Kategorija

1 Zelišča
Kako gojiti cvetje doma
2 Grmičevje
Sedum: sorte, notranje vrste, nega in sočno gojenje. 125 foto in video navodil za začetnike
3 Vrtnice
Decembrist (zigokaktus): oskrba na domu
4 Vrtnice
Kako se znebiti nevarnega obročka na orhideji

Image
Glavni // Grmičevje

Belo zelje - sorte s fotografijami in imeni. Najboljše sorte zelja za leto 2018


Dober dan prijatelji!

Vaše vprašanje pri zapolnitvi: "Kako se imenuje tretji kruh"? Ima visoke prehranske lastnosti, je nenadomestljiv v prehrani. Lahko ga jemo slanega in vloženega vložene kumarice ali ga pustimo za shranjevanje. Zbuja povečano zanimanje vrtnarjev, dogaja se z belo in rdečo glavo, obarvano, Savojo, Bruselj, Peking, brokoli, kohlrabi...

Kot ste morda uganili, je zelje. Danes pišem samo o najboljših sortah, ki jih lahko letos posadimo..

Spoštovani vrtnarji, lahko tudi za sajenje v odprto zemljo izberete najboljši nizko rastoči paradižnik brez ščepcev in čebule..

Priljubljene sorte in hibridi zelja za leto 2018

Veliko število novih sort in hibridov zelja vam omogoča, da izberete najboljše. Ampak vedno obstajajo najbolj zanesljivi in ​​priljubljeni, ljubljeni zaradi 100% kalitve semen, močnih sadik, odpornosti na bolezni in visokega pridelka. Spoznajte in vas prosimo, da v letu 2018 posadite semena in sadike.

SLAVA AGGRESSOR F1

DIDON F1 EXTRA F1

Najbolj priljubljene sorte in hibridi:

  • zgodnje zorenje - Prenos, Dumas, Malahit, Zarja, Kazačok, junij;
  • sredi sezone - Menza, Gift, S-217 Yubileiny, Midor, Slava-1305, Dobrovolskaya;
  • pozno zorenje - Crumont, Ženeva, Aros, Tyukiz, Amager;

Nizozemske sorte zelja

Nizozemska družba Enza Zaden je največji svetovni proizvajalec različnih zelenjavnih kultur, ki ima več kot 800 sort in hibridov.

Zato se pri izbiri odločite za namen pridelka, okus, čas zorenja in izberete sorte, primerne za vaše podnebje. Najboljše sorte nizozemskega zelja:

  • zgodaj: Hermes, Bingo, Gloria, Kilagret, Parel, mušketira, Pandion, Kinzor
  • sredi sezone: Donar, Green Boy, Krautkayser, Larsia, Rinda
  • sredi poznega: Atria, Galaxy, Bartolo, Kilaton, Kolya, Roxy, Colorama, Amtrak, Novator Arrivist

Vsaka sorta ali hibrid po vaši izbiri vam bo dala polno in trdno letino.

Najboljše sorte zgodnjega in poznega zelja za osrednjo Rusijo

Za sorte ultra zgodnje zorenja je značilen odličen okus, kratko obdobje zorenja (od 45 - 55 - 67 dni), majhnost glav (0,8 - 1,5, 5 - 2,5 kg), pridelek (do 5 kg / kvadratni meter). Glave zelja so odporne proti razpokanju.

Zelje je namenjeno uživanju v sveži obliki.

Zgodnje in srednje zgodnje sorte in hibridi zelja: Aigul, Atlantis, Hermes, Zenith, Pandion, Parel (najbolj priljubljen), Rayma, Early sleep, Svirel, Tiara, Agenor, Aquarelle, Didon, Leopold, Novaya Rinda, Ramada, Selma, Cyclops ( novo), prvak, Kandisa, Krautman, Alyonushka

Za pozne sorte so značilne daljša rastna doba (95 - 120 - 140 dni), srednje in velike glave (2,5 - 5,0 - 9 kg) visoke gostote. Priporočljivo za fermentacijo in kratko skladiščenje.

