji, potrebuje dodatno krmljenje.

Po donosu in okusu hibridi nimajo enakih. Vendar so bili zaradi tega umaknjeni. Vendar semena hibridnih sort ni mogoče uporabiti za lastno rejo..

Nozomi F1

Francoska sorta je namenjena bolj za ozemlja Severnega Kavkaza. Po zasaditvi sadik na vrtu in pred zorenjem, torej ko lahko glave odstranimo, traja približno 45 dni. Teža glave je do 1,5 kg, ne razpoka.

Precej trdoživ, prenaša zmrzal, vendar zahteva obilno zalivanje. Ima dobro imunost proti glivičnim in bakterijskim boleznim, ki so značilne za to kulturo. Odporen na običajno bolezen, črna noga.

Malahit F1

Zorenje pride v 100 dneh. Teža glave zelja doseže 1,5 kg. Z enega kvadratnega metra je mogoče odstraniti približno 6 kg. Zelje vsebuje veliko vitamina C, kalija, magnezija in železa.

Tobia F1

Srednji sezonski hibrid z visokim donosom. Glave zelja so gladke, enakomerne, znotraj precej gosto. Teža glave zelja je približno 3,5 kg. Za razliko od večine teh sort ni nagnjen k prezrelosti, zato se glave zelja ne razpokajo.

Ker so listi sposobni ohraniti aromo in "hrustljavost", ga lahko uporabimo za kisanje. Sorto lahko hranimo, vendar ne dolgo, le približno dva meseca.

Čudežni ultra zgodnji F1

Glava zelja sorte je okrogla, gosta, tehta od 1 kg do 2,5 kg. Po okusu je sočen, vsebuje veliko vitaminov, makro in mikroelementov. Precej odporen na bolezni in ni dovzeten za škodljivce.

Arktika F1

Ime sorte pomeni, da gre za sorto zgodaj zorenja, ki je namenjena severnim regijam z zaostrenimi podnebnimi razmerami. Zato je čas zorenja zelo tesen. Nabiranje se opravi že 45 dni po sajenju sadik v tla. Ta hibrid zelo dobro prenaša nizke temperature in je zelo izbirčen glede svetlobe in zalivanja..

Glave zelja rastejo srednje velike, le do 1,6 kg, so okrogle oblike in ne razpokajo.

Izrazite F1

Druga super zgodnja sorta, ki zori v največ 60 dneh, celotna rastna sezona rastline pa doseže približno 90 dni.

Visoko donosna, teža glave je približno 1,3 kg, okrogle oblike. Po spravilu pridelka lahko glave zelja shranjujejo do štiri mesece.

Zelja za sekanje, najboljše sorte za odprto zemljo

V bistvu se za kisanje goji belo zelje. Vendar niso vsi enako primerni za te namene. Najbolje je gojiti pozne sorte in srednjo sezono.

Pozno zorijo tiste z rastno dobo 160 dni ali več. Poleg tega so njihove glave zelja zelo visoke zaradi visoke vsebnosti suhe snovi..

Od poznih, primernih za soljenje, so najbolj primerne naslednje priljubljene sorte.

Amager 611

Sorta je precej stara, zato se je dobro izkazala. Sadimo ga praktično po vsej Rusiji, razen v severnih regijah. Odporna proti zmrzali, zahteva dobro rodovitno zemljo, veliko vlage. Glava zelja je okroglo ravna, tehta od 3,5 do 4,5 kg, ne razpoka. Kot rezultat, ga je mogoče hraniti dlje časa.

Toda kljub tako dobrim lastnostim je dovzetna za bolezni, fuzarijsko venenje in vaskularno bakteriozo.

Moskva konec 15

Odlikuje se dober okus, idealen za fermentacijo. Glava zelja je okrogla, v povprečju doseže 4,5 kg. Vendar lahko obstajajo glave zelja do 6 kg teže. V notranjosti glave zelja je rumenkasto belo. Tako kot prejšnja sorta tudi ne razpoka, vendar je odporna na večino bolezni. Nezahtevna pri gojenju.

Zori oktobra, vendar lahko posamezne glave zelja režemo nekoliko prej. Vendar je bolje potrpeti.

