Kategorija

1 Bonsaj
Kako cveti zamiokulkas z dolarskim drevesom in kakšni znaki govorijo o roži
2 Vrtnice
Kaj so partenokarpne sorte kumar in kako jih gojiti?
3 Vijolice
Pomladne prvoroge (fotografija z imeni): zbudite svojo poletno kočo!
4 Bonsaj
Sobna vijolična: opis, nega doma, pravila presaditve. Kako spodbuditi cvetenje?

Image
Glavni // Vijolice

Kako gojiti sadike cvetače - podrobna navodila


V tem članku bomo govorili o tem, kako gojiti sadike cvetače. Osnovna pravila za pripravo semena, tla tal, sajenje, hranjenje, nego, zalivanje, sajenje sadik v zemljo.

Cvetača se imenuje enoletnica, ki je ena od vrst "vrtnega zelja".

Njena letina je bela, svetlo rumena in vijolična..

Ta zelenjava je hipoalergen izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi..

Kako gojiti sadike cvetače?

Za gojenje cvetače morate najprej pravilno pripraviti sadike..

Postopek njegove gojenja je blizu sorodnika belcev, vendar ima svoje značilnosti..

Največji pridelek dobimo iz rastlin, pridobljenih z lončnicami..

Datumi za sajenje semen cvetače za sadike

Gojenje cvetače je dovoljeno v katerem koli območju Rusije, vendar je pomembno upoštevati njegove podnebne značilnosti:

  • V srednjem pasu evropskega dela Rusije seme za sadike začne sejati od 15. marca do konca maja.
  • V Sibiriji in na Uralu semena zgodnje sorte začnejo sejati sredi aprila, datumi sajenja za srednje in pozne pa se premaknejo na konec aprila..
  • Na jugu Rusije je bolje gojiti zgodnje vrste. Njihovo sajenje se začne v prvi polovici februarja..

Pri izbiri cvetovih semen je treba upoštevati ne samo podnebje, temveč tudi značilnosti različnih vrst te zelenjave.

Približni rejni čas za sadike različnih sort:

  • za zgodnje sorte - 25-60 dni (začeti sajenje semen v marcu);
  • za srednje - 35-45 dni (setva se pojavi v aprilu - v začetku maja);
  • za pozno - 30-40 dni (setva poteka konec maja - začetek junija).

Kdaj posaditi sadike cvetače v skladu z luninim koledarjem 2019?

Priprava semena za setev

Pred setvijo zrna je treba preveriti sposobnost kalitve (umeriti) in razkužiti.

Kako to storiti pravilno:

  • izberite največjega od skupnega. To bo donos povečalo za do 30%;
  • dajte izbrana semena v toplo vodo pri 50 ° C za 20 minut;
  • odstranite tista semena, ki so ležala na dnu in jih 1 minuto pustite v hladni vodi;
  • preostali plovec zavrzite na vodni gladini.

Izbrana zrna je treba pustiti 8 ur v lahki raztopini kalijevega permanganata ali jih 1 uro napolniti s česnovim sokom (v razmerjih 1/3).

Za boljšo kalitev pripravljenih zrn jih lahko obdelamo s posebnimi pripravki, ki aktivirajo rast sadja.

Po dezinfekciji jih priporočamo, da jih operemo in pustimo v hladilniku 24 ur..

Kako pripraviti tla?

Ko so semena pripravljena za sajenje, morate začeti pripravljati tla.

Tla morajo biti hranljiva, zato morajo vsebovati naslednje sestavine:

  • humus, kompost ali mullein - 2 dela;
  • šota - 7 delov;
  • travnato zemljišče - 1 del.

Za osvetlitev zemlje je priporočljivo, da vanj dodate gnilo žagovino in rečni pesek v enaki količini približno 1 liter..

Tudi tla je treba med pripravo razgraditi. Za to uporabimo 15 g dolomitne moke ali 20 g pepela iz peči na 1 liter zemlje..

Za razkuževanje tal je treba 1-2 meseca vnaprej zamrzniti na balkonu ali na prostem.

Pred setvijo je pomembno razkužiti tla z raztopino mangana..

Sajenje semen v zemljo

Bolje je, da pripravljen material posadite v ločene šote za lončke..

Tako se bo v prihodnosti izognilo nabiranju (sajenje poganjkov iz ene škatle v različne lonce), kar je včasih težko prenašati sadike..

Vključno z rastlinami lahko uporabite šotne tablete ali kartonsko embalažo za jajca.

Pred uporabo lesenih škatel ali loncev jih je treba razkužiti s temno raztopino kalijevega permanganata.

Navodila za pristajanje po korakih:

  • semena položite na list papirja, tako da absorbira odvečno vlago;
  • posušena semena dajte po 2 kosov v vsak lonec do globine 1-1,5 cm;
  • posejane lončke prekrijete s plastjo peska in navlažite tla iz razpršilca;
  • Lonce pokrijemo s folijo in postavimo na toplo, temno mesto, temperatura: 18-20 ° С;
  • ko poganjki poženejo (3-5 dni po sajenju), morate odstraniti najšibkejše, tako da jih odrežete na korenu;
  • rastline je treba prenesti na svetel prostor, temperaturo pa vzdrževati na 6-8 ° C, to bo pripomoglo k izogibanju raztezanju poganjkov;
  • po 5-7 dneh je treba povišati temperaturo na 15-18 ° C podnevi in ​​do 8-10 ° C ponoči.

Pomembno je upoštevati temperaturni režim. Če se poganjki hranijo na mestu, kjer je temperatura nad 22 ° C, cvetača morda ne tvori socvetja.

Zalivanje in nega

Optimalna vlaga tal pri gojenju poganjkov naj bo v območju 70-85%.

Suhost tal lahko povzroči nastanek majhnih socvetij in celo izgubo pridelka.

Po setvi semen jih je treba zalivati ​​s škropilnico.

To bo pomagalo preprečiti erozijo tal in poškodbe poganjkov..

Če želite ohraniti poganjke, morate redno izvajati preventivo..

Najboljši način za boj proti tem boleznim so fungicidi, katerih raztopina se doda v vodo za namakanje..

V primeru okužbe je treba odpadle sadike čim prej odstraniti skupaj s tlemi, preostale poganjke pa zdraviti z zdravili.

Pomeni tudi, da je vredno zmanjšati število ali obilo zalivanja..

Gnojila in krmljenje

Za dobro rast in donos poleg rednega zalivanja ne pozabite na gnojenje..

Običajno hranjenje poteka v več stopnjah:

  1. Prva stopnja nastopi, ko se na kalčku pojavijo prvi dve listi. Preliv obsega pršenje z raztopino naslednjih sestavin: amonijev nitrat, kalij, fosfor in voda.
  2. Drugič ga morate po približno 10-14 dneh razpršiti. Za raztopino lahko uporabite prejšnjo sestavo, vendar povečate koncentracijo sestavnih delov za približno 2-krat.
  3. Tretja faza je teden pred sajenjem v tla. Za preprečevanje bolezni lahko dodatno zdravite z raztopino borovega alkohola in bakrovega sulfata.

Da bi dobili zdrav in ploden material, ga je treba večkrat hraniti z minerali. Za to je mogoče uporabiti ločeno raztopino amonijevega nitrata..

Razsvetljava za sadike

Zdrave sadike cvetače lahko gojimo le z dovolj svetlobe.

Ne prenaša sence, zato je za kakovostno rast treba dodati umetno razsvetljavo..

Običajna dnevna svetloba za to ni dovolj..

Za veliko in zdravo letino je treba sadike dopolniti 12-14 ur na dan. Uporabite lahko LED ali varčne žarnice.

Ko hranite ohrovt na svetlem mestu (na okenski plošči ali balkonu), se lahko omejite na dodatno osvetlitev le ponoči.

Glavna stvar je, da dnevna svetloba rastline traja vsaj 14 ur..

Kaljenje sadik

Utrjevanje pomaga pri pripravi pridelka, odpornega proti zmrzali.

Takšno pripravo je treba začeti 10 dni pred presaditvijo rastlin na prosto..

Za utrjevanje sadik je priporočljivo, da ga za en dan postavite na hladno in zagotovite temperaturo 5 ° C.

Ponoči je treba rastline vrniti v toplo sobo s temperaturo približno 10 ° C.