Srednje pozno zrele sorte in hibridi zelja: Amager, Crumont, Aggressor, Atria, Vestri, Megaton, Menzanija (novo), Kolya, Typhoon, Terrace, Tobia, Kolobok, Leppox, Amager, Ammont, Larsia, Amtrak

Bele sorte zelja za kisle in kisle

Za pobiranje in kisanje je primerno le srednje zelje in pozno zelje.

TOP 6 najboljših sort za vložene kise in krašenje:

DARILO - eden najboljših predstavnikov zelja za kisanje, ga lahko gojijo v vseh regijah Rusije.

MENZA je hibrid z velikimi glavami (do 8 kg), ima majhen panj.

JUBILEE S-217 - srednje glava, težka do 5 kg, zelo gosta, dobrega okusa. Rejci so to sorto posvetili 850-letnici Moskve.

DOBROVODSKAYA je univerzalno zelje. Vrednost:

  • visoka odpornost na različne bolezni in škodljivce, ne potrebuje škropljenja
  • dobra kakovost hranjenja (do 6 mesecev), če se hrani v suhi, hladni kleti
  • odporen proti lahkotnemu zmrzali

BLIND - cenjen zaradi visokega pridelka. Glave zelja so goste, srednje velikosti in teže (do 5 kg).

KOLOBOK je ljubitelj rodovitne zemlje in vlage, medtem ko glave zelja ne razpokajo. Poleg fermentacije se dobro hrani (do 8 mesecev). Odporne na bolezni.

Najboljše sorte zelja za zimsko skladiščenje

GENEVA je hibrid pozno zorenja, obdobje zorenja do 140 dni. Vrednost: shranjeno do naslednje žetve, odpornost na vaskularno bakteriozo, velika transportnost

AROS F1 - hranimo 7-8 mesecev. Pozitivna kakovost - odpornost na skoraj vse obstoječe bolezni, ki vplivajo na zelje in pokanje glave. Tehta 1,9 kg.

AMAGER - glave zelja so goste, okroglo ploščate (do 3,5 kg). Med shranjevanjem se okus le izboljša.

TURKIZ - uporablja se za fermentacijo in dolgotrajno skladiščenje (do 8 mesecev). Odporen na fuzarij, visoke in nizke temperature.

ZIMOVKA 1474 je sorta, odporna proti zmrzali, izbrana za gojenje v regijah severnega podnebja. Majhne glave zelja (do 3 kg).

KOLOBOK - hibrid, rok trajanja do 6 mesecev, listi so sočni in nežni, pomanjkanje grenkobe ga postavlja na prvo mesto po okusu.

V članku sem predstavil več kot 70 najboljših in novih sort in hibridov belega zelja. Zagotovo imate svoje preizkušene sorte, delite jih v komentarje. To bo tema za razpravo..

Najboljše sorte zelja z imenom, fotografijo in opisom

Različne regije Rusije imajo svoje najboljše sorte belega zelja (članek bo vseboval njihov opis in fotografije). Je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic, skupaj s peso, krompirjem in korenčkom, na mizi med ljudmi številnih držav sveta. O njegovih koristih, okusu in zdravilnih lastnostih se lahko zelo dolgo pogovarjate. Govoriti o tem, katera sorta je boljša, je neuporabno, saj ima vsak svoj okus. Nekateri imajo radi nežno zelje zgodnjih sort, drugi radi kislo zelje, tretji pa imajo raje glave zelja, namenjene za skladiščenje.

Kako lahko vrtnar začne gojiti zelje, da se odloči za izbiro sorte? Najprej morate določiti, katero obdobje zorenja zelja je potrebno in v kakšni kakovosti se bo uporabljalo. Drugič, na podlagi njene izbire glede zorenja se posvetujte s sosedi v poletni koči in od njih ugotovite, kaj rastejo in kakšne rezultate dosegajo. Tretjič, v tisku ali na internetu poiščite podrobnejše informacije o izbranih sortah ali hibridih zelenjave.