Ženeva F1

Ta hibrid ima visok donos. Glava zelja je gosta, okrogla, tehta od 3 do 5 kg. Obdobje zorenja je od 130 do 140 dni. Skladiščimo ga lahko do 9 mesecev, kar je idealno za prevoz. Dobra imunost na fusarijsko venenje.

Turkinje

Raznolikost nemške pridelave je po ocenah idealna za soljenje. Odporen na sušo in bolezni. Glave zelja so okrogle, tehtajo največ 2,5 kg. Vsebujejo veliko sladkorja, zato jih lahko poleg soljenja uporabljamo tudi pri pripravi različnih jedi. Donos je precej visok: do 10 kg na kvadratni meter. V optimalnih pogojih se lahko shrani do naslednjega poletja.

Beloruski 455

Večina vrtnarjev meni, da je ta sorta najprimernejša za fermentacijo. Gojijo ga praktično po vsej Rusiji. Vlaga in odporna proti zmrzali. Raje rodovitna tla, ki morajo biti dobro navlažena. Glava zelja je okrogla, tehta do 4 kg, ne razpoka. Ima šibko imunost proti nekaterim boleznim.

Nanaša se na sredino sezone.

Agresor F1

Druga srednje pozna sorta nizozemskega izvora. Izvirno ime je menda povezano s svojo posebnostjo, da se dobro prilagaja vremenskim spremembam, vse do ekstremnih. Ima dober pridelek. Okus je prav tako dober, kar omogoča, da se uporablja kot vsestranski.

Gojijo v osrednjih regijah Rusije, lahko pa jih posadimo tudi na jugu.

Srednje pozna rastna doba znaša 130–150 dni. Vendar pa hitro raste in je odporen proti boleznim in škodljivcem. Glava zelja tehta od 2 do 4 kg, ne razpoka. Shranjuje se lahko do 6 mesecev. Priljubljen je tudi, ker je nezahteven pri gojenju.

Belo zelje za odprto zemljo, najboljše sorte za skladiščenje

Tako kot soljenje tudi mnoge zanima trajanje skladiščenja. Strinjate se, da bomo zbrali, recimo, 20-30 glav zelja, jih bomo radi prihranili, da bi pozimi okusili sveže zelje. In če ga ne bomo dolgo hranili, kam bomo postavili to veliko letino?

Za dolgoročno skladiščenje so primerne iste pozne sorte, ki so tudi predmet soljenja. O nekaterih od njih smo razpravljali zgoraj. Vendar pa obstaja veliko drugih primernih za te namene..

Sneguljčica

Ta poznozrela sorta je bila vzrejena že v sovjetskih časih, vendar je kljub temu še vedno priljubljena pri večini vrtnarjev. Od pojava prvih poganjkov do letine traja 4 do 5 mesecev. Zori v vsakem vremenu, glave zelja so okrogle, goste in tehtajo od 2,5 do 4 kg. Ne poči. Sorta ima dobro odpornost tako na fuzarij kot na sluznico bakteriozo. Toda ne prenaša kislih tal.

Valentine F1

Za razliko od prejšnjih sort je Valentin mlad. Toda kljub temu je med vrtnarji precej znan. Rok uporabnosti je 7 mesecev. Glave zelja so jajčaste, goste, tehtajo do 4 kg. Od nabiranja prvih poganjkov do spravitve traja približno 6 mesecev..

Po okusu je zelje hrustljavo, sladko, zato je ravno prav primerno za fermentacijo.

Medenjak

Še ena priljubljena hibridna sorta. Ruskega porekla, vzrejene za vse regije Rusije. Po pojavu prvih poganjkov in pred nabiranjem mine 5 mesecev. Glave zelja so okrogle, goste, tehtajo približno 5 kg, ne razpokajo.

Jezikovni govornik

Sorta nizozemskega porekla. Od pojava prvih poganjkov do spravitve traja do 6 mesecev. Odporni so na večje bolezni, imajo dolg rok trajanja. Med prevozom se ne pokvari.

Mama F1

Lokalni gojitveni hibrid. Najbolj primeren za območje Volge. Glave zelja po strukturi niso goste, vendar se hranijo približno 6 mesecev..

Od prvih poganjkov do trgatve traja približno 6 mesecev. Glave zelja niso popolnoma okrogle, vendar rahlo sploščene, tehtajo približno 2,5 kg.