Lončke lahko nekaj dni pred presaditvijo odnesete v rastlinjak ali rastlinjak. Če je zunaj toplo, lahko film na kratko odstranite iz lonca.

. To bo pomagalo rastlini, da se navadi na prostem..

Čas in sajenje sadik v odprto tla

Na izbiro datuma sajenja vpliva predvsem sorta zelja:

  • zgodnje sorte lahko posadimo konec aprila;
  • srednja - od 20. maja do sredine junija;
  • datumi poznih sort se selijo v prvih deset dni julija.

Če želite presaditi sadike v odprto zemljo, morate narediti luknje. Njihova velikost naj bo nekoliko večja od prostornine loncev..

Rastline lahko posadite v vrstice ali položne.

Razdalja med grmi mora biti za zgodnje vrste najmanj 60 cm. Za kasnejše kategorije je treba to razdaljo povečati za 10-20 cm.

Šotni šoti se spustijo v luknjo in zakopajo, na površini ostanejo samo prvi listi.

Po presaditvi v odprto zemljo je treba sadike obilno zalivati..

Da preprečite pregrevanje in suhost korenin, je priporočljivo, da tla okoli vsake rastline mletite s plastjo 1-1,5 cm.

Eden glavnih korakov pri gojenju cvetače je sadik. V procesu gojenja so pomembne vse zgornje stopnje..

Po vseh pripravah na sajenje se morate vedno spomniti rednega zalivanja in opazovanja temperaturnih in svetlobnih razmer v sobi..

Zelo enostavno je dobiti zdrave in produktivne sadike, če upoštevate vsa pravila in priporočila..

Cvetačo lahko gojite brez sadik, samo s setvijo semen na vrtu, več o tem pa v drugem članku.

Značilnosti gojenja cvetače na prostem

Med vsemi vrstami zelja je cvetača najpomembnejša glede prehranskih in okusnih lastnosti. V njem je 1,5–2 krat več beljakovin kot v belem zelju, veliko je vitaminov in mikroelementov. Zaradi zapletene kemične sestave je ta zelenjava nepogrešljiva v prehrani. Ni presenetljivo, da vrtnarji vse več pozornosti posvečajo cvetači in jo gojijo na svojih parcelah. Toda skrbijo za njo kot beli. Vendar kakovostne in bogate s hranilnimi glavami rastejo samo s posebno kmetijsko tehnologijo..

Kakšna cvetača bo v vaši bližini plodna

Sorte in hibridi cvetače, tako kot kateri koli drug pridelek, se glede na čas zorenja razvrstijo v:

  • zgodaj - 3-4 mesece od kalitve do žetve;
  • srednja - 4–5 mesecev;
  • pozno - od 6 mesecev.

Izberite zelje za gojenje v vaši regiji po zrelosti

Zgodnje sorte lahko posejemo neposredno v tla, srednje in pozne sorte pa lahko gojimo s sadikami. Seveda je odvisnost od podnebnih razmer v vaši regiji. Na primer pozno zrelega zelja, tudi prek sadik, ni mogoče gojiti na srednjem pasu in v krajih s kratkimi poletji. Razlog ni le v tem, da kultura ne bo imela dovolj dni z optimalno temperaturo, temveč tudi v svoji reakciji na dolžino dneva..

Nikoli nisem razumel svojih rojakov, vrtnarjev iz Sibirije, ki sejejo zelje marca ali celo februarja. To ni eksotična rastlina, za katero je vredno namestiti fitolamp in nenehno spremljati dolžino dneva. In tudi temperatura mora biti ustrezna. Poznam takšne ljudi, videl sem rezultate njihovih prizadevanj. Cvetače sploh niso imele. Posadili so nekaj bednih podolgovatih rezin trave, ki so na koncu zamrle, verjetno zato, ker se je končala njihova rastna doba in se generativni organi niso začeli. Zakaj bi porabili toliko truda in dosegli ničelne rezultate, če v aprilu in maju ni mogoče posejati manj produktivnih zgodnjih in srednjih sort, kot bi moralo biti v našem podnebju.?

Video: pregled sort cvetače

Cvetača tvori velike in goste glave pri temperaturi od 15 o C do 20 o C. Dnevna svetloba naj bo 13-15 ur. Pri 25 ° C in več, pa tudi pri dolgem dnevu (junij-julij) so socvetja majhna in ohlapna. Tako kot redkev je tudi cvetenje. To pomeni, da bi cvetačo morali posaditi čim prej spomladi, da bi imeli čas postaviti zelje pred junijem ali konec poletja, vendar pod pogojem, da je jesen v vaši regiji dolga in topla..

Kaljene sadike cvetače prenašajo spomladanske pozebe do -5–7 o C, neočiščene pa odmrejo pri -1 o C. Nastala socvetja poškodujejo jesenske nizke temperature do -2–3 o C. Zamrznjeni brsti bodo po odtajanju začeli gniti..

Če poznamo te posebnosti, lahko sklepamo:

  • v regijah skrajnega kmetijstva (Sibirija, nekatere regije Urala, na severu Ruske federacije) je zagotovljeno, da lahko dobite enoletno letino zgodnjega zelja, gojeno s sadikami;
  • v osrednji Rusiji in Belorusiji je zgodnje zelje sposobno dati dve letini na sezono. Primerno za gojenje s sadikami, zgodnjimi in srednjimi sezonami;
  • na jugu Rusije, v Moldaviji, Kazahstanu, Ukrajini, srednjo in zgodnje zelje posejemo v odprto zemljo, pozno zelje pa posejemo za sadike v rastlinjaku ali rastlinjaku. V teh regijah uspejo pobrati celo tri pridelke zgodnje cvetače, gojene s sadikami.

Uspeh gojenja tega pridelka je 80% odvisen od pravilne izbire sorte. Obdobje zorenja se morate ujemati s časom cvetače na vašem območju. Preostalih 20% je kompetentna oskrba.

Priprava postelje cvetače

Izberite prostor za vrt, sončen, zaščiten pred močnimi vetrovi, vendar dobro prezračen. Obenem se tla ne smejo preveč izsušiti, cvetača ne mara suhih vetrov. Tudi zastajajoča voda ni dovoljena. Kultura dobro raste na ilovnatih tleh z veliko plastjo humusa.

Humus je produkt razpadanja organskih ostankov, njihove predelave z bakterijami in deževniki, torej navadnim humusom ali kompostom

Če želite izvedeti velikost gredic, upoštevajte diagram: za zgodnje zelje - 30x60 cm, za srednje in pozno povečajte razdaljo med rastlinami za vsaj 10 cm. Ko se odločite za meje, dodajte vedro humusa in 1 žlico na 1 m 2. l. nitrofoi.

Za cvetačo je zelo pomemben humus in katera koli organska snov. Ko razpadejo, se sprosti ogljikov dioksid, kar ugodno vpliva na razvoj glave zelja..

Faze sajenja sadik ali cvetačevih semen v odprto tla:

  1. Naredite luknje v vzorcu, primernem za izbrano sorto.
  2. Kljub temu, da je humus že vnesen v tla, dodajte še eno peščico v vsako luknjo.
  3. Dodajte 1 žlico. l. lesnega pepela in premešamo nastalo mešanico zemlje.
  4. V vsako luknjo nalijte toplo ustaljeno vodo.

Seme cvetače bo hitro vzklilo v gnojenih tleh

Sadike so posajene v vlažni zemlji

Če kupite sadike cvetače, potem bodite pozorni ne le na značilnosti in ime sorte, temveč tudi na stanje rastlin. Morali bi biti počepi s 4-6 listi in debelimi stebli.

Zdrave sadike imajo močna stebla in 4-6 listov

Kako skrbeti za cvetačo na prostem

Cvetača zahteva večjo skrb kot belo zelje. Plevel in škodljivci zlahka izsušijo občutljive vtičnice. Da se lahko oblikuje glava, mora grm dobro zrasti in biti sestavljen iz 15–20 velikih listov. To zahteva veliko prehrane z mikroelementi, tla morajo biti stalno vlažna in ohlapna. Če bo vročina zdržala 3-4 dni brez namakanja ali ne uporabljate gnojil, ki vsebujejo bor in molibden, potem ne morete računati na dobro letino.

