Kategorija

1 Zelišča
Skrb za vrtnice po zimi: kdaj odpreti, obrezovanje
2 Bonsaj
12 najboljših sobnih rastlin
3 Zelišča
Bambus v zaprtih prostorih (Dracaena Sandera)
4 Zelišča
Sorte čebule s fotografijami in opisi

Image
Glavni // Bonsaj

Kako gojimo ananas doma z vrha


Nakup in rezanje ananasa se mnogi sprašujejo: ali ga je mogoče saditi doma, ali bo cvetel, ali bo obrodila sadove?

Ananas je še en član družine bromelija. Raste kot zelišče v tropih Amerike. Na nasadih povsod gojijo najljubši ananas Krupnokhoholkovy.

Gojenje ananasa je možno ne le v tropskem podnebju. Zelo dobro obrodijo v zmernih širinah in celo v mestnem stanovanju. Samo ne čakajte na veliko in sočno sadje. Brez tropskega sonca, toplote in vlage ne rastejo tako veliko. Ko ananas zori v topli sezoni, se okus spremeni le na bolje..

Sorodniki ananasa so epifiti - rastline, ki rastejo na krošnjah dreves. Listi so zbrani v gosto rozeto v obliki sklede, v kateri se kopičijo rosa in drugi sedimenti. Epifite hranijo organske snovi, raztopljene v nakopičeni tekočini. V ananasu je glavni vir prehrane zemlja, vendar lahko skozi liste dobivajo tudi hranila za prehrano..

Kako posaditi ananas

V navadnem stanovanju lahko ananas posadite na dva načina:

  • sajenje semen,
  • z vrha sadja.

Zelo dolgo bo trajalo, da iz semena zraste pravi ananas na okenskem oknu. Pridobivanje dobrega semena je tudi težava, zato je tropska sadna rastlina na okenskem podstavku najlažja z zakoreninjenjem vrha zrelega semena.

Najprej morate v trgovini kupiti primerno sadje. Ananas naj bo zrel z zdravim videzom. Listje v gredi naj bo močno in živahno, osnova pa naj bo brez gnilobe in kakršnih koli poškodb, zlato rjava.

Priprava na pristanek

Sam greben in majhno steblo se morata ločiti od ananasa, če liste z roko zgrabite in jih rahlo obrnete. Če to ni dovolj, lahko vrh previdno odrežete z nožem. Da bi se izognili razpadanju, odstranimo vso celulozo in nato previdno odrežemo nekaj listov iz spodnje vrstice in sprostimo še 1,5-2 cm debla, prav na tem mestu se morajo pojaviti korenine.

Pripravljeno rezanje ni priporočljivo takoj posaditi. Najprej ga morate sušiti več dni..

Ukoreninjenje rezanja

  • V vodi. Spodnji del rezanja je potopljen v kozarec vode. Jedi postavimo na svetlo in toplo mesto, tako da je korenina uspešna. Paziti je treba, da je v vodi le 1–2 cm gomolja, sicer se listi lahko začnejo izsušiti ali gniti. Nenehno morate spremljati nivo vode in dodajati, ko izhlapi..

Če je vse opravljeno pravilno, potem lahko po 3 tednih opazimo pojav prvih korenin. Ko zrastejo do 2-3 cm, lahko posadite v tla.

  • V tleh. Za izkoreninjenje ananasa v tleh morate pripraviti pravo zemljo. Primerna je mešanica univerzalnega tla in rečnega peska ali šote s peskom v enaki količini. Lonec za sajenje potrebuje majhen, na dno nalijejo kamenčke ali ekspandirano glino, da se odvečna voda steka navzdol in ne zadrži.

Korenje v tleh ni tako hitro kot v vodi. V povprečju lahko to traja 1,5-2 mesece. Če se na vrhu košnje začnejo pojavljati novi listi, to pomeni, da je bilo vse opravljeno pravilno. Ko uhajate neposredno v tla, ananasa ni več treba presaditi iz posode z vodo.

Ko se bo rastlina uveljavila in začela rasti, se bodo stari listi v gredici potemnili in namesto njih se bodo začeli pojavljati sveži.

Rastoča priporočila

  • Sijaj. Ananas ljubi svetlo, razpršeno svetlobo. Dobro se bo počutil na pragu jugovzhodnega ali jugozahodnega okna, pozimi pa na južni strani.
  • Temperatura. Zagotoviti je treba 22-25 stopinj poleti in najmanj 15 stopinj pozimi. To tropsko sadno rastlino je vredno zaščititi pred prepihom in hladnim okenskim oknom. Penasta plastika se postavi pod lonec, tako da korenine ne zmrznejo. Poleti je dobro vzeti ananas na vrt ali balkon, da spodbudimo njegovo rast..
  • Prenos. Sčasoma bo ananas potreboval večji lonec. Običajno je potrebno presaditev naslednje leto, vendar bo čas odvisen od tega, kakšne velikosti so bile prvotno izbrane posode. Korenine rastline so nežne, zato je treba presaditi s presajanjem. Med cvetenjem in zorenjem semena ni priporočljivo izvajati takšnih manipulacij. Ananas ljubi kisla tla (pH 4,0-5,0).
  • Zalivanje. Potrebno je nenehno vzdrževati vlago zemlje v loncu, vendar se izogibajte zastajajoči vodi. Dobra drenaža bo pomagala rešiti problem odvečne vlage. Rastlina stoično prenaša prekomerno sušenje, vendar pod pogojem, da je že dobro ukoreninjena in že dovolj zrela. Voda za namakanje se pripravi pri sobni temperaturi ali nekoliko toplejša. Ananas podpira škropljenje, če pa rastlino namakate z vodo na soncu, bodo listi poškodovani.
  • Obdobje počitka Pozimi ananas nima dovolj osvetlitve, zato se njegova rast ustavi. Z nastopom spomladanske vročine se začnejo pojavljati novi listi, če pa tega ne opazimo, potem je bolje, da lonec preuredite na bolj osvetljeno mesto.
  • Gnojilo. V pomladno-poletnem obdobju lahko gnojimo, vendar je to treba storiti zelo previdno in le enkrat na mesec. Lahko se hranite tudi skozi vodo za namakanje, le ne škropite, ko je rastlina na soncu.
  • Škodljivci in bolezni. Rastlina je dovzetna za poškodbe zaradi moka in pršic. Lahko se jih znebite z umivanjem listov z milno raztopino. V nekaterih primerih lahko ananas trpi zaradi propadanja stebel. Če sredino prtljažnika zdravite s fungicidom, potem lahko to pomaga, čez nekaj časa pa lahko opazite pojav stranskega poganjka. Če ne dovolite vlaženja in stagnacije vlage, bo rastlina zdrava in se bo počutila dobro.
  • Cvetenje in plod. V naravi se ananas razvije 2 leti, preden se začne postavljati prvi plod. Rastline, gojene na nasadih, začnejo cveteti prej, saj jih zdravimo s posebnimi kemikalijami. V notranjih ananasih je čas cvetenja izjemno težko napovedati. Začne se z dejstvom, da se na zgornjem delu rastline začne vezati popka, po popolni tvorbi pa se pojavijo majhni, svetli, bogato modri ali lila cvetovi. Vsako od teh cvetov je razporejeno v spirali, odpira se postopoma in traja največ en dan. Ananas seveda ne more navdušiti nad lepoto svojega cvetenja, toda za tiste, ki imajo raje eksotiko, bo ta cvetoči grm izgledal neverjetno. Po prenehanju cvetenja se začne razvoj ploda. To obdobje lahko traja 3-6 mesecev. Trajanje zorenja in razvoja je odvisno od številnih dejavnikov: sorte, pogojev pridržanja, letnega časa. Najbolje je, če se sadež začne razvijati poleti ali pozno spomladi, ko je že vroče in sončno..
  • Razmnoževanje Ko dozori plod, bo rastlina začela odmirati. Za nadaljnjo vzrejo lahko uporabite številne stranske poganjke, ki jih ananas sprosti.

V svoji hiši na okenski plošči ni težko gojiti ananasa, glavno je biti potrpežljiv, nato pa lahko še nekaj let uživate v rezultatu lastnih naporov..

Kako raste ananas: 125 fotografij, podroben opis, vrste, značilnosti sajenja in gojenja

Mnogi imajo le površinsko znanje o ananasu in ne vedo vsi, kje rastejo na tleh ali na drevesu. Ugotovimo po vrstnem redu. To eksotično sadje spada v družino Bromeliad in že nekaj let raste na površini zemlje..

Glavni sestavni deli rastline so listi, ki odlično absorbirajo vlago, da preživijo v sušnem obdobju, in sadje, ki se uporablja za hrano.

Izvor ananasa

Brazilci so prvič lahko poskusili ananas. Nekaj ​​let kasneje se je po odkritju ameriške celine eksotično sadje razširilo v Afriko, jugovzhodno Azijo in na Indijski polotok..

Gojitvena mesta

Kje rastejo ananas? Najljubši kraj za gojenje ananas so tropi. Ogromni nasadi so na Havajih, Filipinih, Tajskem in v Braziliji. Vendar pa rastlino lahko najdemo tudi v drugih državah sveta. Poleg tega ga lahko gojimo celo doma, med drugimi cvetovi v zaprtih prostorih..