Mnogi so prepričani, da je treba gojiti 5-6 sort, da bi dobili enakomerno letino sezone in njeno racionalno uporabo pozimi. Dva zgodnja obdobja zorenja, eno srednjo sezono za fermentacijo in dve ali tri pozne za pozno vrenje in polaganje v klet za zimsko skladiščenje.

Najboljše sorte zelja za srednji pas

Srednje območje Rusije je najugodnejše za gojenje zelja, zato je tukaj večina območij, ki so razširjene v sosednjih regijah. Pogoji za rastno sezono te zelenjave so podobni tej regiji - na Daljnem vzhodu, južnem Uralu in južnem Zahodnem Sibiru. Zato je večina najboljših sort naše zelenjave iz osrednje Rusije gojenih v teh regijah..

Vrste zgodnjega zelja

Zgodnje zelje se sadi za poletno uživanje. Hodi k solatam, zeljni juhi, borschtu, drugim juham. Primeren je tudi za gašenje. Glavna merila za izbiro najboljših primerov te zelenjave: okus in sočnost glav, kako so nagnjeni k razpokanju, ali lahko prezgodaj sprostijo cvetno puščico. Zgodnje zelje lahko jeste nekaj mesecev po sajenju v rastlinjaku, zaščitenem ali odprtem tleh, zato se vse sorte gojijo v katerem koli podnebnem pasu, z nekaj izjemami. Najboljša zgodnja zelenjava so tako prekrasni listi in glavo zelja po krajšem času. Lahko zdržijo hladne izvire, matineje in zaprte pristanke. Te sorte, lažje od drugih, prenesejo pomanjkanje gnojil v tleh. Ampak, če je glasnost zbiranja glavna stvar, potem morate skrbeti za hranjenje zelja..

Junij

Eden najbolj priljubljenih pri nas. Tako je imenovana, ker je njen prvi pridelek spravljen konec junija. Okus je zelo visok. Pomanjkljivost je, da žetva zelenjave dozori hkrati, morate pobirati v enem ali dveh korakih. V prihodnosti glave zelja razpokajo in izgubijo trženje. Sadike posadimo "junija" že s prvo vrtno kulturo, saj lahko prenaša spomladanske petstopenjske (z znakom minus) matineje. Teža 1,2-2,2, izkoristek - 3,9-6,1.

Opomba: V nadaljevanju je masa zelenjave navedena v kilogramih, donos v kilogramih na kvadratni meter. m!

Kozarec F1

Glave hibridov, ki se uporabljajo predvsem sveže, zorijo v istem obdobju kot junijske. Sorta ne razpoka in ne zboli zaradi dviga majhnih okroglih glav zelja nad površino zemlje. Enaka kakovost omogoča strojno spravilo. Povprečna teža - 1,05, donos - 4,8–7,2.

Prenos F1

Zelje, ki potrebuje 85-117 dni od pojava listov kotiledona do ne zelo velike vilice. Njeni zunanji listi so prijetnega bledo smaragdnega odtenka, v notranjosti so skoraj mlečni. Masa zelenjave ne presega enega kilograma in pol (ponavadi približno 1). Okus je okusen. Stabilna zbirka, z velikim donosom tesnih glav, ki dozoreva zgodaj. Glave zelja ne razpokajo. Ta hibridna sorta je šibko dovzetna za bolezni in odlično prenese hladno pomlad. Z dokaj visoko stopnjo plodnosti daje pridelek do 7,5 kg.

Številka ena Gribovsky 147

Poje 8-16 dni pozneje kot junij. Zahvaljujoč temu jih lahko gojite na vrtu in tako podaljšate njihovo porabo. Vilice "Gribovskaya" so večinoma okrogle, manj pogosto ovalne. Dobro se prilagajajo hladnim ščepanjem in izsuševanju vlage iz tal. Povprečna teža - 1,1-1,8, donos - 3,1-5,8.

Točka

Zelo zgodnje zelje. Prva uporaba ohlapnih glav zelja se začne po mesecu in pol rastne sezone. Stolpne vilice srednje gostote. Listni pokrovi zelenjave so svetlo zelene barve. Rezano zelje je belkasto rumene barve. Povprečna teža - 0,9-1,5, donos - 3,1-6,4.