Video: osnove gojenja cvetače

Zatiranje škodljivcev

Eno se mora pojaviti na sadikah ali prvih sadikah iz semen, saj se križaste bolhe takoj naselijo na njih. To so majhne žuželke, vendar živijo v velikih kolonijah, zato vam lahko zelje v samo enem dnevu spremenijo v sito ali ga celo uničijo. V boju proti tako agresivnim škodljivcem navadni lesni pepel dobro pomaga..

Majhne črne hrošče (križaste bolhe) parazitirajo redkev in vse vrste zelja

Že prvi dan pojava cvetače na odprtem terenu prašite na vlažnih listih s pepelom. Ko zaščitno plast izpere dež ali odpihne veter, jo obnovite. To storite, dokler grmovje ne zraste in spodnji listi ne postanejo grobi. Ravne bolh take rastline ne zanimajo več..

Uporabljajte samo svež pepel, odvzet iz ognja ali žara, ki ni bil izpostavljen dežju.

Navadna suha gorčica pomaga pri gosenicah. 200 g praška nalijte v 10 litrov vode, ogrete na soncu, pustite, da vre 5-10 minut, in po grizenju poškropite po listih. Lahko jih preprosto naberete ročno.

Gosenice lahko nabiramo ročno ali poškropimo z raztopino gorčice

Polži se ne bodo lotili zelja, če okoli vsakega grma ali celotnega vrta ne moremo postaviti ovire iz iglavcev stelje, apna, pepela, gorčice, popra in drugih kavstičnih in korenitih materialov, ki jih goli mehkužci ne morejo premagati. Seveda bo treba po vsakem dežju posodobiti ovire za vse vrste prahu..

Namesto igel lahko uporabite zdrobljene jajčne lupine.

Napad polža bo preprečil ovire zelja

Menijo, da mulčenje iz igel, stožcev, borovega lubja zakisa tla. A to se zgodi šele po nekaj letih. Težava je drugačna: debela plast takšnega mulča ne dopušča, da bi lahko prehajala svetloba in zrak. Poleg tega ostanki iglavcev vsebujejo smole, sproščajo fungicide, te snovi zavirajo koristne bakterije, mikroorganizme, žuželke, pa tudi gojene rastline. Zato iglic ne zlorabljajte, ne uporabljajte jih kot mulčenje za zelje. Okrog vsake glave zelja ali okoli oboda vrta nalijte le tanko plast.

Zalivanje in hranjenje

Cvetačo je treba zalivati ​​tako, da je zemlja pod njo nenehno mokra do globine 30 cm, ni je mogoče naliti, kisika ni v preveč vlažni zemlji, korenine ne dihajo, rastlina umre. Pod enim grmom nalijte 2-3 litre vode. Posteljice hranite pod mulčenjem, da se tla izsušijo veliko počasneje. Potresemo po vročih dneh (nad 25 ° C).

Škropljenje v vročih dneh bo pripomoglo k znižanju temperature v zeljnem obližu na optimalno.

Med rastno sezono sta dovolj dva preliva, vendar morata vsebovati vse makro- in mikroelemente:

  1. 2 tedna po sajenju v zemljo (če jo posejemo s semeni, nato v fazi rasti 5–6 listov), ​​nahranite z infuzijo mulleina (1:10), ptičjih iztrebkov (1:20) ali plevela (1: 5). V vedro takšnega gnojila dodajte 1 žlico. l. superfosfat in kalijev sulfat.
  2. Ko glave začnejo rasti, uporabite iste organske izdelke, zdaj pa dodajte 1 žlico. l. nitrofosfat za 10 litrov infuzije.

Največja poraba obloga - 1 liter na grm. Vedno ga nanesite na vlažna tla. Če zelje pravilno zalivate in hranite, je vreme ugodno, vendar rastlina še vedno počasi raste svoje listje, potem lahko naredite dodatno hranjenje 10-14 dni po prejšnjem.

Razrahljanje in strganje

Mulč pomaga, da je zemlja na postelji zelja vedno ohlapna in brez plevela. Na žalost nima vsaka kmetija zadostne količine rastlinskih ostankov (seno, slama, stara žagovina, potaknjenci trave), da tla pokrijejo s plastjo, ki bo zaščitila tla pred izsušitvijo in kalitvijo plevela..

Mulč dobro ščiti tla pred izsušitvijo, vendar hitro razpade in zahteva redno obnavljanje

Nenehno prekrivam postelje z obrezano travo, jo z ograjo nabiram za ograjo in celo zlomim mlade, še zelene veje okrasnih polj, ki tam rastejo. Gojim siderate. Vendar to ni dovolj za vse pristanke. Mulč se hitro posuši in tla so spet gola. In po 3-4 tednih od njega ni sledi, se bodisi vrti v mokrem vremenu, ali pa se v vročini spremeni v prah in ga prenaša veter. Material za novo mulčenje raste počasneje, kot se porabi stari. Zato je treba zemljo še vedno zrahljati.

Tla s cvetačo zrahljajte po vsakem zalivanju ali prelivu takoj, ko vidite, da se na tleh začne oblikovati skorja. To storite previdno, do globine največ 3-5 cm, da ne poškodujete površinskih korenin. Ob poti se znebite plevela in pokosite grmovje z mokro zemljo. Pomembno je, da ne zaspite v srcih poslovalnic, kjer je točka rasti.

Zelje zmeljemo samo z vlažno in ohlapno zemljo

Senčenje glav

Glave cvetače, velikosti orehov, potrebujejo zaščito pred soncem. Pri močni svetlobi bodo hitro ohlapni in cvetijo. Spodnjih listov ni treba odrezati in jih položiti na glave, ali pa odlomiti najbližje in jih pokriti z njimi. V tem primeru bodo listi bodisi tesno ležali, socvetja se ne bodo prezračevala in gnila, ali pa se bodo posušila in jih bo odpihnil veter. Raje ustvarite živahno odprto senco z dostopom zraka in razpršeno svetlobo. Dvignite, ne da bi trgali, na socvetju 2-3 sosednjih listov in vrhove povežite s prtičkom, lahkim sponkami ali kravato, brez zategovanja, z vrvico. Pridobite naravno kupolo.

Če želite senčiti glavo, listje nad njim povežite z lahkimi prtički.

Nabiranje in skladiščenje pridelkov, uporaba pri kuhanju

Glave cvetače nabirajte med zorenjem, ko so tipične za sorto. Če zelja ne nameravate takoj uporabiti za hrano, nato zelje narežite skupaj s 3-4 sosednjimi listi in jih položite v škatle, košare ali škatle, razrezane navzgor. Tako se bodo glave zelja pojavile v naravni embalaži, med prevozom se ne bodo poškodovale in na njih ne bo pritekla umazanija..

Cvetačo za prevoz odrežite z več listi, da zelje zaščitite pred umazanijo in poškodbami

Sveža cvetača se ne hrani dolgo, hitro izgubi uporabne lastnosti, postane letargična in na svetlobi celo porumeni. V hladilniku lahko socvetja, zavita v plastični ovoj, ležijo en teden. Toda pred tem jih je treba očistiti iz listov in umazanije, jih razstaviti na socvetja, sprati in posušiti. Za zimo se cvetača zamrzne in konzervira.

Video: recept za cvetačo v testo

Solate pripravljajo iz svežih glav zelja, uporabljajo pa jih za okrasitev mesnih jedi. Cvetača, kuhana v mineralni vodi, je še posebej okusna. In juhe iz mladih socvetij in sočni peclji po hranilni vrednosti in okusu niso slabše od piščančjega juha.

Prava sorta, primerna za gojenje v določeni regiji, je ključ do dobre letine cvetače. Hkrati ne spreglejte tako pomembnega dejavnika, kot je donos. Gojenje, čeprav ima lastnosti, je v glavnem sestavljeno iz klasičnih tehnik: redno zalivanje, kompleksno hranjenje in razrahljanje, senčenje glav. Ne pozabite zaščititi zelja pred škodljivci od prvih dni sajenja..

Kako gojiti cvetačo s pomočjo sadik in semen v tleh

Cvetača je pred kratkim registrirana na naših vrtovih, vendar samozavestno konkurira drugim vrstam zelja. Po rodu iz toplega Sredozemlja se odlično navadi na hladno podnebje Urala in Sibirije ter celo v pogojih belih noči v regiji Leningrad. Toda pri mnogih vrtnarjih se pri njegovem gojenju pojavi glavna težava - glava se ne veže, posledično ne dobijo obljubljene letine. Kako gojiti cvetačo za srečno letino? Poznavanje nekaterih značilnosti njegovega gojenja sploh ni težko..