Videz

Zunaj je ananas majhen trnjast grm. Veliki močni listi se zbirajo v rozeti. Koreninski sistem je nerazvit.

V središču rastline se oblikuje cvetni poganjki, zaradi česar se pojavijo cvetovi, nato pa plodovi, ki so združeni v en sam plod. Njegova površina je prekrita z luskami in izgleda kot češpljica, listi so nameščeni na vrhu plodov.

Koristne lastnosti

Plod eksotične rastline je nasičen s številnimi vitamini in koristnimi elementi, med katerimi lahko ločimo B1, B2, B12, PP, A, železo, fosfor in kalcij.

Kot nalašč za tiste, ki sledijo svoji figuri in vodijo zdrav življenjski slog, saj vsebuje majhno količino organskih kislin in maščob, saj je nizkokaloričen izdelek.

Ananas priporočamo v profilaktične namene pri boleznih srca in ožilja, za stabilizacijo krvnega tlaka (razen hipotenzije), redčenje krvi, čiščenje krvnih žil, izboljšanje delovanja prebavnega trakta (ne uporabljajte v primeru želodčnih bolezni), v kozmetične namene in za hujšanje.

Nezrele sadeže je treba jesti previdno zaradi povečane kislosti v njih. Listi vsebujejo vlakna trde strukture, ki se uporabljajo za predenje.

Gojenje ananasa doma

Ugotovili smo, kako ananas raste v naravi, zdaj bomo ugotovili, kako jih gojiti doma. Za rast rastline doma morate ustvariti določene pogoje. Še več, njegova velikost in plodovi bodo veliko manjši.

Vendar obstajajo tudi pozitivni vidiki tega. Najprej v loncu naravno sadje dozori, kupljeni pa zorijo na policah. Drugič, na okenskem pragu boste imeli svoje mini tropike.

Postopek vzreje

Obstaja več načinov za razmnoževanje ananas. Najbolj znane so: kalitev iz semen in z vrha rastline. Za domače gojenje se uporablja predvsem vrh.

Postopek ukoreninjenja

Vnaprej kupite ananas. Prepričajte se, da je lupina rjava z zlatim odtenkom, listi so zdravega videza brez poškodb, čvrsti in prožni. Sadje mora imeti trmast zvok, če trka.

Vrh obstajata na dva načina: z odvijanjem in rezanjem. Strokovnjaki raje prvega, saj dobimo malo kaše. Potem naj se vrh nekaj dni izsuši. Nato ga potopite v vodo, ki jo je treba redno menjati. Korenine se bodo pojavile čez tri tedne.

Prenos v tla

Ko so korenine dosegle dva centimetra, rastlino presadimo v posebej pripravljeno zemljo. Za to je primerna mešanica zemlje, šote in peska v razmerju 1: 1: 1 ali že pripravljene zemlje iz trgovine..

Najprej za sajenje uporabite srednje velik lonec. Določite kraj, kjer se bo nahajal, saj ananas aktivno raste na svetlih krajih, ne mara pa neposredne sončne svetlobe. Da bi se izognili zastajajoči vlagi, je nujna odlična drenaža. Zalivanje se izvaja največ dvakrat vsakih sedem dni.

Takoj, ko opazite nove liste, to pomeni, da se je rastlina ukoreninila. A to se bo zgodilo čez osem tednov, ne prej. V nasprotnem primeru poskusite znova, vendar z drugim ananasom..

Zdaj veste, kako in kaj raste ananas, da se lahko varno lotite poslovanja. In vaš poskus bo nedvomno uspešen, svoje prijatelje in ljubljene pa lahko privoščite domačemu ananasu z lastnimi rokami. Vso srečo!

Kje in kako se ananas goji na nasadih

Ljubitelji eksotike, ki še ne vedo, kako bi ananas analizirali doma, bodo presenečeni, ko bodo izvedeli, da je to zelo enostavno. Sadilnega materiala je veliko - svež ananas lahko kupite v katerem koli supermarketu. Zaželeno je, da je zrel, brez gnilobe in ne rahlo zmrznjen.

V mnogih tropskih državah obstajajo nasadi ananasa. Havajski otoki so vodilni pri njegovem gojenju. Tukaj zori tretjina svetovne letine teh okusnih sadežev..

Za spodbuditev plodovanja skozi vse leto se uporablja acetilen, ki nastane po združitvi kalcijevega karbida z vodo. Nastala raztopina se strogo dozira v rozeto listov, po kateri ananas začne cveteti. Po plodovanju grm odmre, rastline za razmnoževanje vzamejo mlade poganjke aksilarnih brstov in vrh plodov..

V gojenih sortah ananasa ni semen. Okrasne rastlinske oblike s čudovito barvo listov in manjšimi plodovi, ki so neužitni, gojijo seme.

Pomembne vrste, za katere je mogoče kupiti semena v trgovini:

1. Ananasove bracts črtaste. Na svetlo zelenih listih so vidne smetane in rožnate črte, ki dosežejo dolžino 60 cm. Plodovi so neužitni.

2. pritlikavi ananas nanus. Cveti spomladi z mehko rožnatimi cvetovi v drugem letu življenja. Listi so dolgi približno 45 cm, pokriti s srebrnkastimi dlačicami. Zrelo sadje velikosti kokošjega jajčeca je neužitno.

3. Penast ananas z velikim križem. Lahko se jedo zreli ananasi, so nekoliko manjši kot v trgovini, a slajši in bolj aromatični. Na listih so roza in bež črte.

Za kalitev semen vzemite plastično posodo izpod pogač, na dnu naredite luknje, da odtečete vodo. Posoda je napolnjena s substratom, ki ga sestavljata šota in pesek ali vermikulit.

Semena razporedimo po površini, navlažimo s toplo destilirano vodo z dodatkom "Fitosporina". Posoda je pokrita s prozornim pokrovom ali vrečko in postavljena na svetlo mesto. Dobre rezultate dobimo s kalitvijo semen na bateriji ali grelni plošči.

Kaljenje traja 2 ali 3 mesece brez ogrevanja dna, ogrevanje pa približno 30 dni. Rastlinjak je treba dvakrat na dan prezračevati, podlago pa navlažiti po potrebi..

Dnevna ura za nastajajoče sadike naj bo najmanj 14 ur. Pri setvi semen pozimi jih dopolnimo s fluorescentno svetilko. Rastlinjak ni očiščen.

Ko rozete listov v bližini pridelkov dosežejo premer 5 cm, jih posadimo v ločene majhne lončke. Za sajenje v trgovini kupujejo zemljo za orhideje ali bromelije. Substrat lahko pripravite sami iz listja, vrtne zemlje, vermikulita in sesekljanega borovega lubja v enakih delih. Lonci s sadikami so postavljeni v vrečke, ne da bi tesno zapirali. Prvič po presaditvi so rastline v senci od sonca.

Za razmnoževanje uporabite vrh zrelega ananasa. Odrežemo ga, kašo zajamemo za 2 cm, in jo 3-4 dni postavimo v temen prostor, da se rez posuši.

Navodila po korakih, kako gojiti ananas doma od zgoraj:

1. Vzemite lonec za sajenje, v njem naredite dobro drenažo ekspandirane gline.

2. Z vrha nalijemo ohlapno rodovitno zemljo za bromelije, v kateri se naredi majhna depresija.

3. V luknjo nalijte nekaj vode, odstranite spodnje liste z rezanja, rez ananasa obdelamo z "Kornevinom".

4. Rezanje posadimo v luknjo, zemljo tesno zapremo, jo prekrijemo s prozorno vrečko in zapremo s trakom.

Rastlino postavijo na toplo in svetlo mesto, jo dnevno prezračijo. Najboljši čas za sajenje je pomlad..

Za ukoreninjenje je potrebna temperatura zraka 22 - 25 ° C, priporočljivo je zagotoviti korenine z manjšim ogrevanjem, tako da lonec postavite na radiator.

Majhne korenine se pojavijo 2 ali 3 tedne po sajenju. Ananasove korenine ne rastejo v globino, ampak v širino. Po 3 mesecih se bodo na vrhu pojavili majhni listi, to pomeni, da se je steblo že ukoreninilo.

Razmnoževanje s koreninskimi potaknjenci

Po cvetenju se plod veže. Ko je zrela, jo odrežemo in rastlino negujemo enako kot prej. Najpogosteje po plodovanju matična rastlina odmre.

Med cvetenjem in plodom ananas začne streljati stranske poganjke. Ko "otroci" zrastejo, jih posadimo v ločene lonce, spet čakajo na cvetenje in plodove.

Nega rastlin doma

Ananas postavijo na najsvetlejše mesto v stanovanju. Obožuje svež zrak, zato ga poleti lahko odpeljete na sončno verando. Za povečanje vlažnosti zraka (v idealnem primeru bi morala biti 70%) rastlino poškropimo s toplo vodo. Temperatura zraka v stanovanju mora biti približno 24 ° C, pozimi najmanj 15 ° C.

Za namakanje vzemite samo filtrirano ali deževnico. Voda, ko se zemlja suši, zalivajte zelo previdno.

Poleti je obilno, pozimi in jeseni zmerno. Voda se vlije ob rob lonca, ne da bi padla na listje. Da bi ananas hitreje rasel, ga morate enkrat na 2 tedna razpršiti z "Epinom"..