Megaton F1

Sorta je znana med vrtnarji po vsej državi. Vzrejena na Nizozemskem. Obdobje zorenja je približno 4,5 meseca. Glave zelja so goste, tehtajo do 4 kg.

Med prednostmi so odličen okus, visok donos, odpornost na večino bolezni, pa tudi škodljivci. Glave so lahko shranjene do 2,5 meseca.

Beloruska sorta, ki zori 6 mesecev po kalitvi. Glave zelja so goste, tehtajo do 4,5 kg. Donos je približno 19 kg na kvadratni meter.

Moskva pozno

Po standardu je namenjen predvsem Daljnemu vzhodu, pa tudi osrednjim regijam in severozahodu. Glave zelja lahko shranite do naslednjega poletja. Lahko prenese hladne zajede do minus 10 stopinj.

Obstajata dve sorti sorte: moskovski pozni 15 in moskovski pozni 9. Prvega odlikuje visoko steblo. In drugo je majhna dovzetnost za bolezni.

Če se vse te sorte med gojenjem razlikujejo predvsem v toplih ali ugodnejših podnebnih razmerah, so njihove vrste vzrejene za ostre regije..

Seme belega zelja za Sibirijo, sorte za odprto tla

Gojenje rastlin na prostem v Sibiriji je veliko težje kot gojenje v rastlinjaku. Gojenje rastlinjakov je bolj značilno za to regijo. Vendar obstajajo sorte, ki jih lahko posadimo v odprto tla..

Jubilejni 217 F1

Raznolikost ruske proizvodnje. Zori 130 dni po kalitvi.

Glava zelja je ovalna, zelena, gosta. Teža glave zelja je približno 4 kg. Odporen je na vaskularno bakteriozo in ne razpoka. Shranjeno do 5 mesecev.

Tobia F1

Nizozemska sorta velja za eno najboljših za predelavo. Glava zelja je gostega, temno zelene barve, tehta od 3 do 5 kg.

Zelo produktiven, ne razpokan, odporen na sluznico in vaskularno bakteriozo.

Thomas F1

Hibrid je srednje pozen, od pojava prvih poganjkov do zorenja traja približno 165 dni. Glava zelja je gosta, tehta 2 kg. Odporne na bolezni, ne razpokajo.

Med poznimi sortami ločimo naslednje.

Dodatna F1

Hibrid ruskega porekla. Zori na 165. dan po pojavu prvih poganjkov. Glava zelja je gosta, okrogla, tehta približno 3 kg. Skladiščeno do pomladi. Dovolj odporen proti boleznim siva gniloba, sluznična in žilna bakterioza ter fusarijsko venenje.

Sedanjost

Eden najboljših za Sibirijo. Obdobje zorenja od pojava prvih poganjkov do žetve je 110-120 dni. Glava zelja je okrogla, tehta od 2,5 do 4,5 kg. V glavnem gojijo za krašenje.

Slava-1305

Visoko donosna. Glava zelja je okrogla, gosta, tehta od 2,5 do 5,5 kg. Zorenje se pojavi 85-100 dni po presajanju..

Creumont

Pozreli hibrid, zori 125-135. dan. Glava zelja je okrogla, gosta, srednje velikosti, težka do 2 kg. Dobrega okusa. Shranjeno do 6 mesecev.

Nekatere zgodnje sorte so primerne tudi za gojenje v Sibiriji. Eden takšnih

Dumas F1

Prezgoden. Zori v 55-65 dneh. Glava zelja je okrogle oblike, tehta od 0,9 do 1,4 kg. Ne razpoka. Med zgodnjimi sortami so najboljše.

Green F1

Srednje pozen in zelo produktiven hibrid. Zorenje se zgodi 85-90 dni po sajenju sadik v tla. Glava zelja je velika in trda in tehta do 8 kg. Hibrid se dobro prilagaja spremembam vremenskih razmer. Raste lahko ne samo na vrtu, ampak tudi na prostem. Odporen na različne bolezni, vključno s fusarijem. Dobro hrani, uporablja se tako sveže kot za soljenje.