Koristne lastnosti cvetače

Zakaj nutricionisti cenijo in priporočajo pogostejšo vključitev cvetače v svojo prehrano? Vse sorte zelja (belo zelje, brokoli, cvetača itd.) So skladišče vitaminov, vlaknin, organskih kislin in mineralov. Toda prvak med njimi v vrednosti je še vedno cvetača..

Samo vitamin C vsebuje večkrat več kot belo zelje. Da bi zapolnili dnevno potrebo po tem vitaminu, je dovolj 50 g te zelenjave. Železo, baker, mangan, kalij, molibden niso nič manj koristni za človeško telo. V zelju je še posebej veliko silicija, do 70% norme. Je bistven sestavni del za tvorbo kosti in hrustanca, igra ogromno vlogo pri preprečevanju osteoporoze.

Še posebej pomembno je vedeti, da vsebnost kalorij v 100 g izdelka znaša le 30 kcal. To dejstvo bi morale upoštevati ženske, ki želijo shujšati. Ne bo nič manj uporaben za ljudi z diabetesom mellitusom, srčno-žilnimi boleznimi, osteoporozo, z anemijo, ki živijo v neugodnih okoljskih razmerah.

Slastne in hranljive jedi iz cvetače bodo navdušile vsakega gurmana. Zato se bomo naučili gojiti to zdravo zelenjavo..

Biološke značilnosti

Če poznate biološke značilnosti kulture, v prihodnosti pri njenem gojenju ne boste delali napak.

  1. To je rastlina z enoletnim rastnim ciklom. Glava - glava zelja - ni nič drugega kot nabito cvetoča poganjka. Če zamujate z obiranjem, tudi za nekaj dni, se bodo socvetja v glavi ločila, začela cveteti in kasneje dati semena.
  2. Cvetača je termofilna rastlina. Za gojenje je treba upoštevati temperaturno območje vsaj 10 ° in ne višje od 25 ° C. Pri nizkih temperaturah se glava zelja morda ne nastavi, ali bo zelje gojilo majhne in grobe vlaknine. V vročem vremenu se bo glava zelja privezala, vendar bo ohlapno.
  3. Cvetača ima šibek vlaknast koreninski sistem, zato mora biti površinska plast zemlje rodovitna in dobro hidrirana, sicer ne boste dobili okusnega zelja.
  4. Za rast so potrebne dnevne svetlobe in ure teme. Pri svetlobi se glava hitreje priveže, hkrati pa ob skrajšanem svetlobnem dnevu glave zelja rastejo gosto in veliko. Zato izberite dobro osvetljen vrt.

Gojenje cvetače doma

Ko gojite zelje na svojem spletnem mestu, se morate vedno spomniti njegovih bioloških značilnosti in se jih poskušati držati. Poleg tega pri nakupu semen upoštevajte, da so sorte razdeljene na več vrst:

  • za zgodnjo pomlad,
  • poletje,
  • jesensko sajenje.

To pomeni, da lahko med sezono gojite več kot en pridelek zelja, če upoštevate zahteve kmetijske tehnologije:

  • izbira sedeža,
  • predhodne kulture,
  • metode gojenja (s pomočjo sadik ali neposredne setve v tla),
  • upoštevanje dnevnih ur,
  • organizacija zalivanja,
  • hranjenje,
  • zatiranje bolezni in škodljivcev.

Izbira sedežev

Najprej mora biti zemlja rodovitna, potrebuje osnovna hranila: dušik, fosfor, kalij. Odsotnost enega od njih lahko prispeva k temu, da ne bi postavili glave zelja. Ali kompleksna mineralna gnojila. Če želite dobiti veliko glavo, morate sestaviti močan aparat za list. Upoštevati je treba, da se glava oblikuje predvsem potem, ko se listi dobro razvijejo, njihova rast pa je neenakomerna..

Predhodniki kulture

Zelje bo po dobrih predhodnikih dalo dobro letino.

  1. Dobri so kumare, korenje,
  2. zadovoljivo - čebula, paradižnik,
  3. slabo - vseh posevkov križarja, vključno z zeljem, ni mogoče saditi zapored dve sezoni.

Ko zasedete kraj, morate izbrati možnost gojenja: s pomočjo sadik ali neposredno v odprto tla.

Datumi iztovarjanja

Cvetačo lahko gojimo skozi celo sezono, odvisno od podnebja v regiji in želje. Ko kupujete semena, pazite na čas zorenja, saj socvetja hitro rastejo in če jih ne pravočasno porežemo, se izgubijo okus in predstavitev zelenjave. Zato sadite zelje v majhnih serijah v intervalih 2-3 tedne. Glede na to, da je povprečno obdobje zorenja 90-100 dni, so datumi sajenja naslednji.

  • Pri sajenju sadik v drugem desetletju marca je prva žetev odstranjena že junija;
  • Prvo desetletje aprila - zelje bo zorelo do sredine julija;
  • Pozno aprila - začetek maja, sajenje zelja in žetev avgusta za nabiranje pozimi.

Gojenje sadik v šotnih tabletah

Zelo priročno je gojenje sadik v šotnih tabletah. Prednost te metode je, da se nabiranje odpravi in ​​s tem prihrani čas..

Sajenje semen

Najprej šotne tablete namočimo v vodi. Postavite jih v posodo, napolnite z vodo. Bolje, da vzamemo vodnjak, ne kloriran. Počakajte malo, da tablete nabreknejo. Nato s prstom stisnemo sredino tablete in naredimo majhno posteljo. To je potrebno, da seme po setvi ne seže globoko v zemljo in preprosto ne zraste..

Z zobotrebcem, namočenim v vodo, poberite seme zelja in ga prenesite v pripravljeno luknjo. Nato je seme prekrito z zemljo vzdolž robov tablete. Kot rezultat, morajo biti semena na globini 1 cm. Posoda s posejanimi šotnimi tabletami je prekrita s prozornim pokrovom ali folijo in postavljena na najtoplejše mesto v stanovanju. Prvi poganjki naj bi se pojavili v 4-5 dneh.

Rastoča temperatura

Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, posodo s tabletami prenesemo na hladno mesto. Prvih 5-6 dni je priporočljivo hraniti pri temperaturi 6-8 ° C, da se ne razvajajo in raztezajo. Od tega bo v prihodnosti odvisna vaša letina..

In šele po 5 dneh lahko temperaturo počasi dodajamo in pripeljemo na 20-22 ° C, vendar ne več. To je doma precej težko narediti, zato lahko uporabite agrolamps.

Ker prehrana v šotnih tabletah postane nezadostna, se vsakih 10 dni hranimo sadike s kompleksnimi gnojili.

Prenos

Minilo je še 15 dni in na sadikah se pojavijo prvi pravi listi. To pomeni, da je čas za presaditev v ločenih skodelicah. Sadike niso več dovolj hranil.

Najprej pripravite tla.

  • Kupljena tla - 4 deli,
  • Biohumus - 1 del,
  • Vermikulit - 1. del.

Zmešamo zemljo in jo malo potresemo po dnu pripravljenih skodelic.

Zunanji film se previdno odstrani s tablet. Sadike damo v skodelice, jih ob straneh potresemo z zemljino do sedem listja, jo rahlo naluknjamo, da ni praznin. Po zalivanju z vodo, po možnosti z dodatkom bioloških fungicidov.

Sadike hranimo enkrat tedensko s kompleksnimi gnojili ali v 10 litrih vode raztopimo 15 g kalija in 5 g sečnine. Sadike svetijo do 14 ur pod fluorescenčnimi ali fitolamps.

Sajenje sadik v tla

Idealna starost sadik za presaditev v odprto tla je 40-45 dni. Pretiravanje s sadikami v utesnjenih skodelicah ni vredno. V nasprotnem primeru bodo glave zelo zgodaj privezane in bodo majhne..

Zeljna postelja je napolnjena s kompostom in izkopana. Naredite luknje 20–30 cm globoke, razdalja med njimi je 40–50 cm.