Po 2-3 letih bo rastlina razvila veliko zeleno maso. In le za 4 leta lahko začne cveteti. Zanimivo je, da je doma pridelano sadje veliko okusnejše od uvoženih ananas. Zori na okenskem oknu, v supermarketih pa prodajajo na pol zrelo sadje, ki ga je bolje skladiščiti.

Za normalen razvoj rastlina potrebuje hranjenje. Uporabite pripravke za orhideje in bromelije. Lahko ga zalivamo z navadnimi gnojili za cvetoče sobne rastline, razredčimo ga s 4-krat več vode, kot je navedeno v navodilih.

Kako narediti cvetenje ananasa

Če ananas na okenski plošči ne želi cveteti, ga pokrijete s plastično vrečko, pod vrečko postavite 2 ali 3 zrela jabolka.

Po enem tednu jabolka poberemo in rastlina kmalu začne cveteti..

To je posledica plinskega etilena, ki ga oddajajo zreli sadeži..

Grm se presadi v veliko posodo letno. Ananas je zelo "brezsrčen", potrebuje veliko hranilnih snovi za normalno rast, ki jih lahko dobi iz sveže zemlje ali vrhnjega preliva. Posoda za sajenje mora biti široka in plitva. Rastline, ki je obrodila plodove, ne presadimo več, če še naprej raste, se zgornji del zemlje spremeni.

Ko umaknete več vrhov ananasov, kupljenih v trgovini, lahko čez nekaj časa naredite majhen nasad na oknu. Upoštevati je treba le ljubezen rastlin do svetlobe, hranjenja in visoke vlažnosti..

Kako in kje v naravi raste ananas

Tropski rahlo trpinčen okus, sok, grizenje jezika - to je okus, ki nam ga daje ananas. Za sadje so zaslužne neverjetne lastnosti, da gorijo maščobe, dajejo moč in obnavljajo potenco. In tudi ta ostane okusen v vloženi, konzervirani, suhi obliki, nadomešča škodljive bombone. Kako pomagati ananasu rasti, ali ga je mogoče gojiti doma - preberite novo gradivo.

Ananas je termofilna, večletna rastlina z okusno gosto celulozo s kislostjo. Gojili so ga več stoletij: sadeži so pomagali plemenom Afričanov in Indijancev preživeti v starih časih, pred odkritjem Amerike s strani Kolumba. Ananas so solili, fermentirali, ocvrli nad ognjem, kuhali. Uporablja se za izdelavo vlaken za oblačila, preproge, ribiške mreže in košare.

Ananas izgleda tako nenavadno, da še vedno obstaja razprava: kaj je v resnici? Sadje ali jagodičje? Kako raste ananas - na tleh ali na drevesu? Navidezni biologi so že dolgo ugotovili naravo te eksotike. Izkazalo se je, da ananas ni nič drugega kot zelišče, ki preprosto obožuje toploto in vlago. Nekatere sorte trave so nekaj več kot 30 cm, druge pa zrastejo do dva metra v višino - vse je odvisno od podnebnih razmer in prehrane.

Ker je ananas na splošno nezahteven, so ga začeli aktivno gojiti daleč zunaj meja Afrike. Danes ga gojijo v Avstraliji, Aziji, Ameriki. Tudi v ruskem zmernem podnebju je realno gojiti sadje na okenskem oknu ali v rastlinjaku. Toda, ali bodo sladki, je veliko vprašanje. Nekatere sorte sadja bodo prinesle izključno estetski užitek, slaščic pa žal ne moremo pričakovati.

Sorte ananasa

Prvi Evropejci, ki so srečo z ananasom izkusili, so bili Španci, ki so pristali na obalah Amerike. Čudili so se sočnim sadežem in niso prizanesli sladkorju, ki ga je takrat primanjkovalo, da bi ohranili plodove in jih poslali v stari svet plemstvu. Plemenitost je darila cenila in zahtevala naslednjo dostavo. Tako so ananas začeli svoj zmagoslavni pohod po vsem svetu.

Med nadaljnjim seznanjanjem s sadjem so ugotovili, da obstaja več vrst ananasa: nekatere so kisle, druge malo slajše, tretje pa s subtilno grenkobo. In tudi pozneje so se ljudje naučili samostojno križati plodove, tako da so za svoje potrebe izvažali vrste ananasa. Malo ljudi ve, da na Havajih obstaja celoten inštitut "ananas", in najboljši biologi se ukvarjajo z vzrejo velikih, sočnih in sladkih sort sadja, ki jim pomagajo rasti in zoreti.

Svetovno znane sorte:

  • Clever Canyennes - združuje celo skupino podvrst, kot so Esmeralda, Claire in Typhoon. Sorte so neverjetno priljubljene v Avstraliji, Keniji, Mehiki, na Kubi in na Havajih, kjer jih sadijo v obsežne nasade. "Clever Canyennes" se odlikuje po obliki jajčaste oblike, ki pridobiva težo do 2,5 kg, stebla so gosta in močna, kaša je gosta s kislostjo. Sorte so dišeče, vendar jih morate na hitro pojesti - ne zdržijo dolgo.
  • Mavricij. Gojen posebej za globalno odpremo po vsem svetu. Do takrat močne in odporne na poškodbe plodov. Še posebej znan je podvrsta Vazkulam (ali Kannara) - velja za kraljevsko sorto, kljub precej skromni teži - 1,5 kg. To so sladko, dišeče, sočno sadje, ki se dobesedno širi v ustih s tropskimi sokovi. Sorte Mauritius so cenjene zaradi uravnotežene sestave z veliko količino vitaminov, mikroelementov.
  • Amrita. Hibridna sorta, pridobljena s križanjem dveh divjih sort - Ripley in Kew. Od svojih kolegov se razlikuje po trnih listih, rahlo podolgovate oblike, ki spominjajo na valj. Masa sadja do 2 kg, okus je nežen, nežen, aromatičen in ne kisel. Poleg tega ima Amrita tanko skorjo, zaradi česar je idealna za svežo.
  • MD2 je referenčna sorta za izvoznike sadja. To je zato, ker je najslajše in sočno sadje med vsemi ananasi. Praktično ne gnijo (večina ananasov je dovzetnih za to bolezen), se odlično skladiščijo, ne pokvarijo tedne. Dovolj je reči, da je 75% evropskega trga napolnjeno s to sorto. In kar 50% pade na delež celotnega svetovnega trga.

Ločeno je treba povedati o majhni skupini čisto dekorativnih ananasov sorte Ananas Nanas. Kupijo ga krajinski oblikovalci, poletni prebivalci, pridelovalci cvetja. Vrste odlikujejo lepi listi rahlo rdečkasto odtenka, cvetovi neverjetne lepote. Ampak - ni težko - gojijo sadje iz čolna katere koli vrste. Pustite, da plodovi ne postanejo sladki - njihov videz bo gotovo navdušil.

Kjer rastejo ananas

Iz nekega razloga mnogi verjamejo, da ananas raste na drevesu. Kot smo rekli, so ananas v bistvu navadno zelišče, ki raste na tleh. Obstaja še ena pogosta napačna predstava: plodovi so afriškega izvora. Toda biologi, ki ugotovijo, katera država je rojstni kraj ananasa, se ne strinjajo. Prepričani so v eno stvar - pravilno bi bilo, da kraj poimenujejo iz Brazilije v Paragvaj kot kraj izvora. Prav tam se nahajajo najgostejše divje goščave te nenavadne trave..

Kako izgleda rastoči ananas

Kako raste ananas v naravi? Ananas raste v obliki majhnih grmovnic do višine 30-40 cm, posajene so v neenakomernih vrstah, ki se nahajajo le 10 cm narazen. Listi šiškajo v različne smeri, s strani zeleni del spominja na vse znane aloje. Če se je leto izkazalo za deževno ali suho, se listi posušijo ali gnijo, sadje pa, ko je izgubilo zunanjo zaščito, nima časa, da se napolni s sokom in sladkostjo. Jasno je, da agronomi pri gojenju skrbijo za plodove, rastlinam zagotavljajo vse, kar potrebujejo, pomagajo v boju proti boleznim, suši in padavinam.

Kako dolgo raste ananas

Nežna "rozeta" se ukorenini in se razvija celo leto - strdi se v tleh, pridobi težo. Po 12-18 mesecih pridobi moč in začne cveteti, vrže poganjke neverjetne lepote. Cvetoče ananasovo polje je prizor, za katerega se lahko odpravite v drug kotiček planeta. Tako impresivno! Čez nekaj časa cvetovi postanejo gostejši in se spremenijo v gost, elastičen plod z značilnimi trnji. Kako dolgo skupno raste ananas? Po različnih ocenah od 21 mesecev do 2 let. Pobirajo se zreli plodovi, nato pa se sadijo novi poganjki.

Gojenje ananasa na nasadu

Če iščete idejo za gojenje lastnega polja ananasa, se morate seznaniti z nekaterimi vidiki kmetovanja. Ni tako enostavno, kot se sliši.
Kaj se naredi v državah, kjer se ananas goji na nasadih?