Stakhanovka 1513

Zorenje pride nekoliko kasneje od zgoraj opisanih sort, zaradi tega se teža vilic in porast pridelka povečata. Stahanovka uspešno jemo sveže in fermentirano. Ima okrogle vilice srednje gostote. Povprečna teža - 1,7-3,2, donos - 4,8-7,2.

Malahit F1

Od saditve do spravila traja le dva meseca. Zelo zaobljen, težak 1,2-1,4, polnjen, ne razpoči. Hibridna sorta izstopa po izjemnem okusu surove hrane. Zori naenkrat, spravljen v 7-13 dneh. Trgatev 3,8–6,3.

Vrste zelja, srednja sezona glede zorenja

To zelje veseli vrtnarje sredi in poznega poletja. Njegove glave so bolj sočne, vsebujejo veliko sladkorja, absorbirajo veliko količino vlage in posledično so zelo odzivne na zalivanje. Izdelki iz srednje sezone so pripravljeni na selektivno obiranje, ko zgodnje sorte zelenjave že odhajajo. Pojedo ga svežega, še pogosteje pa fermentira.

Beloruski 455

Priljubljena stara sorta, že dolgo okrogla, njene sočne glave zelja zorijo v treh mesecih. "Belorusskaya" je kot nalašč za kislo testo, oba narezana na četrtine z vilicami in drobno sesekljana. Povprečna teža - 1,5-3,9, donos - 5,1-7,3.

Sibiryachka 60

"Sibiryachka" poje hitreje kot "Beloruska" približno teden dni. Vilice so ohlapne, zato težko počijo, dovolj so hladno odporne. Jeseni in pozimi uporabite "Sibiryachka" sveže. In dobro za fermentacijo. Povprečna teža - 2,6-4,0, donos - 4,9-7,5.

Zlati hektar 1432

Zori 4 mesece po množičnem kalitvi. Oblika glav zelja je skoraj popolna kroglica, dobrega okusa so. Bogat z vitaminom "C", glede na ta kazalnik - vodilni med predstavniki zelja. Zelenjava ima enakomerne, goste, izravnane glave zelja. "Zlati hektar" je odporen proti razpokanju, vilice ne zdržijo dolgo, večinoma so fermentirane. Povprečna teža - 1,9-3,0, donos - 5,6-7,9.

Slava 1305

Po našem mnenju je Slava najboljša v kislem testu. Je zelo ploden, z prijateljskim odzivom in zgodnjim jesenskim zorenjem. Glave zelja so tako goste, da so nagnjene k razpokanju, zato jih je treba pravočasno odstraniti in fermentirati. "Slava" je shranjena le do novega leta. Povprečna teža - 2,7-4,2, donos - 6,1-8,7.

Upanje

Najbolj produktivni sredi sezone. Zori pozno poleti. Laže do februarja, nato pa hitro zbledi. Dobro fermentira, je zelo okusen, če je posoljen in svež. Glava zelja pri "Nadeždi" je okrogla, gosta, ne razpoka. Povprečna teža zelenjave - 3-3,5, donos - 7,5-11,9.

Sedanjost

"Darilo" je zelo vsestransko, zelo okusno. Sveže solate, priprave na zimo, vložene vilice - vse je na najvišji ravni. Zelje se hrani do sredine zime. Ima okrogle in precej velike glave zelja, ki v povprečju rastejo približno štiri mesece. "Darilo" je odporno na pokanje. Teža (povprečna) - 2,9-4,1, donos - 7,1-8,8.

Rinda F1

Srednji sezonski hibrid zelja. Glava zelja je okrogla. Rinda F1 je okusna surova in dobra za zimsko konzerviranje. Lahko se hrani v hladnih prostorih do tri mesece. Notranja tekstura vilic (3.3-3.6) je odlična, ohlapno pakirana. List brez ostre grenkobe in s posebnim okusom. Pristojbina je odvisna od naraščajočih okoliščin. Dobro uspeva tako med spomladansko sajenje kot med poletno setvijo. Zbirka 8.7-9.2.