Naredimo prehransko mešanico:

  • 5 l vermokomposta,
  • Saprogel (izboljša kakovost tal) - 2 skodelici,
  • Dušikovo gnojilo (granuliran konjski kompost) - 1 skodelica,
  • Univerzalno gnojilo na osnovi kosti in ribje moke - 1 kozarec,
  • Cialit (vir silicija) - 2 skodelici.

V vsako luknjo se vlije peščica hranilne mešanice, pomešana z zemljo v luknji. Sadike previdno vzamemo iz skodelice, damo v luknjo, poglabljamo do prvih listov. Nato sadiko zalivamo.

Gojenje sadik v rastlinjaku

Sadike lahko gojite v rastlinjaku iz polikarbonata. Ta metoda mi je bolj všeč. Sneg hitreje stopi v rastlinjaku. In spomladi, ko zunanji zrak ni posebej topel, bo temperatura v rastlinjaku optimalna za rast sadik. Ne raztezajo se, krepijo se.

Tla morajo biti rodovitna, lahka in zračna. Na postelji so narejeni žlebovi z globino največ 1 cm. Razdalja med vrsticami ni večja od 10-15 cm. Na dno vrstic sejemo čim manj redko seme, da jih kasneje med presaditvijo ni treba redčiti. Zgoraj se postelja izravna in zaliva obilno iz zalivke. V prihodnosti zalivanje izvajamo po potrebi.

Nega sadike je sestavljena iz plevenja in razrahljanja razmikov. Da bodo sadike bolj stabilne in ne padejo, rastline med razrahljanjem tvorijo dodatne korenine. Ni smisla za hranjenje, saj je iz tal dovolj hranila za sadike. Takoj, ko zrastejo pravi 3-4 listi, se sadike presadijo na vrtno posteljo v odprtem tleh.

Gojenje cvetače iz semen na prostem

Najprej izberite kraj, kjer so v pretekli sezoni rasle kumare ali korenje.

V začetku maja, takoj ko se pojavi priložnost in sneg stopi, pripravijo vrtno posteljo. Tla naj bodo rodovitna in ohlapna. Suha semena posejemo neposredno v pripravljeno zemljo. Če se je izkazalo, da semena niso obdelana, jih lahko nekaj minut namočimo v raztopini kalijevega permanganata, nato jih speremo z vodo in posušimo..

Na vrtu so narejeni žlebovi s globino 1 cm, jih izravnamo z zemljo in po potrebi zalivamo. Na postelji so nameščeni loki, na vrhu pa so prekriti s spunbondom z gostoto 42-60 g / sq. m. Nato se izvaja samo zalivanje in čakanje na poganjke. Nastale sadike seveda nekoliko zaostajajo za tistimi, posajenimi s sadikami. Toda potem se sadike hitro dohitijo z njimi, pridobijo moč, postanejo utrjene.

Ko je zelje naraslo na 10 cm, se odebeljene zasaditve tanjšajo, tako da ostane razdalja med sadikami do 20-25 cm. Če želite to narediti, se dodatne sadike previdno izkopljejo s pomočjo 2 lopate skupaj z gruščem zemlje in presadijo na drugo priročno mesto.

Skrb za cvetačo po presaditvi

Zalivanje

Posajene sadike zalivajte po potrebi, približno enkrat na 3-4 dni, če trenutno ni dežja. Prekomerna vlaga je škodljiva tudi za korenine in lahko povzroči razvoj glivičnih bolezni. Z nanosom vrhunskega preliva navlažimo tudi tla.

Zalivanje je najbolje opraviti iz zalivalke, rastline potresemo z vodo od zgoraj. Zelje zelo ljubi takšno zalivanje.

Vrhunski preliv

Cvetača bolj kot druge vrste zelja potrebuje gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Rastline se hranijo 3-4 krat.

  • Prvo hranjenje se izvaja 10-12 dni po korenini sadik. Voda z raztopino mulleina ali piščančjih iztrebkov s hitrostjo 1 litra na vedro vode. Dušikova gnojila so potrebna za nabiranje listne mase.
  • Po 2 tednih se z isto raztopino opravi drugo hranjenje, ki pa mu dodate kozarec lesnega pepela.
  • Takoj, ko se začne oblikovati glava, ne potrebuje več dušika. Zdaj se hranijo z raztopino pepela. 2 kozarca pepela razredčimo v vedru vrele vode. Takoj, ko se raztopina ohladi, zelje zalijte z 0,5 litra za vsako rastlino.

Poleg tega je treba zelje hraniti z mikrohranili. Kot vir silicija se uporabljajo gnojila s Cialitom. Za hranjenje z borom uporabite navadno borovo kislino, kupljeno v lekarni. Vrečico borove kisline 10 g razredčimo v majhni količini vroče vode (ne v vreli vodi), premešamo, dodamo v lonček z vodo in zalivamo rastlino.

Sončna zaščita socvetja

Socvetja cvetače pod vplivom sončne svetlobe in toplote pridobijo zelenkasto, rožnato, vijolično ali drugo barvo in izgubijo svojo tržno vrednost. Da bi ohranili občutljive bele glave, jih je treba zapreti z upogibanjem in lomljenjem zunanjih listov ali jih zavezati v snopu nad glavo..

Pri nakupu semen poiščite napis na embalaži: "Glava zelja je popolnoma prekrita z notranjimi listi" ali "Odlično samoprekrivanje".

Bolezni in škodljivci

Cvetača pogosto prizadene bolezni:

  • Križane bolhe,
  • Zelje muhe,
  • Lurker,
  • Listne uši,
  • Leti molj,
  • Scoop in drugi.

Trgatev

Zelje bo zorilo, ko bo njegova glava tesna kroglica. Teža zelja do tega trenutka ustreza tisti, ki je navedena na pakiranju s semeni (1,5-2 kg). Pomembno je, da ne izgubljate časa za čiščenje, sicer se bodo socvetja razpadla in zacvetela.

Glave zelja se režejo z ostrim nožem pod skrajnimi listi. Da bi cvetača ostala dalj časa sveža, ne odstranite vseh listov naenkrat, odrežite le največje. Bolje je prevažati zelje s preostalimi listi, med prevozom se ne poškoduje. Dokler z listi ne, se rok uporabe glave zelja poveča na 1,5-2 mesece.

Če je glava zelja majhna, ne hitite ga rezati, pustite ga nekaj dni, še bolj bo zrasel. Vendar nadzirajte ta postopek, sicer boste morda zamudili čas čiščenja..

Cvetača

Cvetača ni tako priljubljena kot belo zelje, vendar zaradi svojih koristnih lastnosti ne zaseda zadnjega mesta na tem svetu. Izvira iz Sredozemlja, k nam je prišla v Rusiji v 17. stoletju. Socvetja se uporabljajo za hrano, ki je lahko kuhana, dušena, ocvrta in sveža.

Koristi in lastnosti cvetače

Cvetača vsebuje ogromno vitaminov, makro in mikroelementov in velja za bolj uporabno kot belo zelje. Izpostavimo glavne točke, kjer je v najboljšem primeru:

  • Po vsebnosti vitamina C cvetača za 1,5 - 2-krat presega belo zelje.
  • Prav tako je za 2-krat zanesljivo pred vsebnostjo beljakovin. V zvezi s tem so jo nutricionisti poimenovali "bela skuta".
  • Tu je železa 2-krat več kot v zelenem grahu in solati. In, trikrat več kot v bučah in jajčevcih.
  • Nizkokalorična cvetača: 30 kcal na 100 g.
  • Telo ga dobro absorbira, ker ima manj vlaknin.

Biologija cvetače:

  • Enoletnica. Če socvetja niso zbrana, potem cvetijo.
  • Šibek koreninski sistem v primerjavi z zeljem. Tukaj je vredno biti pozoren na kmetijsko tehnologijo.
  • Rastlina je termofilna. Če je hladno, lahko zelje preide v puščico.
  • Cvetača z dolgimi dnevnimi urami sadje hitreje nastavi. Toda s kratkim se izkaže, da je velik in gost.
  • Upoštevajte, da se s podaljšanim hladnim stiskanjem plodovi oblikujejo majhni in grobi, v vročem vremenu pa ohlapni.

Koristi cvetače in na splošno vseh vrst zelja težko precenimo. Nima smisla razstavljati vsakega vitamina posebej. Vsa zelja so koristna v večji ali manjši meri. Tukaj si lahko ogledate koristne lastnosti belega zelja.