Faze gojenja ananasa:

  1. Za sajenje ne iščite semen - primerna je le metoda z ukoreninjenjem vrha ali redčenje s plastenjem.
  2. Plodovi za vzrejo so izbrani samo močni, gosti brez poškodb z gladko kožo brez vdolbinic. Listi morajo biti čvrsti.
  3. Poglejte sredino odprtine: pomembno je zagotoviti, da so listi v notranjosti živi in ​​zeleni. Šele nato lahko vtičnico ločite z ostrim nožem (včasih je odvijen) in damo v kozarec z vodo, počakajte na pojav belih korenin z občutljivo strukturo.
  4. Ko se korenine nekoliko okrepijo (traja teden - malo več), rastlino presadimo v luknjo. In zdaj ostane le še počakati eno leto: "dojenček" se bo okrepil, počutil se bo udobno v tleh.
  5. Prvi pecelj se pojavi spomladi ali poleti - mini grm začne cveteti s svetlo vijoličnimi cvetovi ali pekočimi roza.
  6. In zdaj je napočil čas za vezanje samega sadja - čas, da se rože združijo v eno celoto. Po 5 mesecih se končno sadje razreže.
  7. Takoj ko je grm prispeval, so se poslovili od njega in na svojem mestu pustili enega od mladih poganjkov.

V državah, kjer se ananas goji v velikih količinah, se ta celoten postopek sproži in poteka skoraj samodejno. Toda navodilo ima en velik plus - ustreza celo tistim, ki se odločijo začeti z majhnimi. Po nenavadnih rastlinah lahko posadite to nenavadno rastlino v lonec na okensko polico. Poskusite, eksperimentirajte, gojite eksotične rastline in imeli boste cvetočo hišo.

Kako raste ananas: nasveti za gojenje

Ananas je zbirka majhnega sadja v eni sami celoti. Ti majhni delci so oblikovani iz socvetja, kjer ima vsak svoj mali cvet. To potrjuje zunanja struktura, sestavljena iz mnogih celic. Postopek opraševanja leži na kolibrih. Po opraševanju se na sredini cvetov oblikujejo plodovi.

Ananas se je prvič pojavil v Južni Ameriki. Leta 1502 so Portugalci te eksotične grmovnice prvič posadili na Sveti Heleni. Od nekdaj so rastlino uvedli v Afriko, pa tudi v Indijo. Na ozemlju Evrope so se pojavili veliko pozneje..

Kjer rastejo ananas

Če analiziramo porabo vsega sadja, potem je to sadje vredno drugo mesto. To sadje predstavlja 20% celotne proizvodnje eksotičnega sadja.

Glede na rezultate statistike je mogoče trditi, da skoraj 70% vseh gojenih ananas porabi prebivalstvo, ki živi tam, kjer se množično goji. Prve države, v katerih so rastlino gojili, so:

Izpostaviti je mogoče tudi države, ki se ukvarjajo z pridelavo ananasa na industrijski ravni, ki so največji uvozniki. To:

Od leta 1960 opažamo največji porast rasti proizvodnje in prodaje ananas. Po statističnih podatkih se prodaja vsak drugi ananas.

Ananas se prodaja tako svež kot konzerviran. Poleg tega se aktivno uporabljajo za proizvodnjo sokov, džemov in polnil..

Kako rastejo ananasi

Mnogi napačno mislijo, da ananas raste na drevesu. A kot kaže, to še zdaleč ni pravilno mnenje. Predstavljajo tropsko trajnico, podobno travnatemu grmu. Na prostem pozitivno spodbuja rast, zaradi katere lahko višina grma doseže približno 1,5 metra. Višina je v veliki meri odvisna od sorte.

Listi imajo precej žilavo in mesnato strukturo. Med seboj so tesno prepleteni. Mesnatost listov je razloženo z dejstvom, da rastlina v njej nabira vlago, ki jo kasneje uporabi, če pride do suše..

V industrijskem obsegu ananas gojijo v ogromnih nasadih, kjer uspevajo v dolgih vrstah. Spektakel je preprosto neverjeten. Bujni grmovi so okrašeni z izjemnimi stožci, zlatega odtenka.

Treba je opozoriti, da lahko glede na okus kupljenega ananasa določite, kako zori. Če je povsem kisla in trpka, jo je olupil, preden je popolnoma zrel, saj bo sadež, ki je imel čas, ko je še vedno na grmu, dobil svojo značilno rumeno barvo, zelo sladek in sočen.

Kako dolgo raste ananas

V naravnih, torej naravnih razmerah zanj, cveti šele po 3 ali 4 letih. Trenutno je lahko dolžina njegovih listov približno 60 centimetrov, osnova pa ima premer skoraj 10 centimetrov..

Parametri ploda so lahko do 25 centimetrov glede na premer in do 40 centimetrov v višino. Doma je velikost plodov lahko veliko manjša..

Kako sami pridelovati ananas

To nenavadno sadje lahko gojimo na tri načine:

  • z uporabo semen;
  • poganjki, ki tvorijo s strani grma;
  • iz tufa.

Najenostavnejši in najpogostejši način za gojenje ananasa z lastnimi rokami je gojenje iz tulca, to je uporaba samo vrha.

Da bi imeli kakovostni sadilni material, morate poskušati pridobiti čim bolj zrelo sadje. Imela bi gomolj z dobro razvitimi zelenimi in močnimi listi, katerih površina je brez kakršnih koli poškodb. Skorja naj bo značilne rjave barve z zlatim odtenkom.

Po nakupu morate izvesti naslednji algoritem ukrepov:

  • z ostrim nožem odrežite krono listov;
  • odpravite ostanke kaše na obrezanem vrhu;
  • previdno odrežite spodnje liste, saj se bodo tam med gojenjem kmalu pojavile korenine;
  • obdelovanca pustite tam, kjer je suh, topel, da se vsi odseki izsušijo.
  • Krono postavite v majhno posodo z vodo. Raven vode mora biti takšna, da je del gomile brez listov popolnoma pokrit;
  • Posodo postavite na toplo in suho mesto. Najbolje je, da ga postavite na okensko polico;
  • Vodo redno dodajajte na pravilno raven.

Če je vse narejeno pravilno in so bili ustvarjeni vsi potrebni pogoji za gojenje, se bodo čez približno 3 tedne pojavile prve korenine. Sajenje se lahko izvaja, kadar je dolžina koreninskega sistema 2 centimetra.

Koristni nasveti za gojenje

Da bi se ananas lahko lepo razvil in razvil, morate poskusiti ustvariti najbolj optimalne pogoje za to. Za osnovo tal lahko vzamete tisto, kjer sta enaka razmerja šote in peska. Ne pozabite na drenažni sloj. Če govorimo o mladem ananasu, potem vlaga močno vpliva na njegov razvoj, vendar bi morala biti zmerna. Starejši ananas je treba zalivati ​​enkrat na teden, vendar ne pogosteje.

Poleg tega je potrebna svetloba, ne sme pa biti neposrednega vpliva sončne svetlobe. Sorazmerno s tem, kako se bo rastlina povečala v velikosti, je potrebno postopek presaditve izvesti v večji cvetlični posodi.

Temperatura rastline se mora ujemati tam, kjer raste. Pomembno je, da je nenehno topel, hkrati pa sonce ne žare svojih listov z žarki. Če je mogoče, morate rastlino izvleči na prosto, saj to prispeva k boljši rasti in razvoju..

Z nastopom hladnega vremena morate poskušati zaščititi rastlino pred prepihom, hkrati pa jo morate postaviti čim dlje od grelnih naprav.

Jasno je, da si resnično želim, da grm ne samo raste, ampak tudi, da ugaja s svojimi plodovi. Ko gojite to rastlino doma, je cvetenje mogoče doseči ne prej kot 16 mesecev po sajenju. Rastlina je visoka približno 25 centimetrov.

Na vrhu rastline nastane brst, ki cveti le 2 meseca po nastanku. Takoj, ko brstiček zbledi in izsuši, se bo plod takoj začel oblikovati.

Vzeti je treba majhno posodo in tam zmešati kalcijev karbid v količini 1 tsp, pa tudi 500 ml vode. Najbolje je, da posodo pokrijete z nastalo raztopino, pustite, da se infuzira približno 24 ur. Po tem morate zelo previdno naliti raztopino v drugo posodo, da ne bo usedlin. Nastali izdelek je treba 7 dni dodati v podlago zgornjih listov.

Kot rezultat tega postopka se bo cvetenje pojavilo v 4-6 tednih. Ko je plod popolnoma zrel, grm sam začne postopoma odmirati. Poleg tega najpogosteje tvori več stranskih poganjkov. Če jih pravočasno posadite in poskrbite za ustrezno nego, lahko dobite nov grm in nato še dolgo pričakovano eksotično sadje.

Kako in kje raste ananas (fotografije in slike)

Ananas spada med najbolj okusno in dragoceno sadje, ki ga prebivalci mnogih držav ljubijo zaradi svežega okusa in južne arome. Vendar se le malo ljudi pozna, kako ananas raste v naravi (na tleh ali drevesih) z zgodovino pojava in gojenja teh plodov..

Kako rastejo ananasi

Rastlina je tropska, po botanični klasifikaciji spada v družino Bromeliad in je zelnata trajnica. V naravi je veliko njenih vrst, vendar večina kultiviranih sort izvira iz ananasa z velikim križem (lat.Ananas comosus).