Semko Jubilej 217 F1

Uporabljajo se v naravni obliki, v kumaricah in za shranjevanje (do šest mesecev). Zrelost glav prihaja v dneh 125-136. Vilice so polnjene ali zelo tesne. Teža Semkove glave je od 3,8 do 4,1 kilograma. Okusi surove in kisle zelje so odlični. Zbirka 7.6-8.5. Hibridna sorta, odporna na bolezni.

Od pozno zrelih (pozno) zeljnih sort

Pozno zelje je vodilno v pridelku. Ni presenetljivo, saj takšna zelenjava raste najdlje, skoraj pet mesecev. To zelje je bogatejše od vseh ostalih z vitamini in sladkorji. Njene glave zelja ležijo v dobrih pogojih do naslednje letine. Druga značilnost poznih sort je izboljšanje njihovega okusa med zorenjem, kar je posledica preobrazbe sladkorjev znotraj glave.

Amager 611

Nezahtevna priljubljena sorta zelja. Zaradi grenkobe slabo vplivajo žuželke: gosenice in listne uši. Med inkubacijo grenkoba mine, glave zelja pridobivajo sok, njihov okus pa se izboljša. Od poznih v prvi vrsti zori "Amager" in je shranjen do aprila. Ne prenaša toplote dobro. Redno zalivanje zelenjave in mulčenje tal okoli njih je obvezno, zlasti v suhih poletjih. Povprečna teža -2,8-3,4, donos - 3,8-6,3.

Harkov zima

Goste glave te priljubljene stare sorte so ravne in celo ravno konveksne, ne razpokajo in hranijo zelo dobro. Pobrani v oktobru bodo ob ustreznih pogojih skladiščenja trajali do pomladi. "Kharkovskaya zima" dobro prenaša toploto in mraz, glave zelja je treba odstraniti, potem ko "imajo dovolj" zmrzali. To zelenjavo jemo predvsem svežo, primerna pa je za konzerviranje. Območen le ob južni meji srednjega pasu. Povprečna teža - 3,6-3,9, donos - 6,1-8,1.

Moskva konec 15. (9)

Priljubljeno pozno zelje je vodilno po lastni teži glave zelja. Hladno odporen, zlahka prenaša negativne temperature, tako spomladi kot jeseni. "Moskva pozno" je zelo odzivna na zalivanje in hranjenje, saj mora pridobiti veliko maso in ogromno vitaminov in sladkorja. To zelje je shranjeno zelo dobro in je eno redkih pozno zrelih zelj, ki jih lahko fermentiramo. "Moskva pozno" zori v štirih mesecih in pol po kalitvi. Povprečna teža - 3,6-4,2, donos - 6,8-8,1.

Zimovanje 1474

"Zimovanje" raste zelo dolgo. Rastna doba zelenjave je približno šest mesecev. Pa tudi laže, toda vso zimo in pomlad je brez razloga tako imenovano. Z dolgotrajnim skladiščenjem ne daje skoraj nobenih odpadkov, okus pa le izboljša. Zelo gosta srednje velika glava zelja. Povprečna teža - 2,2-3,4, donos - 4,6-5,1.

Midor F1

Srednje pozni monohibrid z obdobjem 135-159 dni pred obiranjem. Listi so svetlo zeleni, gube šibke, voščen premaz je odličen. Glava zelja (2.7-3.8) preprosta, sferična in polnjena, notranji listi so snežno beli. Stom v hrbet je kratka vilica. Okus je okusen. Za zimo lahko naredite zelenjavne solate in fermentirate. Zbiranje 5,7-7,2 kg.

Odlično zelje za moskovsko regijo

V moskovski regiji se od zgoraj navedenega odpira naslednje:

Zgodaj

"Številka ena Gribovski", "Zlati hektar", "Stahanovka".

Sredina sezone

"Slava", "Beloruska", "Darilo".

Srednje pozno

"Zimska Gribovskaja".

Pozen

"Moskva pozno", "Amager".