Pomembne točke, ko sili sadike cvetače

  1. Priprava semen.
  2. Temeljenje. Usposabljanje.
  3. Datumi iztovarjanja.
  4. Nega sadike.

Predsetev priprave semen

Postopek je enak kot pri vseh drugih semenih. Ta članek beremo. >>>

Kako pripraviti tla za sadike

Priprava tal poteka tako kot kateri koli drug pridelek. Oglejte si ta članek. >>>

Datumi iztovarjanja

Če zamujate z zbiranjem glav cvetače, potem izgubijo svoje tržne lastnosti ali celo preidejo v barvo. Pomembno je razumeti, kako boste zaužili glave svežega zelja. Zato sajenje semen razporedimo po več obdobjih z intervalom 2 - 3 tedne. V tem primeru bomo imeli čez poletje svežo letino..

Zgodnje sortesetev 15. - 23. marca, izkrcanje v začetku maja
Zgodnje sortesejemo 1. do 10. aprila, sadimo sadike po 21. maju.
Zgodnje sortesejemo od 25. aprila do 10. maja, sadimo od 11. junija

Opomba
Da se v tem primeru uporabljajo samo zgodnje sorte, vendar za to lahko storite drugače, z uporabo sort z različnimi obdobji zorenja

Glavne točke, ko silijo sadike

Kako pravilno gojiti cvetačo

  • Kraj za zelje in zemljo
  • Vzorec pristajanja
  • Zmerno zalivanje
  • Vrhunski preliv.
  • Odstranjevanje, razrahljanje in strganje.
  • Preprečevanje cvetače pred boleznimi

Priprava lokacije in tal

Na gojenje tega zelja vpliva več bioloških značilnosti cvetače. Na primer, šibek koreninski sistem rastline. Poleg tega bi morala biti tla ohlapnejša. Zemlja mora dihati. Kislost naj bo v območju od 6 do 7. Prav tako je treba opazovati rotacijo kulture. Zelje dobro uspeva po kumarah, krompirju, zrnju in stročnicah.

Tla je treba dobro gnojiti z organskimi snovmi in mineralnimi gnojili. Zato prinesemo pripravljen gnoj za jesensko kopanje. Toda spomladi mineralna gnojila, humus.

Vzorec pristajanja

  1. 50 cm - 50 cm. Kjer je 50 cm razdalja med vrsticami. Za zgodnje sorte in hibride.
  2. 50 cm - 70 cm, kjer je 70 cm razdalja med vrsticami, 50 cm pa med rastlinami v vrsti. Za sorte in hibride v srednji sezoni.
  3. 70 cm - 70 cm in 80 cm - 80 cm Kjer je 70 cm razdalja med vrsticami. Za pozne sorte in hibride.
  4. Metoda mesa. Tu so rastline posajene v eni vrsti, kjer ni konkurence. Tudi ta metoda ne uporablja organskih.
  5. Mešano sajenje s peso. To je tudi dobra možnost, ki je uporabna, ko imate na vrtu malo prostora..

Zalivanje, hranjenje, razrahljanje, vlaganje, preprečevanje bolezni

Zalivanje, hranjenje, preprečevanje bolezni, razrahljanje, vlaganje - vse to se izvaja na enak način kot za belo zelje. Zato beremo tukaj. >>>

Kako pravilno shraniti cvetačo

Cvetača je po svoji strukturi občutljiv izdelek, zato ga je precej problematično skladiščiti. Tu je pomembno upoštevati določena pravila in takrat se vam bo vse izšlo.

Optimalni pogoji shranjevanja

Za optimalne pogoje skladiščenja veljajo 0 - + 2 ° С z zračno vlažnostjo 80 - 90%. Z drugimi parametri se kakovost shranjevanja zmanjšuje. Zato je uspeh odvisen od pogojev, ki si jih lahko privoščite..

Pomembna je tudi pravilna priprava zelenjave za shranjevanje.

  1. Zadnje 2 - 3 tedne pred nabiranjem ne priporočamo uporabe dušikovih gnojil..
  2. Izberite samo dobre, ne poškodovane glave.
  3. Operite, očistite in se prepričajte, da se posušijo.
  4. Za shranjevanje morate uporabiti pozne sorte.

Načini skladiščenja

  • Hladilnik. Shranjujete ga lahko 1 do 2 tedna, če so izpolnjeni naslednji pogoji:
    • Glavko zelja temeljito operemo, osušimo in 2-krat ovijemo s oprijeto folijo.
  • Zamrzovalnik Tu lahko shranite 6 - 12 mesecev. Pred zamrznitvijo morate vsekakor upoštevati nekaj točk:
    • Blanširajte 5 minut, posušite in porazdelite po vrečkah. To daje zadrževanje barve, nato pa se glave ne zmehčajo zelo hitro. Upoštevajte tudi, da ponovno zamrzovanje ni dovoljeno..
  • Klet.
    • V škatlah, na policah, prekritih s temno folijo. Zelje ne sme biti v stiku med seboj. Torej, lahko shranite do 2 meseca.
    • Tudi v škatlah, vendar prekritih s peskom. V tem primeru ni zelo priročno spremljati stanja..
    • Na policah ali v škatlah, kjer je vsaka glava zavita v oprijeten film ali papir.
    • V okončinah ob panju. Tu je pomembno, da med rastlinami ni stika..
  • Konzerviranje zelja. Ta metoda je dobra, če sploh ni načina, da bi zelje ostalo sveže..
  • Posušeno zelje. V pečici pri temperaturi 60 ° C.
  • Loža, balkon. Tu mora biti kraj opremljen in izoliran. Omare in predali iz stiropora so dobra ideja.
  • Gojenje zelja v kleti. Zelje izkopljemo in posadimo v klet. Tukaj je pomembno, da pred presajanjem rastline obilno zalivate.

Najboljše zgodnje dozorele sorte cvetače

Zgodnje zorenje cvetače ima vegetacijsko obdobje 90 - 100 dni, povprečno pa eno socvetje tehta od 0,5 do 1,2 kg. Rejci delujejo, na trgu pa se pojavljajo nove sorte in hibridi, ki so odlični za odpornost proti boleznim in škodljivcem. V primerjavi z drugimi ima ta vrsta manjšo zeleno maso, zato so tu intervali znotraj 50 cm za 50 cm ali 50 cm za 70 cm. V skladu s tem takšne rastline potrebujejo redno hranjenje in na splošno pravilne kmetijske tehnike so vedno potrebne.

Poletni prebivalec;
Snežna krogla;
Movir;
Ekspresno;

Vrste sezonskih cvetov in hibridi

Cvetača sredi sezone ima vegetativno obdobje 105 - 115 dni, povprečno pa eno socvetje tehta od 0,5 do 1,3 kg. Rejci delujejo, na trgu pa se pojavljajo nove sorte in hibridi, ki so odlični za odpornost proti boleznim in škodljivcem. V primerjavi s poznejšimi ima ta vrsta nižjo zeleno maso, zato so tukaj intervali znotraj 50 cm za 50 cm ali 50 cm za 70. Toda takšne rastline potrebujejo redno hranjenje in na splošno je vedno potrebna pravilna kmetijska tehnologija.

Dereza koza; (povprečna teža 0,8 kg - 1,2 kg)
Flora prazna; (povprečna teža 0,8 kg - 1,2 kg)
Bela lepotica; (povprečna teža 0,8 kg - 1,2 kg, nestabilna do temperaturnih skrajnosti, škodljivci)

Najboljše pozno zrele sorte in hibridi cvetače

Pozno cvetača ima vegetativno obdobje od 120 do 125 dni, povprečno pa eno socvetje tehta od 1 do 3 kg. Rejci delujejo, na trgu pa se pojavljajo nove sorte in hibridi, ki so odlični za odpornost proti boleznim in škodljivcem. Takšno zelje ima veliko zeleno maso, zato so intervali med vrsticami med 65 cm - 80 cm, med vrsticami pa 65 cm - 80 cm. In takšne rastline potrebujejo redno krmljenje in na splošno je vedno potrebna pravilna kmetijska tehnologija.

Cortez; (teža 2 kg - 3 kg)
Amerigo; (teža 2 kg - 3 kg)

Bolezni, škodljivci cvetače in nadzorni ukrepi

Bolezni pri cvetači so enake kot pri vsem zelju. O boleznih zelja lahko preberete v tem članku. >>>

Kako ugajati kaprici: setev cvetače

Eden najzahtevnejših med svojimi "sorodniki". Lahko ga gojite ob upoštevanju naših nasvetov.