Brazilija velja za rojstni kraj te rastline, natančneje - planote Mato Grosso, ki se nahaja na meji s Paragvajem. Lokalno prebivalstvo ananasa uporablja ne samo za hrano - njegova vlakna se uporabljajo za izdelavo različnih gospodinjskih predmetov (košare, preproge, oblačilni predmeti, ribiške mreže).

Po zgodovinskih podatkih so okusne in nežne ananas prvič okusili mornarji, ki so skupaj s Christopherjem Columbusom odkrili ameriško celino. Sveži in dišeči sadeži so jim bili tako všeč, da so jih odnesli s seboj v Evropo, in šele nato se je rastlina kulturno razširila in jo začela gojiti na nasadih v Afriki, Avstraliji, Jugovzhodni Aziji in na ozemlju Indijskega polotoka..

Za tiste, ki ne veste, kako raste ananas, spodnja fotografija vam omogoča, da dobro pogledate izgled same rastline, njenih cvetov in plodov. Čeprav mnogi mislijo, da ta sadež raste na dlaneh, je pravzaprav trn grm, ki sedi blizu tal zemlje. Se pravi, ananas ne raste na drevesih, ampak prav na tleh..

Višina grma lahko doseže od 60 cm do 1 m, nekatere sorte - do 2 m. Ima slabo razvit koreninski sistem, pokopan 25-30 cm. Listi rastline so trdi na dotik in imajo fino nazubljene robove. So sočnega tipa, ker imajo zanimivo sposobnost skladiščenja vlage (kot kaktusi), kar rastlini pomaga preživeti v sušnih obdobjih v vročem tropskem podnebju. Listi tvorijo visoko in gosto rozeto s premerom od 1 do 2,5 m.

V obdobju cvetenja se na mestu rasti oblikuje dolg poganj z ušesom socvetje. Cvetovi so biseksualni in se zlijejo skupaj, sedijo na vrhu v spirali, imajo svetlo vijolično barvo in škrlatne bracts. Odpuščajo se po vrsti (10 kosov na dan). Cvetenje traja 2-3 tedne, po katerem se iz vsakega oblikuje mini sadež.

Plod je videti kot češpljica z dodatnimi listi na krošnji, ki štrlijo kot gomolj. Zahvaljujoč temu videzu so rastlino poimenovali škrlatni ali velikasti. Zrel plod lahko tehta do 2 kg in ima zlato površino. Njen vrh je okronan s krošnjo listov (tuft).

V divji naravi

Ananas ima nehomogeno strukturo in je predstavljen z akretu majhnimi plodovi, od katerih je vsak oblikovan iz ene rože. V divjini se grmovi takšnih trajnic varno naselijo med travami in gozdovi v državah Južne Amerike (Brazilija itd.).

Opraševanje divjih rastlin opravijo miniaturni kolibri. Oprašeni cvetovi tvorijo jajčnike, ki vsebujejo semena, plod pa ne raste. Zato so divji plodovi veliko manjše od sortnih in nasadnih rastlin, njihov okus je slabši. Za razliko od gojenih vrst se lahko divji ananas množi s semeni.

Običajne sorte ananasa (slike in opis):

  1. Ananas ananassoides (ali Ananas nanus) je divja vrsta, razširjena v Braziliji, Venezueli in Paragvaju, zanj je značilna odsotnost stebla in listov dolžine do 2,4 m. Višina grma je do 1 m, stebla so kroglasta, v sladki celulozi so majhne rjave seme.
  2. Ananasov bracts (Ananas bracteatus) - zraste v grmu do 1 m visok, okrašen s svetlo zelenimi listi z belo-rumenimi črtami (potem ko se sonce zbledi, postane roza-rdeče). V Južni Ameriki raste naravno in se uporablja kot rastlina, ki lahko daje užitno sadje.
  3. Ananas velikega gobca ali gobarjev (lat.Ananas comosus) gojijo na nasadih, višina grma doseže 1,5 m, vsak ima več kot 30 dolgih listov (do 1 m), velikost cvetov je 8x4 cm (nahaja se v špičasto socvetje v spirali ), njihova barva je lila-vijolična ali roza-rdeča, seme je oblikovano iz 200 cvetov. Po cvetenju nastane infruccencence ("sultan"), ki dozori v 4,5-5 mesecih.
  4. Ananas lucidus - sijoč ananas odlikujejo dekorativni listi brez trnja v velikosti 3,5x100 cm, pobarvani v rdeče-oranžne in rjavo-zelene tone (videti so spektakularno in barvito), cvetni listi so vijolični. Velikost plodov 12x5 cm. Raste v Južni Ameriki (Ekvador, Paragvaj, Kolumbija, Gvajana, Venezuela in Brazilija).
  5. Ananas parguazensis - ananas parguazensis je ena redkih sort, ki raste v gozdovih Kolumbije, Gvajane, Venezuele in na severu Brazilije, odlikuje jo majhna velikost plodov (ne uporablja se za gojenje), ima pa mehke liste, ki tvorijo čudovite bujne sultane.
  6. Ananas sagenaria je najbolj dekorativna vrsta, ima socvetje sokancev, dolžina listov je večja od 2 m, plodovi so rdeče barve in užitni, okus pa je preveč kisel, zato se uporabljajo pri proizvodnji vin, viseče mreže, oblačila in odeje pa so narejene iz vlaken. Razdeljeno v Argentini, Boliviji, Braziliji, Paragvaju in Ekvadorju.

Doma

Gojenje ananasa v stanovanju sploh ni težko, saj rastlina se dobro ukorenini in raste celo na okenski pragi. Vendar plodovi morda ne dozorijo ali pa so premajhni..

Glavni načini razmnoževanja grma ananasa doma:

  • kalitev poganjkov iz semen je najbolj počasen, ker pred prvim plodovanjem morate počakati nekaj let;
  • kalitev vrha rastline, za katero je priporočljivo izbrati sveže sadje, ki se pojavi v trgovini pozno poleti ali zgodaj jeseni, previdno odrežite "sultan", posušite v suspendiranem stanju in počakajte na rast korenin, nato pa posadite v zemljo;
  • ukoreninjenje odrezanih stranskih poganjkov, odvzetih odraslim rastlinam.

Pri gojenju rastline na okenskem oknu prvo leto porabimo za razvoj korenin in listov. Nastavitev sadja je možna že naslednje leto. V odgovoru na vprašanje, koliko ananasa raste doma, je treba pojasniti, da se cvetenje lahko začne v povprečju 2-2,5 leta po ukoreninjenju in sajenju rastline.

Da bi pospešili nastanek socvetja, gnojenje izvajamo vsakih 10 dni s kompleksnimi mineralnimi gnojili.

Pecelj, ki je zrasel iz grma, tvori uho velikosti do 15 cm, v katerem je veliko majhnih cvetov svetlo roza ali lila-vijoličnih odtenkov. Njihovo odpiranje se zgodi od spodaj navzgor, po enem mesecu pa se začnejo oblikovati jajčniki. Ko zrastejo, se združijo v 1 plod, ki zori v 4-5 mesecih.

Upoštevati je treba, da goji ananas grm pogini takoj po plodovanju. Zato je treba takoj po rezanju plodov začeti ukoreninjeti procese rastline. Na zgornje načine lahko na svoji okni uredite majhen nasad čudovitih eksotičnih grmovnic in plodov.

Na ozemlju Rusije takšnih plodov ni mogoče gojiti na prostem, vendar nekateri ljubiteljski vrtnarji uspejo dobiti pridelek v rastlinjakih ali rastlinjakih. Ampak to ni dobičkonosno podjetje, ker razvoj grmov in zorenje plodov je prepočasen.

Kjer rastejo ananas

Potem ko so rastlino prinesli iz Južne Amerike pred več kot 300 leti, se je začela širiti v številne države. Sodobni nasadi ananasa se nahajajo v tropskih in subtropskih državah. Nekatere sorte gojijo na Filipinih in Tajskem, druge na Kitajskem, v Indiji in v Vietnamu. Na Kubi, Tajvanu, Mehiki, Zairu in ZDA, na Azorih obstajajo grmički ananasa.

Na območju nasadov, kjer raste ananas, so vodilni Havajski otoki (približno 30% svetovnega obsega), kjer iz rastlin pridobivajo tudi grobo predenje..

Rastlina je trajnica, zato prve mesece po sajenju vsa njegova moč gre v oblikovanje korenin in listnih rozeta. Cvetenje se lahko začne šele po 11-18 mesecih in je odvisno od sorte. Nastajanje in zorenje plodov ali socvetja se pojavi v 3-6 mesecih (čas je za različne sorte in vrste različen).

Po odrezavanju zrelih plodov grm še naprej raste in tvori stranske poganjke zaradi izgube glavne točke rasti.

Fotografije nasadov

Nasadi ananasa izgledajo kot njiva z nizkim grmičevjem z višino 50-60 cm. Za pospešitev trgatve se izberejo sorte zgodaj zorenja. Najprej se ukoreninijo potaknjenci velikosti 20 cm, nato jih posadimo v 2 vrstici z razmikom 1,5-2 m med rastlinami (kako se ananas goji na nasadih, je jasno razvidno na fotografijah).