Aros F1

Pozno dozoreli hibrid, zorenje nastane 140 dni po sajenju sadik v tla. Glava zelja je gosta, tehta od 1,6 do 1,8 kg. Ima odličen okus. Shranjuje se precej dolgo, do 8 mesecev. Zelo odporen proti boleznim. Dobro za kisle krače. Pri sajenju sadik se uporablja shema 40 × 45 cm.

Junior F1

Sorta je nova in malo znana. Vendar pa hitro pridobiva na priljubljenosti. Po državnem registru je hibrid namenjen gojenju na severozahodu, Uralu, regiji Volga-Vjatka in vzhodni Sibiriji. Okus je dober, teža glave zelja doseže od 1,4 do 1,8 kg. Odporen na bolezni.

Kako izbrati sorte zelja za sajenje v odprto tla za Ural

Ural je, podobno kot Sibirija, regija s hudimi razmerami. Gojenje v rastlinjakih je tukaj običajno. Vendar je mogoče sadike posaditi v odprto tla. Za to je treba izbrati ustrezne sorte in se držati ugodnih pogojev..

Optimalni čas za sajenje sadik v odprto tla je začetek junija, ko se bo podnevi in ​​ponoči vzpostavila temperatura nad ničlo.

Večina sort, naštetih v zgornjem razdelku in namenjenih za gojenje v Sibiriji, je zelo primerna za Ural. Podnebne razmere so tukaj skoraj enake..

Prenos F1

Zorenje iz sajenja sadik se zgodi na dan 45-55. Po tem obdobju lahko žetev.

Glava zelja je okrogla, srednje velikosti in srednje gostote, teža od 1 do 1,5 kg. Hkrati doseže višino 15-20 cm, barva glave zelja je bela znotraj, svetlo zelena pa zunaj. Ima dobre lastnosti okusa, zato je priporočljivo jesti bolj sveže. Posajene sadike izhajajo prijateljsko, odporne so na številne bolezni, vključno s črno nogo in vaskularno bakteriozo. Lahko pa se okuži s sivo gnilobo. Donos je dober in znaša od 4-5 kg ​​na kvadratni meter. Šteje se za eno najboljših zgodnjih sort.

Midor F1

Hibrid je srednje pozen glede zorenja, ki se pojavi v 140-160 dneh. Glava zelja je okrogla, gosta, srednje velikosti in ima bele liste v notranjosti. Zunaj so svetlo zelene barve, imajo rahlo voščeno prevleko. Majhen štoriček. Sorta je zelo primerna za solate in pripravke..

Krautman F1

Hibrid je sredi sezone. Njeni listi so gosti in hrustljavi, pecelj, kot prejšnja sorta, je majhen. Glava zelja tehta približno 4,5 kg. Zelja se ne boji preliva in prekomerne izpostavljenosti na vrtu. Hkrati se glave zelja ne razpokajo, niso podvržene razpadanju. Prav tako je dobro shranjena - do 4 mesece je ohranjen ves okus. Odporen je na bolezni, pa tudi na eno od pogostih za to vrsto - kobilico. Dobro za kisle krače.

Merchantova žena

Še ena zanimiva srednje pozna sorta. Glava zelja je na zunanji strani zelena, na rezu pa bela. Glava zelja tehta do 2,8 kg. Okus je zelo dober, zato je primeren za soljenje in fermentacijo. Odporne proti boleznim, lahko se hranijo več mesecev.

Rinda F1

Dobra hibridna sorta. Zori v 76 dneh, tj. razmeroma zgodaj. Glave zelja so okrogle oblike, vendar ne zelo goste. Listi imajo odličen okus, brez grenkobe. To pomeni, da je ta sorta zelo primerna ne samo za svežo porabo, ampak tudi za pripravo različnih jedi. Bolj ga gojijo na Uralu, lahko pa raste tudi v drugih podnebnih razmerah, medtem ko se počuti dobro. Če redko sadite sadike, potem lahko dobite veliko letino. Sadike posadimo bodisi pozno spomladi bodisi, še bolje, poleti.

Orion F1

Zorenje pride 165-170 dni po presajanju. Trgatev raste prijateljsko in obilno. Z enega kvadratnega metra lahko z dobro oskrbo dobite od 3,9 do 4,8 kg. Glava zelja tehta do 2,3 kg. Po obliki je nekoliko podolgovat, listi se precej dobro zvijajo. Dolgo časa se hrani. Na rezu je glava zelja bela in zelo sočna. Okus te sorte je zelo dober, zato jo lahko uporabimo ne le za kisle ali kisle, temveč tudi za pripravo različnih jedi.