Oznaka kakovosti

Za sadike je bolje pariti zemljo in ji dodati koristne mikroorganizme za preprečevanje črne noge. Seme posejte v lončke po 2-3 kosov, nato pa pustite najmočnejšo sadiko. Lahko sejate tudi v navadno posodo do globine 1 cm z razdaljo med semeni 2-3 cm, toda dva tedna po nastanku sadik boste morali sadike potopiti v ločene lonce.

Pridelke pokrijemo s folijo ali steklom in hranimo pri 18-20 ° C do kalitve. Visoke temperature - nad 20 ° C v času sadik - bodo posledično povzročile nastanek majhnih, ohlapnih, suhih, grenkih glav.

Takoj po vzgoju, v 5-7 dneh, sadike potrebujejo temperaturo 8-10 ° C, nato potrebujejo režim 15-18 ° C.

Kultura je občutljiva na svetlobo. Ne pozabite ji zagotoviti dodatne razsvetljave za 16-17 ur na dan. Ta način velja za optimalen: naknadno bodo rastline imele visok donos, glave se bodo oblikovale veliko hitreje kot s skrajšanim dnevom (10-12 ur).

Dva tedna po obiranju sadike nahranite s kompleksnim mineralnim ali organomineralnim gnojilom. Mešanico lahko pripravite s hitrostjo 2-3 g amonijevega nitrata, 3-4 g superfosfata, 1,5-3 g kalijevega sulfata na 1 liter vode. Skupaj dva, s šibko rastjo, opravijo tri prelive. Koristno je, da dodate elemente v sledeh enemu prelivu, priročno je uporabljati mešanice v kelatirani obliki, ki so na voljo za rastline.

V času sadik je poraba vode za namakanje majhna, visoka vlažnost zraka pa nesprejemljiva, saj izzove glivične bolezni.

Sadimo sadike

Na vrtni postelji se cvetača sadi po kumarah, paradižniku, čebuli, krompirju. Ne morete ga saditi po nobeni drugi zelenjavni zelenjavi..

Koreninski sistem cvetače je šibek, vlaknast, razvija se v površinski plasti zemlje. Dobro letino je mogoče dobiti, če jo gojimo na ohlapnih, vodo absorbirajočih tleh s pH 6-6,5.

Mark Twain je to kulturo poimenoval "zelje z visoko izobrazbo", slavni ruski vrtnar Richard Schroeder pa je zapisal: "Od vseh zelja je cvetača najbolj zahtevna glede plodnosti tal.".

Dejansko je ta kultura zahtevnejša za plodnost tal kot recimo belo zelje, občutljiva pa je tudi na prisotnost elementov v sledovih. Pomanjkanje bora, molibdena, bakra, mangana vodi v različne lezije - odmrtje tkiva, gniloba glave.

Na vrtno posteljo posadimo rastline s 4–5 pravih listov (sadike ni priporočljivo prekomerno izpostaviti; to bo vodilo do pojava redkih glav). Sadijo se, pri čemer je razdalja med rastlinami 40-50 cm. Če tla niso bila vnaprej napolnjena, se v luknjo doda nekaj peščic humusa, 2 žlice. žlice pepela. Pri sajenju je priporočljivo dodati mikrobiološke fungicide (Alirin-B, Gamair), kar bo preprečilo poškodbe bolezni. Rastline so zakopane do prvega para pravih listov. Pomladne zasaditve so prekrite z netkanim materialom ali filmom na lokih, da zaščitijo sadike pred zmrzaljo in škodljivci.

Posebnosti kmetijske tehnologije

Rastline zalivamo dvakrat na teden, tla se zrahljajo, plevel odstranjujemo in nekajkrat olupimo, da pospešimo rast korenin. Prvo krmljenje se opravi dva tedna po sajenju z dušikovimi gnojili ali organskimi snovmi (raztopina ptičjih iztrebkov 1:10 ali mullein 1: 5). V drugem hranjenju po 10-14 dneh dajte kompleksno mineralno gnojilo ali mešanico 20-25 g amonijevega nitrata, 15-20 g superfosfata in 10 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode. Na začetku nastajanja glave se cvetača hrani s kalijevim sulfatom.

Cvetača je zelo toplotno zahtevna, občutljiva je tako na mraz kot tudi na vročino. Zgodnje sorte trpijo zaradi zmrzali do -2. -3 ° C med socvetjem, kasnejše sorte so bolj odporne na nizke temperature.

Odrasle rastline so na svetlobi manj zahtevne; v času rasti in beljenja glave velja, da je oblačno vreme ugodno. Vendar gredic ne bi smeli postaviti v senco in odebeljene pridelke: to bo vodilo do nastanka majhnih glav.

Kako gojiti sadike cvetače

Cvetača je ena najpogostejših zelenjavnih kultur pri nas. Pomembne donose tega pridelka je mogoče dobiti z gojenjem sadik cvetače. Navsezadnje način gojenja sadik vam omogoča, da dobite zgodnejšo letino prej omenjene kulture z visokim kazalcem okusa. Priporočamo, da si ogledate raznolikost cvetače v članku: 26 sort cvetače za sajenje na vrtu.

Sajenje sadik cvetače

Celoten postopek gojenja sadik te kulture je sestavljen iz določenih dejavnosti, odvisno od pravilnosti ravnanja, kar je v veliki meri odvisno od pridobivanja kakovostnega sadilnega materiala.

Sajenje sadik cvetače

Preden začnete gojiti sadike, se morate odločiti, kako posaditi cvetačo za sadike. Najprej morate skrbeti za pripravo semen za setev. Če želite to narediti, je treba razvrstiti predhodno pripravljena semena in izbrati primerke brez znakov bolezni in škodljivcev..

Za zanesljivo zaščito semen pred boleznimi je treba izbrana semena 24 ur namočiti v 1% raztopini kalijevega permanganata. Po tem semena odstranijo iz vode in se razprostirajo na vlažni krpi v sobi s temperaturo zraka 20-26 stopinj. Preden se pojavijo prve sadike, se morate držati priporočenega temperaturnega režima in zadevo pravočasno navlažiti..

Sejanje semen

Seme je treba posejati sredi marca, tako da lahko do začetka maja dobimo dobro razvite rastline. Če želite to narediti, vzemite vnaprej pripravljene posode ali posebne posode za gojenje sadik. V njih vlijemo rodovitne substrate s količino 1 dela šote + 1 del gnilega gnoja + 2 dela peska ali gotovega, kupljenega v trgovini.

Nadalje je ta substrat dobro navlažen, po absorpciji vode pa seme posadimo v posode, 1 kalivo seme v eno celico. Semena lahko posadite v eno posodo z razdaljo med semeni 1,5-2 cm. Globina sejanja mora biti 1-1,3 cm.

Številne pridelovalce zelenjave zanima, koliko dni cvetijo semena cvetače. Obdobje od sajenja do kalitve je v celoti odvisno od globine sejanja, vlažnosti tal in temperature zraka. Pri globini sajenja semena 1 cm, normalni vlagi tal in stalni temperaturi zraka + 22 + 26 stopinj, se bodo sadike pojavile na površini 5-7 dni po setvi.

Po nastanku sadik se postavlja vprašanje, kako pogosto zalivati ​​sadike cvetače.

Za normalen razvoj rastlin so dovolj tri zalivanja na teden.

Nega zasaditve

Zalivanje je treba opraviti previdno, da ne izperemo mladega koreninskega sistema.

Po pregledih izkušenih pridelovalcev zelenjave mora imeti običajno razvita sadika cvetače koreninski ovratnik s premerom najmanj 4-5 mm., Višina zračnega dela je 12-23 cm. In 3-4 dobro razvita prava lista.

Včasih imajo sadike cvetače 2 debla. Takšne rastline se lahko oblikujejo, kadar so škodljivci ali kratkotrajne zmrzali poškodovane osrednje točke rasti. Tako ali drugače take rastline niso primerne za uporabo kot sadike..