Pravila oskrbe niso težka - odstranjevanje plevela, redno muljenje tal, obdelava škodljivcev in hranjenje s kompleksnimi gnojili. Vsi procesi na nasadu, kjer raste ananas, so mehanizirani: krmljenje, zalivanje (izvaja se le v sušnih obdobjih) in zdravljenje proti škodljivcem.

Za hiter začetek cvetenja grmovje obdelamo z acetilenskim plinom, ki spodbuja nastanek cvetnih brstov. Nato je vsak cvet pokrit s pokrovko, da se prepreči opraševanje..

V povprečju se vsako leto nabere 3 pridelke iz vsakega nasada. Kakovostne in velike plodove je mogoče dobiti le na gojenih samooprašenih rastlinah posebej vzgojenih sort. Za razliko od divjih kolegic semena na njih nimajo časa zoreti, ostanejo v embrionalnem stanju.

Potem ko dozori prva letina, rastlina na straneh sprosti mlade poganjke, ki jih lahko uporabimo za vegetativno razmnoževanje. Če jih odstranite, potem grm začne cveteti in ponovno saditi. Po prejetju dveh letin je rastlina že neuporabna - izkoreninjena in nadomeščena z mlado sadiko.

Fotografija ananasa

Gojene sorte ananasa, gojene za prehrano ljudi, so se pojavile kot rezultat dolgoletnega rejskega dela z uporabo hibridizacije..

Dobljene so bile številne sorte ananasa z različnim okusom in videzom (fotografija rastlin in plodov prikazuje vse njihove glavne razlike).

Skupne namizne sorte po skupinah:

  • Španski (Pigna blanca, Cabezona, Red, Singapur, konzerva itd.) - nimajo trnja, so odporni proti boleznim, plodovi zorijo do 1,5 kg (v Kabezoni - do 10 kg), dobro se prenašajo, vendar imajo okus nekoliko slabši vrste sladic;
  • kraljevske sorte (Queen, McGregor) - imajo svetlo zelene liste s kratkimi ploščami, pokritimi s trnjem, teža plodov - 1,3-1,5 kg;
  • Cayenne (Baron Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya itd.) Je skupina visoko donosnih sort, na listih ni trnja, plodovi, težki do 3,5 kg, pa imajo dober okus, odlično se prenašajo.

Slike

Predstavljene slike ananasovih grmov, cvetov in plodov omogočajo ogled raznolikosti trajnih rastlinskih vrst.

Zanimiva dejstva

V zgodovini odkritja, gojenja in uživanja ananasov je veliko zanimivih podrobnosti in dejstev:

  • že v 18. stoletju. eksotične rastline so začeli saditi v rastlinjakih v mnogih evropskih državah (vključno s Sankt Peterburgom), vendar so pozneje mnogi spoznali, da jih je lažje prinesti iz nasadov iz Južne Amerike;
  • na Kitajskem je to eksotično sadje pomemben atribut novoletne mize in s svojo prisotnostjo določa uspeh in dobro počutje družine;
  • sok, olje in kaša tega sadja se uporabljajo pri zdravljenju debelosti, artritisa in tromboze (za redčenje krvi), za preprečevanje ateroskleroze in srčnih napadov, pa tudi v kozmetologiji za izdelavo mask in losjonov;
  • v Nemčiji na poroki mlade povabijo, da spijejo kozarec šampanjca z rezino ananasa kot simbol sreče v družinskem življenju.

V 21. stoletju. okusno in dišeče plodove ananasa uvažajo v evropske države iz tropskih držav. Po obsegu izvoza to sadje zaseda 4. mesto po sadju, kot so banane, agrumi in grozdje. Zaradi velike količine vlaknin, vitaminov, mineralov in hranil v sadju nutricionisti kulturo uvrščajo med zdrave sladice.

Kako ananas raste v naravi in ​​v loncu

Mnogi, ko vidijo, kako ananas raste v naravi, so zmedeni. V regijah, kjer raste tropsko sadje, jih domačini nabirajo iz postelj, kot mi zelje. Za tiste, ki so verjeli, da ananasi rastejo na palmah, v našem članku čaka veliko več nenavadnih odkritij..

Opis ananasa

Ni veliko ljudi, kako ananas raste v naravi. Kralj tropskega sadja je ananas, v botaniki - Crested Ananas ali pravi ananas je zelnata rastlina. Nekatere sorte lahko zrastejo do 2 metra v višino, vendar pogosteje rastejo manj visoki primerki - približno 60 cm. Zanje je lažje skrbeti in obirati. Pripada rastlini družine Bromeliad.

Rastlina je sočen, vendar žilav list, zbran v rozeti, kot tisti iz sukulentov. So tanke in dolge, z zobastim robom. V središču rozete je močno debelo steblo, na njem cvetijo cvetovi in ​​kasneje nastane jajčnik. Ananas cveti s številnimi cvetovi, ki se nahajajo blizu drug drugega in tvorijo socvetje-storž. Med oblikovanjem plodov cvetovi rastejo med seboj in tvorijo ananas "stožec".

Videz

Sadež sam po sebi resnično izgleda kot velikanski stožec bora ali božičnega drevesa. Ima rumenkasto rjavo kožo, obliko v obliki sode in na vrhu bujen "rep" listov. Velikost plodov, odvisno od sorte, se lahko razlikuje. Mini ananasi so nekoliko večji od pomaranče, črevo ananasi pa lahko dosežejo težo 2 - 2,5 kg.

Ko sadje porežemo, lahko vidite, da je znotraj njega gosto vlaknato jedro. Okoli je sočna celuloza, ki jo tvori veliko posameznih plodov. Vrh vsakega sadeža ima hrapav del, ki je del cveta. Zato ananas izgleda tako "satje".

Ananas cvet

Cvetenje ananasa se začne ne prej kot leto in pol po sajenju. Socvetje je sestavljeno iz več sto cvetov, ki se nahajajo blizu drug drugega v spirali. Socvetje je obdano z bracts. Rože, odvisno od vrste rastline, so lahko rožnate, rdeče, rdečkasto-grimaste, vijolične. Velikost socvetja lahko v dolžino doseže 15 cm.

Okus in vonj

Nezrel ananas ne bo navdušil s svojim okusom. Je kisla, trda in po uporabi bo dlje časa ščepala jezik. Poleg tega ima nezrelo sadje odvajalni učinek na črevesje. Ne bi ga smeli uporabljati.

Zrelo sadje je še ena stvar. Ima prijeten sladko-kisel okus in zelo sočno, rumeno meso. Iz njega izhaja izrazit in prepoznaven vonj po ananasu. Nemogoče ga je zamenjati z nečim drugim..

Pri sortah ananasa primanjkuje semen, zato je možno jesti kašo brez strahu, da bi naletel na semena. V divjih sortah imajo sadna gnezda ovule.

Zgodba o izvoru

Zgodovinska domovina cvrtega ananasa je Brazilija. Od tod se je rastlina razširila na različne dele sveta in dobila splošno priznanje. Po odkritju Amerike so ananas prinesli v Indijo in Afriko.

V evropskih državah so ananas prvič poskusili leta 1650. Sadike rastlin, ki so jih prinesli v Evropo, so gojili izključno v rastlinjakih. Seveda so tu postali poslastica in ananas si lahko privoščijo le premožni ljudje. Šele sredi 19. stoletja, ko so eksotično sadje začeli odvažati z morskim prevozom neposredno iz tropskih držav, so postali bolj dostopni in mnogi so jih lahko okusili..

Značilnosti rasti

Ananas je trajnica. V prvih mesecih po sajenju aktivno nabira svojo zeleno maso in tvori veliko "rozeto" listov. Njeno deblo raste navzgor in se zgosti, listi se zgostijo. Kljub navidezni togosti je notranjost listov rastline zelo sočna. To je posledica dejstva, da se na mestih, kjer rastlina raste, primanjkljaj vlage pogosto opazi. To pojasnjuje posebnost strukture listnih plošč - izgledajo kot žlebovi, vzdolž katerih se deževnica steka do stebla in korenin grma. Listi zadržujejo vlago, da bi rastlino hranili in ji pomagali preživeti suha obdobja.

V kakšnih pogojih raste?

Gojenje eksotičnega sadja je možno le v tropih, saj ananas raste v podnebju s konstantno temperaturo 25 stopinj. Dolgo lahko brez vode, vendar brez toplote in sončne svetlobe se bo hitro posušilo in umrlo. Zato gojenje ananasa zahteva posebno klimo. Če gojite v rastlinjaškem okolju, je nujno potrebno ohraniti konstantno visoko temperaturo in razpršeno svetlobo v rastlinjaku..

V katerih državah raste?

Ananas raste v tropih in ga lahko najdemo v vseh tropskih državah sveta. Po pridelavi se ananas uvršča na tretje mesto med vsemi tropskimi sadeži. Nobena država z ustreznimi podnebnimi razmerami ne bi zamudila priložnosti, da bi zaslužila za gojenje tako priljubljenega izdelka. Največji proizvajalci ananasa so Brazilija, Tajska, Tajvan, Filipini, Indija, Kostarika.

Med državami, kjer ananas raste v naravi, lahko govorimo le o Braziliji. Tu, v svoji zgodovinski domovini, jih najdemo med travo, na robovih gozdov. Za razliko od gojenih sort so divje sposobne razmnoževanja s semeni..