Čeprav je ta hibrid v rastni sezoni odporen tako na vaskularno bakteriozo kot tudi na fuzarijsko venenje, lahko prizadene nekatere druge bolezni..

To so tako zanimive sorte belega zelja, ki jih vzrejajo rejci iz različnih držav in se uporabljajo na naših vrtovih. Mnogi vrtnarji so jih tako navajeni, da iz leta v leto gojijo iste sorte. Poskusite tudi vi.

Najboljše sorte zelja

Sorte in hibridi zelja za osrednjo Rusijo se lahko uspešno gojijo na Daljnem vzhodu, južnem Uralu, južnem zahodnem Sibiriji. Zato se v teh regijah goji večina sort za srednji pas. Toda hkrati v Rusiji obstajajo hladna klimatska območja. Zato so za gojenje zelja v teh regijah potrebne sorte, posebej prilagojene za te kraje. In prav to trenutno delajo ruski rejci..

Sorte zelja zgodaj zorijo, srednje zorijo in pozno zorijo. Vendar se vsi razlikujejo v obdobju vegetativnega zorenja. Zato so kmetijski pogoji za gojenje zelja različni. Tako morate razumeti, kakšno zelje želite na koncu dobiti. Tukaj morate izhajati iz svojih okusov in želja.

Kakšno je zelje, glej tabelo:

RaznolikostObdobje zorenja
Zgodnje zrelo70 - 105 dni
Sredina sezone80 - 115 dni
Pozno zorenje165 - 180 dni

Najboljše zgodnje sorte zelja

"Zgodnje zelje" - ime govori samo zase. Rastna sezona zgodnjega zelja je 70 - 105 dni (to obdobje se izračuna od nastanka do žetve). Še več, če bo vse opravljeno pravilno, boste konec junija pobrali prvi pridelek tega pridelka. V bistvu se zgodnje zelje uporablja za svežo porabo v obliki solat. Iz nje lahko naredite tudi zeljno juho, mešanico, juhe. Prav tako se uporablja kot priloga za vse jedi..

Zgodnje zelje nima veliko močvirske teže, to velja za skoraj vse sorte in hibride te rastline. Vendar obstajajo izjeme. Pazljivo preberite Upoštevati je treba, da zelja ne more fermentirati in hraniti pozimi. Hkrati ga je treba nabirati pravočasno, sicer se bo počil (obstajajo izjeme, glejte sorte previdno.).

Junij

Zgodnja sorta z dozorevanjem do rezanja 90 - 100 dni.

  • Zgodnje zorenje.
  • Odporen na pokanje. Pogosto zalivanje ne škodi.
  • Odpornost proti zmrzali: sadike prenašajo zmrzal do minus dve stopinji, odrasle rastline pa do minus pet. To prispeva k uporabi te sorte na skoraj celotnem ozemlju Rusije..
  • Ne boji se zelje muhe.
  • Dober donos.

Kozarec F1

Vegetativno obdobje je 95 - 110 dni. Tu, od iztovarjanja sadik do zbiranja, 45 - 55 dni. Teža do 1,5 kg.

  • Odličen okus.
  • Imuni na črno nogo in sluznico bakteriozo. Zmerno odporen proti kobilici in vaskularni bakteriozi.
  • Kultura zori hkrati.
  • Shranjuje dokaj dobro: do 6 mesecev.
  • Odporen na pokanje.
  • Ne prenese toplote
  • Ne mara sence.

Parel F1

Rastna sezona traja 100 - 105 dni, po izkrcanju in pred spravitvijo traja 55 - 60 dni. Teža plodov 1 - 1,8 kg.

  • Lahko dobite super zgodnje izdelke.
  • Prijateljsko zorenje.
  • Z lahkoto prenaša toploto in mraz.
  • Ni nagnjen k razpokanju.
  • Majhen štoriček.
  • Zimsko skladiščenje ni možno.

Dietmar Zgodaj

Vegetativno obdobje je 105 dni, od sajenja sadik do nabiranja pa mineva 65 dni. Teža 1,5 - 2 kg.