Pobiranje cvetače

Pogosto se poraja vprašanje, ali je treba cvetačo cvetati. Potreba po obiranju je neposredno odvisna od posode, v katero so posejali seme. Če je bila setev opravljena v posebnih posodah, ki so sestavljene iz enakih celic, potem ni smisla nabirati. V takšnih celicah vsaka rastlina zaseda osrednji položaj in se normalno razvija..

Če so semena posejala v običajni posodi, je treba opraviti nabiranje. Dejansko v procesu svojega razvoja rastline zelja začnejo zatirati med seboj..

Cvetno cvetačo je potrebno pognati po kalitvi, ko rastline tvorijo dva prava lista. To delo je precej preprosto in celo neizkušen pridelovalec zelenjave lahko to naredi. Po čakanju na oblikovanje dveh listov zemljo okoli sadik obilno zalivamo z vodo. Nato se oborožene s plosko leseno lopatico ali z uporabo zgornjega dela žlice, previdno ločijo skupaj s sistemom za konje. Pri tem delu je glavna stvar ločiti rastline, da se koreninski sistem hkrati ne poškoduje, temveč loči skupaj s grudico rodovitne zemlje.

Po tem je vsaka rastlina posajena v ločenem rezervoarju ali v skupni posodi z razdaljo med rastlinami najmanj 5-6 cm.

Poglejmo, ali je mogoče cvetačo pokopati med potapljanjem. Po priporočilih izkušenih pridelovalcev zelenjave poglobitev koreninskega kolobarja za 1-2 cm praktično ne vpliva na kasnejšo rast in razvoj rastlin zelja.

Kako skrbeti za sadike cvetače

Po nabiranju se rastline zelja začnejo intenzivno razvijati in zato potrebujejo še skrbnejšo nego. V tem času je hranjenje sadik cvetače zelo pomembno..

Pogoji gojenja sadik

Za celotno obdobje gojenja cvetače morate opraviti vsaj dva preliva.

  • Prvo izvedemo po popolnem preživetju sadik po obiranju. V tem obdobju je najbolje uporabiti raztopino sečnine: 10 g na 10-12 litrov vode. Dušikova gnojila bodo pomagala hitro oblikovati nadzemno maso rastlin.
  • Po 12-14 dneh morate opraviti drugo preliv s tekočimi gnojili Vympel (3-4 ml za 5 litrov vode) ali Energen Aqua (4 ml za 5-6 litrov vode). V ta namen lahko uporabite druga tekoča gnojila s kompleksom huminske kisline..

Poleg hranjenja ima v sadikih cvetače pomembno vlogo tudi temperatura. Optimalni razpon za ta indikator je 22-26 stopinj. Prav pri tej temperaturi prihaja do intenzivnega razvoja zračnega dela in koreninskega sistema sadik..

Tudi pri kaljenju ne smemo pozabiti, da se sadike cvetače zelo bojijo zmrzali. Zato, kot smo že omenili, igra temperaturni režim za sadike odločilno vlogo. Poleg temperature je pomembna tudi stopnja osvetljenosti sadik..

Če se v procesu gojenja sadik cvetače raztegne, je to znak pomanjkanja svetlobe. To težavo je mogoče učinkovito odpraviti z uporabo različnih umetnih virov svetlobe. Najpogosteje so to fitolamps.

Težave s sadikami

Če se pojavijo situacije, ko ni jasno, zakaj sadike cvetače slabo uspevajo, je najbolje analizirati osnovne zahteve za gojenje. Najprej je to plodnost tal, velikost posode, v kateri se sadike gojijo, in rastni pogoji: vlaga tal, temperatura zraka, osvetlitev rastlin. Najverjetneje je eden od zgornjih parametrov na napačni ravni.

Včasih morate ugotoviti, zakaj se sadike cvetače sušijo. Tukaj je treba razlog iskati v nezadostnem zalivanju ali prisotnosti bolezni na površini rastlin. Če se sadike cvetače izsušijo ali zamrznejo, potem je razlog za to neskladje temperaturnega režima s priporočenimi standardi in močni padci tega kazalca. Zaradi tega se pri temperaturi zraka nad + 26 stopinj rastline začnejo vedriti, pri temperaturah pod + 3 stopinje pa zmrznejo. Tako v prvem kot v drugem primeru je močno zatiranje sadik do popolne smrti..

Sadike cvetače v polžu

Ta metoda gojenja sadik je precej preprosta in učinkovita. Pozitivna stran te metode je prihranek prostora in rodovitne zemlje, pa tudi enakomerna osvetlitev rastlin..

Za izvedbo te metode morate uporabiti podlago za linolej širine 10 cm. Ta trak je nameščen na ravno površino in na vrhu se vlije plast rodovitne zemlje debeline 3-5 mm. Nadalje, odstopite od zgornjega roba 5 cm. Semena zelja morate razmazati z intervalom 2 cm. Po tem se trak previdno zvije in tesno priveže s strani.

Nastali polž je postavljen navpično, tako da so semena na vrhu. Vsa nadaljnja nega rastlin popolnoma sovpada s tradicionalno metodo gojenja sadik cvetače.

Opis cvetače

Cvetača je enoletna rastlina. Steblo je valjasto, doseže višino 16-70 cm, z vodoravnimi listi. Oblika listov je delno spiralno ukrivljena. Nekatere sorte imajo v rastni dobi razvejane oblike. Barva listov sega od svetlo zelenih do modro-zelenih odtenkov. Na listni površini je voščen premaz z majhno intenzivnostjo. Zgornji listi zelja so precej majhni, kratko ovalne ali široko-linearne oblike z gladkimi robovi.

Zanimivo je vedeti, kako cvetača cveti. Cvetovi so večinoma dovolj majhni s povprečno dolžino 1,3-2,0 cm. Barva cvetnih listov je bela, rumena ali bledo rumena. Plodovi cvetače so večsemenski stroki dolžine 6,0 do 8,5 cm. Stroki so valjaste ali sploščene-valjaste.

Seme cvetače

Če želite pravilno določiti stanje semena določenega pridelka, morate vedeti, kako izgledajo semena cvetače. Ta semena so dovolj majhna. O tem priča tako pomemben kazalnik, kot je teža 1000 semen, ki je znašala le 6-7 g. Barva semen je na splošno precej temna. S pravilnim skladiščenjem semenskega sklada je mogoče normalno kalitev semen cvetače (96–97%) ohraniti 2-3 leta. Toda za to je potrebno, da semena pred shranjevanjem temeljito sortiramo in očistimo..

Najbolje je, da semena hranite v vrečah s tkanino pri temperaturi zraka + 12 + 20 stopinj. Zelo pomembno je, da vlažnost zraka v prostoru, kjer seme seme, ne presega 60%. Če teh priporočil ne upoštevate, se lahko rok trajanja semen cvetače zmanjša na 2 leti s hkratnim zmanjšanjem kalitve na 70% ali manj..

Značilnosti gojenja

Preden začnete z gojenjem, morate imeti vsaj osnovno znanje o tem, kako in koliko cvetače raste. Ta rastlina iz zelenjave raje rodovitna tla, bogata s hranili. Sadike je treba posaditi v tla v začetku maja, ko je verjetnost za vrnitev spomladanskih zmrzali že minila. Priporočamo, da preberete članek o gojenju cvetače na prostem.

Med gojenjem je treba cvetačo redno zalivati ​​- vsaj 3-krat na teden. Med sezono je treba opraviti dva hranjenja z raztopino piščančjega gnoja in amonijevega nitrata v razmerju 30 g na 10 litrov. voda. Poleg tega ne smemo pozabiti, da tla pravočasno zrahljamo, ta dogodek časovno usmerimo na pojav plevelove vegetacije na površini tal. Optimalna globina rahljanja je 3-5 cm.

V celotnem obdobju rasti se je treba boriti proti boleznim in škodljivcem te kulture. Obdobje gojenja cvetače je odvisno od skupine zrelosti določene sorte ali hibrida. Toda v povprečju je ta številka 90-110 dni od trenutka nastanka. Če upoštevamo priporočeno tehnologijo gojenja, lahko pridelek cvetače z 1 hektarja doseže 26 ton.

Gojenje sadik cvetače je stroškovno učinkovita dejavnost, ki pripomore k zgodnejši proizvodnji. Poleg tega metoda sadike prispeva k znatnemu povečanju pridelka in povečanju njegovega okusa. Za pridobitev uspešne sadike je treba dosledno upoštevati vse elemente tehnologije gojenja.

Top