Ali je mogoče rasti v Rusiji?

Podnebne razmere Rusije ne dovoljujejo gojenja ananasa na prostem. Tudi na ozemlju Krasnodarskega ozemlja in na Krimu ga ne boste našli na vrtnih parcelah v tleh. Toda v Rusiji so se ljubiteljski pridelovalci cvetja naučili gojiti ananas doma, v velikih notranjih loncih. Ananas uspešno gojijo tudi v ogrevanih rastlinjakih..

Kako se goji na nasadih?

Že veste, v katerih državah lahko vidite nasade ananasa. Za gojenje v industrijskem obsegu se uporabljajo posebej vzgojene sorte s kratkim obdobjem zorenja. Da bi se plodovi hitreje postavili, na gredice posadimo sadike, ki so že narasle do 20 cm, ki kalijo z vrhov matičnih rastlin. V tem primeru ananas zraste nekaj mesecev manj do obdobja sadja. Sadike posadimo v tla na razdalji približno 2 metra drug od drugega.

Da bi spodbudili cvetenje in pospešili nastanek jajčnika, grmovje obdelamo s plinom acetilena. Da bi dobili kakovostno letino, se uporabljajo posebni agronomski triki, na primer izogibamo se opraševanju cvetov, da nastanejo veliki plodovi. Za to so peclji oviti v celofan, ki žuželkam in pticam preprečuje dostop do njih. To omogoča več letine skozi vse leto..

Ananas je delovno intenziven pridelek. Proces njegove pridelave je mukotrpen in težaven. Pri gojenju ananas na njivah se veliko pozornosti posveča vrhunskemu dresurju, zalivanju in zatiranju plevela. Pri oblačenju se daje prednost mineralnim gnojilom. Žetev je še en zamuden korak. Plodove morate nabrati ročno, kar zahteva veliko truda..

Tistim, ki so mislili, da ananas raste na dlaneh, drevesu ali grmu, bo zanimivo pogledati spodnjo fotografijo. Če ne pogledate natančno, se vam morda zdi, da je to navadno polje.

Kako dolgo raste ananas

V prizadevanju, da bi na svoji mizi kupili zrelo sadje, marsikoga zanima, kdaj prihaja sezona ananasa. Dejstvo je, da je rastlina sposobna roditi plodove več sezon, zaradi dejstva, da so države, v katerih se gojijo, na severni in južni polobli, zreli plodovi prodajajo vse leto..

Povejmo tudi o tem, koliko raste ananas. Vsaj eno leto in pol mine, dokler rastlina ne cveti, po kateri se oblikuje jajčnik. Sadje zori več kot en mesec. Obdobje zorenja je od 3 mesecev do šest mesecev. Torej obstaja možnost, da pri nas kupite zrelo sadje kadarkoli v letu. Glavna stvar je vedeti, kako jo izbrati..

Vrste in sorte

Rejci so znane številne sorte ananasa. Razlikujejo se po velikosti, videzu in sadnem okusu. Vse kultivirane sorte, ki dajejo sladice sadeže, spadajo v eno vrsto - ananas z velikim križem. Odlikuje jih okusno rumeno-zlato meso..

Za notranjo cvetličarstvo se praviloma izberejo pritlikave sorte s čudovitim listjem, na primer Variegatus. Ta sorta ima belo rob ob robu lista, kar rastlini doda dekorativnost. Toda njegovi plodovi so majhni in niso okusni.

Ananas sagenaria

Celuloza plodov te sorte je dišeča in užitna, vendar ima kisel okus. Kljub primernosti za prehrano ljudi se ta sorta pogosteje uporablja kot okrasna sorta v notranji cvetličarni. Listje rastline je dolgo, temno zelene barve, sam "stožec" pa ima rdeče-roza odtenek.

S pravilno nego se lahko prvi plod pojavi na grmu ne prej kot po 3 letih rasti. Da rastlina cveti, mora biti sobna temperatura vedno na 25 stopinj..

Ananas lucidus

Ta sorta se imenuje Lustrous ali Black. Njeni listi imajo nenavaden odtenek - na robovih so temni, na sredini pa burgundi. Višina rastline lahko doseže 1 meter. Sorto odlikuje nezahtevna nega. Rastline potrebujejo obilno zalivanje spomladi in poleti..

Ananas bracteatus

Drugo ime je Bracts. Ta sorta je zelo dekorativna. Rastlina prvi sadni poganj vrže šele v šestem letu od sajenja. Sadje zori približno šest mesecev. Listi te sorte z bronastim odtenkom so ukrivljeni, lahko dosežejo dolžino 70 cm.

Ananas ananassoides

Ta sorta se imenuje Karlikov. Je dekorativna vrsta. Povprečna višina odrasle rastline doseže 1 meter. Njeni listi so temno zeleni, dolgi, imajo izrazito nazobčan rob. Rastlina cveti 3-4 leta rasti. Cveti z rožnatimi cvetovi.

Ananas comosus

Najpogostejša sorta je Crested. Njeni listi so navzven podobni izostrenim mečem, imajo sivo-zeleni odtenek in so na robovih pokriti z zobmi. Velikost grma lahko doseže meter višine in ima premer približno 2 metra. Rastlina cveti z velikimi cvetovi, na mestu katerih se oblikujejo zlato rumene sadike. Sorta je še posebej zanimiva zaradi visokega pridelka - rastlina lahko cveti do 3-krat na leto. Plodovi imajo sladek okus in prijetno aromo, zaradi česar so cenjeni po vsem svetu..

Ananas parguazensis

Parghvazen ​​ananas spada med redkejše sorte. Je zelo dekorativni, kar vzbuja večje zanimanje med vrtnarji. Ima miniaturna stebla in zelo lepe bujne "rozete", ki jih tvorijo mehki, v primerjavi z drugimi sortami ananasa, listi. Sorta je razširjena v Kolumbiji, na severu Brazilije, v Venezueli.

Skupine ananasa

Vse obstoječe sorte ananasa so bile razdeljene v 5 glavnih sortnih skupin:

Plodovi skupine Cayenne so velike velikosti, lahko dosežejo težo 4 kg. Oblika sadeža je valjaste oblike, vendar se nekoliko zoži proti "repu". Kaša ima svetlo rumen odtenek, ima prijeten okus in povečano sočnost, je praktično brez vlaken. Barva kože sega od oranžne do zlato rjave barve.

Plodovi kraljične skupine so manjši. Povprečna teža ploda je 1,5 kg. Posebnost sestavljenih plodov je površinski relief. Plodovi, ki tvorijo sadike, imajo zaobljeno površino. Celuloza je še bolj sočna in bolj okusna kot skupina Cayenne. Skoraj nima vlaken, ima rumeno barvo. Ton kože ima rumeno-zlato odtenek.

Brazilska skupina ima okrogle ali ovalne sadeže. Povprečna teža ploda je približno milijon in pol. Lupina semena je rumenkasto-zelena. Celuloza je popolnoma brez vlaknin, ima svetlo rumeno, rumenkasto belo barvo. Slabost te skupine sadja je slaba toleranca za prevoz. Najpogosteje jih je mogoče kupiti tam, kjer rastejo. V naših supermarketih jih skoraj nikoli ne najdemo..

Za špansko skupino je značilna okrogla ali ovalna oblika sadja. Njihova teža je lahko en do pol do dva kilograma. Celuloza ima vlaknasto strukturo, bele barve, bogato prepoznavno aromo. Okus kaše je prijeten, sladek in kisel. Plodov te skupine ni težko prepoznati po njihovi rdečkasti lupini. Zaradi vlaknaste celuloze se plodovi te skupine najpogosteje uporabljajo za predelavo in konzerviranje..

V skupini Maipur imajo plodovi rdeče rumeno kožico in sočno rumeno meso. Podobno kot plodovi brazilske skupine slabo prenašajo prevoz, zato jih lahko jedo le ljudje, ki živijo v regijah, kjer rastejo..

Sadna sestava

Ananas ima presenetljivo bogato vitaminsko in mineralno sestavo. To ni le okusna poslastica, ampak tudi zelo zdrav izdelek. Vsebuje veliko vitaminov C, A, E, PP, vitaminov skupine B. V kombinaciji z alkaloidi, ki jih vsebuje sadje, ti vitamini postanejo stimulansi živahnosti in telesu prinašajo večje koristi..

Ananasova kaša je bogata z magnezijem, jodom, kalijem, kalcijem, železom, cinkom in fosforjem. Vsebuje naravne sladkorje, organske kisline in prehranske vlaknine. Bromelain ima posebno velikost v ananasovi kaši. Ta encim ima sposobnost izboljšanja prebave, poleg tega pa ima protivnetne, antitrombotične, protitumorske in imunostimulirajoče učinke..

In bromelain ima tudi sposobnost razgraditi maščobe, ki vstopijo v človeško telo s hrano. Zahvaljujoč tej lastnosti je bromelain dobil slavo kot kurilnik maščob in postal priljubljen v prehrani. Toda encim lahko pospeši izgorevanje že obstoječih rezerv maščob v telesu le, če ga zaužijemo na prazen želodec. Če se uporablja na ta način, lahko draži želodčne sluznice, zlasti pri dolgotrajni uporabi..