  • Majhen štoriček.
  • Odporne proti boleznim za križnice, prav tako dobra odpornost na različne škodljivce.
  • Nagnjeni k razpokanju.

Po doseganju tehnične zrelosti je treba pridelek pobrati, sicer lahko poči..

Zlati hektar

Vegetativno obdobje je 110 dni. Teža do 2,5 kg.

  • Majhen štoriček.
  • Kobilice in odpornost na sušo. Druge bolezni lahko premagajo, zato je potrebna preventiva.
  • Zelje lahko hranite do 5 mesecev, primerno za konzerviranje.
  • Skoraj ne razpoka, zato se ne boji nepravočasnega čiščenja.
  • Zahteva rodovitna tla.

Zahteva po tleh: ne raste na slabih tleh. Tla morajo biti rodovitna.

Trg v Københavnu

Vegetacija 100 dni, tehta do 2,5 kg. Sorta je bila vzrejena na Danskem.

  • Majhen štoriček.
  • Zgodaj.
  • Ne bo streljal ali počil.
  • Z lahkoto prenaša lahkoten zmrzal.
  • Slabo skladiščeno, le 3 do 4 tedne po obiranju.

Dumas F1

Zori v 90 dneh - to je hibrid zgodaj zorenja, težak pa je do 1,5 kg.

  • Ultra zrel.
  • Ni predmet pokanja.
  • Raste v gostih zasaditvah.
  • Zelja ne morete shranjevati dlje časa.

Prenos F1

Vegetativno obdobje znaša 110 dni, pri čemer masa humakov ne presega 1,5 kg. Od iztovarjanja sadik do zbiranja 50 - 55 dni.

  • Prijazno vračanje letine.
  • Odpornost proti zmrzali.
  • Super zgodaj
  • Sorazmerno odporen proti boleznim in škodljivcem.
  • Odporen na pokanje.
  • Skladiščenje kot vse zgodnje sorte.

Malahit F1

Zgodnji hibrid dozori v 100 dneh. Teža do 2 kg.

  • Ne razpoka.
  • Odporen na bolezni in škodljivce.

Najboljše srednjezrele, srednje pozne sorte in hibridi

Ta vrsta zelja je vsestranska. Uporablja se tako za poletno uporabo v solatah kot za fermentacijo pozimi. Srednje in srednje pozno zorenje se nekoliko razlikujeta.

Hkrati so pozimi še vedno precej dobro shranjeni (tukaj morate pri izbiri sorte pogledati značilnosti). Tudi sorte srednjega letnega obdobja se precej razlikujejo od zgodnjih po teži in velikosti plodov. Kot sem že napisal zgoraj, čas zorenja znaša od 80 do 105 dni..

Srednjeljubne sorte in hibridi zelja

Slava 1305

Vegetativno obdobje zorenja je 100 - 125 dni, 80 - 95 dni po sajenju sadik, glave zelja pa dosežejo težo 4,5 kg.
Prednosti:

  • Odporen na sušo.
  • Precej odporen proti boleznim in škodljivcem.
  • Ne poči, ko dozori.
  • Zelje lahko hranite največ 3 mesece.

Beloruski 455

Vegetacija 120 - 130 dni, s težo sadja do 4 kg.

  • Ne razpoka.
  • Odporen na nizke temperature.
  • Majhen štoriček.
  • Odlično prevaža.
  • Visoki donosi.

Upanje

Popolno obdobje zorenja je 110 - 130 dni, povprečna masa šmarnic pa do 3,5 kilograma.

  • Ni nagnjen k razpokanju.
  • Ne boji se hladnega vremena.
  • Ima imunost proti boleznim in škodljivcem.
  • Shranjevanje največ 3 mesece po odvzemu.

Srednje pozne sorte in hibridi zelja

Sedanjost

Vegetativno obdobje je 115 - 134 dni. Povprečna teža 2,5 kg. - 4,5 kg.

  • Odlična imunost proti škodljivcem in boleznim.
  • Odlično prenaša mraz.
  • Prevozljivost na višini.
  • Visok pridelek, ob upoštevanju ustreznih kmetijskih praks.
  • Hrani se le do 5 mesecev, čeprav to ni zelo slabo in tega ne želim imenovati kot pomanjkljivost.