Koristne lastnosti

Svež ananas koristi zdravju ljudi. Je:

  • ima učinek redčenja krvi pri trombozi;
  • ima nizko vsebnost kalorij, zaradi česar se aktivno uporablja pri dietah za hujšanje;
  • izboljša prebavo s povečanjem fermentacije želodčnega soka;
  • preprečuje pomanjkanje vitamina zaradi vsebnosti vitaminov;
  • poveča ton telesa;
  • odstranjuje toksine iz telesa;
  • čisti krvne žile.

Uživanje ananasa je zelo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, pa tudi za njihovo preprečevanje. Redno uživanje ananasove kaše zmanjša verjetnost možganske kapi, srčnega infarkta, ateroskleroze. Visoka vsebnost vitamina C je koristen izdelek v sezoni prehladov. Okrepil bo imunski sistem in pospešil okrevanje po prehladu..

Kontraindikacije

Ananas je kontraindiciran za ljudi, ki so alergični nanj in v primeru posamezne intolerance na izdelek. V prehrano otrok, mlajših od 6 let, ne sme biti vključen v prehrano zaradi sposobnosti ploda, da draži želodčno-črevesno sluznico. Ananasa ni priporočljivo jesti ob prisotnosti bolezni prebavnega trakta, povezanih s povečanim izločanjem želodčnega soka. Prepovedano ga je jesti za razjede, gastritis, gastroduodenitis v akutni fazi.

Za vse ostale je ananas zdrav, vendar ko ga uživamo zmerno. Prekomerna količina izdelka lahko draži ustno sluznico, požiralnik in želodec, kar vodi v nelagodje.

Kako rastejo doma?

V naravi ananas raste v tropih, zato ga morate pri gojenju doma poskušati ustvariti podobno mikroklimo za rastlino. Za to je treba vzdrževati stalno temperaturo in vlažnost, zagotoviti primerno osvetlitev.

Za razmnoževanje rastline uporabljajo plasti, vrhove, redkeje semena. Vsaka od metod ima svoje značilnosti..

Kako posaditi ananas

Pred sajenjem ananasa bi morali ugotoviti, v kateri zemlji rastlina najbolje raste, kateri lonec bi ga morali izbrati, kako pravilno pripraviti sadilni material in še mnogo pomembnih odtenkov.

Gojenje iz semen

Gojenje iz semen je izjemno redko, saj jih ni mogoče najti v plodovih, kupljenih v supermarketu, in jih najdemo zelo redko v prodaji v vrtnih trgovinah. Poleg tega ta metoda velja za najbolj naporno in dolgotrajno..

Če vam je uspelo kupiti semena, jih morate pripraviti pred sajenjem. Če želite to narediti, jih za en dan postavite med plasti navlaženih vodnih prtičkov in jih pustite na toplem. Ta postopek bo spodbudil njihovo kalitev. Semena bodo nabrekla in sadike se bodo pojavile hitreje.

Seme posadimo v majhno posodo, napolnjeno z mešanico peska in šote. Poglobimo jih za približno en centimeter in pol, prelijemo z ustaljeno vodo in pokrijemo s folijo. Tako se bo ustvarila vlaga, primerna za kalitev semen..

Poganjki se lahko pojavijo čez približno mesec dni. Možno je pospešiti kalitev semen, če je temperatura zraka v prostoru na ravni 30 - 32 stopinj. Pod temi pogoji lahko seme kali v 2 tednih..

Ko se na mladih rastlinah pojavijo 2 do 3 liste, jih presadimo v ločene lonce. Napolnjene so z mešanico zemlje za eksotične rastline..

Od stranskih poganjkov

Razmnoževanje s stranskimi poganjki je možno le, če je odrasla rastlina. Sadilni material mu vzamejo. Bočni poganjki se pojavijo v listnih osih odraslega "grma" in na njegovem dnu. Ločeni so od matične rastline in ukoreninjeni.

Steblo je najbolje odrezati z ostrim nožem. Če ima stranski poganjk že korenine, ga lahko takoj izkopljete v tla. Če korenin še ni, ga dajo v vodo in počakajo, da nastane..

Z vrha

Najpogostejši način gojenja ananasa doma je z ukoreninjenjem vrha. Če želite to narediti, morate kupiti super sadje v supermarketu. Pomembno je gledati ne toliko na sam plod kot na njegov "rep". Morala bi biti zelena, listi naj bodo elastični, brez kvarjenja, gnilobe. "Rozeta" mora imeti rastno točko. Pazljivo morate pogledati sredino ananasovega repa in se prepričati, da je izvedljiv.

Krona je ločena od ploda. To je enostavno storiti, če je sadje zrelo. Z eno roko držite za sadje, z drugo vzemite "rep" in ga zasukajte v smeri urinega kazalca. Vrh lahko odrežete z nožem, tako da zgrabite nekaj centimetrov kaše. Ostanke celuloze previdno odrežemo, pri čemer pazimo, da sadilnega materiala ne poškodujemo. Nato vrh operemo s šibko raztopino kalijevega permanganata in damo v steklen kozarec z vodo, tako da je spodnji del potopljen vanj, listi pa se ne zmočijo.

Korenine se bodo pojavile v približno 3 do 4 tednih. Pustite, da se korenine podaljšajo še en teden, po tem pa lahko krošnjo posadite v tla.

Za sajenje se uporablja majhen lonec - ne več kot liter. Na dnu lonca je treba nalivati ​​kamenčke, ekspandirano glino ali kateri koli drug drenažni material. To bo preprečilo gnitje korenin rastline. V loncu morajo biti drenažne luknje, skozi katere bo odtekala odvečna voda.

Za sajenje morate uporabiti ohlapno mešanico zemlje. Lahko je sestavljen iz sodne zemlje, humusa, šote in peska. Te sestavine lahko sami mešate v razmerjih 1: 2: 1: 1 ali kupite že pripravljeno mešanico zemlje za lončke za tropske rastline v vrtni trgovini.

Razsvetljava

Ananasovo drevo naj bi dobivalo svetlobo vsaj 6 ur na dan. Za lonec je izbrano najlažje okno. V jesensko-zimskem obdobju, ko v prostor vstopi zelo malo sončne svetlobe, je treba uporabiti umetno razsvetljavo. Poleti lahko lonec odnesete na balkon ali vrt.

Način zalivanja

Priporočljivo je, da rastlino zalivate z ustaljeno vodo. V idealnem primeru bi morali uporabiti dež ali talino. V nobenem primeru rastline ne zalivajte s hladno tekočo vodo, to bo negativno vplivalo na njeno stanje. Če uporabljamo stoječo vodo iz pipe, je priporočljivo, da jo segrejemo do 30 stopinj in ji dodamo malo citronske kisline, da njen pH spremeni na 5 - 6 enot. Raven pH vode preverjamo z lakmusovim papirjem. Prekomerno zalivanje tal ne bi smelo biti dovoljeno.

Vlažen zrak je pomemben za rastlino. Za vzdrževanje ravni vlažnosti se zrak okoli rastline razprši s stekleničko. Še posebej pomembno je, da se ta postopek izvaja pozimi..

Temperatura

Prepih in nenadne temperaturne spremembe so za rastlino nevarne. V mrazu se počuti slabo, listje posuši in posuši. Zato je pomembno spremljati temperaturo v prostoru. Poleti lahko doseže 27 - 28 stopinj. Jeseni naj bo na ravni 20 - 22 stopinj. Pozimi je njegovo spuščanje pod 18 stopinj nesprejemljivo..

Gnojila

Rastlina potrebuje redno hranjenje. Izvajajo jih lahko 2-krat na mesec. Za to se uporabljajo kompleksna mineralna gnojila. Dvakrat na mesec zalivamo eksotično drevo z raztopino železovega sulfata. Za njegovo pripravo uporabimo 1 g vitriola na 1 liter vode. Raztopino vlijemo v sredino rastline.

Obrezovanje

Ko rastejo novi listi, bodo stari spodnji listi odmrli. Treba jih je odrezati, da ne pokvarijo videza rastline in ne ustvarijo nevarnosti gnilobnih procesov okoli njegovih korenin. Za obrezovanje starih listov lahko uporabite škarje ali škarje za obrezovanje..

Cveti

Ob ukoreninjenju krošnje rastlina v prvem letu aktivno pridobi zeleno maso in zraste navzgor. V tem obdobju se pripravi na cvetenje. S pravilno nego se lahko prvi peduncle pojavi že v 3. letu rasti..

Če rastlina nekaj let dobro raste, vendar ne cveti, je lahko vzrok nepravilna nega. Najprej pomanjkanje osvetlitve vpliva na rastlino negativno. Če premaknete lonec proti južnemu oknu ali uporabite fitolamp, boste pomagali rešiti težavo. Nekateri pridelovalci priporočajo uporabo stimulansov za cvetenje..

Kdaj pričakovati sadje?

Če za ananas pravilno poskrbite, lahko prvo letino dobite v 3 do 4 letih v loncu. Seveda ne bo imel okusa sadja, gojenega v naravnih pogojih. Sobna roža daje majhne in ne zelo okusne sadeže. So pa zelo dekorativni in postanejo prava lastnost cvetličarne..

Top