Preizkušena sorta, na katero se lahko zanesete. V njej ni enostavno najti napak.

Sodnik 146

Popolno zorenje nastopi v 130 - 150 dneh (izračunano od setve semen do spravitve), medtem ko je pridelek 5 - 6,6 kg / m.

  • Odporen na sušo.
  • Ni nagnjen k razpokanju.
  • Odporne na bolezni.
  • Zelje lahko hranite do pomladi.

Brigadir F1

Zrelost nastopi v 110 - 120 dneh, plodovi pa dobijo težo do 3,5 kg. povprečna.

  • Odporen na suho vreme.
  • Odporna na pokanje 4-6 tednov po zorenju.
  • Dobra imunost na bolezni
  • Skladiščenje je možno le za 4 do 5 mesecev in tega ne želim označiti kot pomanjkljivost.

Krautman F1

Popolna zrelost nastopi v 120 - 140 dneh. Hkrati v povprečju glave zelja tehtajo do 4 kg., Čeprav lahko poskusite več.

  • Odličen okus.
  • Shranjeno do marca.
  • Odporen proti glivičnim boleznim.

Agresor F1

Popolna zrelost nastopi v 120 - 130 dneh, teža pa doseže 5 kg.

  • Nezahtevno. Zato ga lahko gojimo v različnih podnebnih pasovih.
  • Dobra imunost na bolezni.
  • Stalno visok donos.
  • Skoraj brez razpok.

Najboljše pozno zrele sorte in hibridi zelja

Amager 611

Po 117 - 147 dneh popolnoma dozori in tehta do 4 kg.

  • Popolno prilagojen zmrzali.
  • Primerno za dolgoročno skladiščenje.
  • Po zorenju ne razpoka.
  • Slabo odporen na vaskularno bakteriozo in fuzarijsko venenje.
  • Slaba odpornost na toploto.

Moskva konec 15

Do popolnega zorenja mine 115-140 dni. Teža 4 kg. - 6 kg.

Velik panj, tako da hlače padejo čez, in jih je treba visoko dvigniti ali nagniti.

Zimovanje 1474

Sadje popolnoma zori približno 160 dni. hkrati pa je lahko masa grbavca do 3,6 kg.

  • Odpornost proti zmrzali na vseh stopnjah razvoja.
  • Nezahtevna sorta. Lahko raste tudi v neplodnih tleh.
  • Odporen na sušo.
  • Odlično se obdrži do naslednje trgatve.
  • Odporen proti škodljivcem in boleznim.
  • Po zorenju ne razpoka.

Dolg panj, vendar ni kritičen.

Creumont F1

Tehnična zrelost 165 - 170 dni. Tehta do 2,1 kg.

  • Dolgo časa se hrani.
  • Dobrega okusa.
  • Odporen na bolezni in škodljivce.

Medenjak F1

Vegetativno obdobje 150 - 160 dni, teža do 4,7 kg.

  • Skoraj brez razpok.
  • Primerno za dolgotrajni prevoz.
  • Precej dobra imuniteta na zelje in škodljivce.
  • Visoki donosi.
  • Odlično za dolgoročno skladiščenje.

Zore 165 dni, medtem ko pridobi težo do 4 kg.

  • Okusne lastnosti.
  • Dolgoročno skladiščenje.
  • Mali štoriček.

Sneguljčica

Obdobje 130 - 150 dni. Teža do 4,2 kg.

  • Prevozljivost na višini.
  • Idealno za dolgoročno skladiščenje. 6 - 8 mesecev.
  • Odličen okus.

Jezikovni govornik

Vegetacija 150 - 165 dni, teža plodov do 5 kg.

  • Odporen na sušo.
  • Ne razpoka
  • Ohranjanje kakovosti.
  • Odlično se upira boleznim in škodljivcem.

Turkiz

Obdobje zorenja 165 - 175 dni, teža do 3 kg.

  • Idealno za dolgoročno skladiščenje. 6 - 8 mesecev.
  • Odporen na sušo.
  • Odporen na pokanje.
  • Ima dobro imuniteto.

Valentine F1

140 - 180 dni, tehta do 3,8 kg.

  • Shranjevanje več kot 7 mesecev je možno.
  • Okus.
Top