Najboljše sorte zelja za Ural

Pogoji za zelenjavo na severnem Uralu so podobni kot v vzhodni Sibiriji. Nekatere že omenjene sorte gojijo na teh območjih..

Zgodaj

"Junij", "številka ena Gribovsky", "Stakhanovka".

Zgodnje zorenje

Vzrejena iz križanja različnih sort starega nemškega zelja "Dietmarscher". Poje pred "Številko prvega Gribovskega". Vilice so poravnane, predstavitev. Podobno kot "junij", le izgubi donos. Leta 1973 je bil območje severozahoda in zahodne Sibirije. Povprečna teža - 0,9-1,1, donos - 3,7-5,2.

Povprečna

"Zlati hektor", "Slava", "Beloruska", "Darilo".

Pozen

"Zima Gribovskaja", "Amager".

In tudi območje takšne sorte kot:

Polar K-206 (številka ena polarna)

Zgodnja ocena. Vzrejena leta 1950 po izbiri iz vzorcev "Številke prvega Gribovskega". Od staršev je pet do deset dni pozneje. Toda teža glav zelja in donos sta opazno višja in se lahko, za razliko od "Gribovskyja", uporablja za fermentacijo. Zorenje ni enotno, kar omogoča podaljšanje obdobja nabiranja. Vilice niso odporne na cvetenje in pokanje. Povprečna teža - 1,9-2,8, donos - 4,7-5,9.

Najboljše sorte zelja za jug Rusije

Za ta območja ni značilno le toplejše podnebje, temveč tudi kratke dnevne ure. In zato so zahteve po zelenjavi in ​​zlasti po zelju tu nekoliko drugačne..

Z območja v osrednjem pasu rastejo tukaj:

Zgodaj

"Številka ena Gribovsky".

Sredina sezone

"Slava".

Mozharskaya lokalna

Najverjetneje gre za ljudski izbor, saj ni dokumentarnega gradiva o njegovem nastanku. Srednje pozno zaobljeno ravno zelje, precej odporno na toploto. Dobro se prevaža in laže. Primerno za kvašenje. Povprečna teža - 2,7, donos - 4,9.

Sodnik 146

Stara južna srednje pozna sorta zelja. Prenaša visoke temperature. Sveže in reciklirano so najboljši primeri uporabe. Povprečna teža - 2,3, donos - 4,7.

Poleg običajne delitve zelenjave na zgodnje, srednje in zimske sorte so na jugu Rusije območje za jesenske in podzimne pridelke.

Zavadovskaya

Za jesensko setvo. Zori pet do šest mesecev po setvi. Toplotno odporen, raje rodovitna tla. Njene vilice so okrogle, goste. "Zavadovskaya" je fermentirana in jedo sveže. Teža - 7,7, donos - 16,9.

Derbent lokalno izboljšal

"Derbent" je bil vzrejen posebej za južne regije, posejan pred zimo. Po treh mesecih je pripravljen za uporabo. Srednje stožčaste vilice. Povprečna teža - 1,1-1,5, donos - 2,6-3,4.

Najboljše sorte srednjega letnega belega zelja

Niti ena miza ni popolna brez kraljice zelenjave - belega zelja. Iz njega izhajajo okusne sveže solate, juhe, glavne jedi, prigrizki, zelenjavne palačinke, polnjene zelje in še veliko drugih kulinaričnih dobrot. Njegova vitaminska rezerva obogati človeško telo z vsemi potrebnimi komponentami, krepi imunski sistem in je vodilna v boju proti pomladanskemu pomanjkanju vitaminov. Najbolj dragocena je zelenjava sredi sezone, ki ji je uspelo zbrati dovolj poletnega sonca in od narave vzeti vse najboljše.

Splošne značilnosti sort zelja sredi sezone

Belo zelje spada v vrsto zelenjavnih pridelkov in ga zelo zanimajo vrtnarji in industrijalci, saj je prav ta zelenjava najbolj cenjena v družini Zelja. Obstajajo tri stopnje tehnične zrelosti glav zelja:

  • Zgodaj - 2 meseca mineva od datuma sajenja sadik.
  • Srednja sezona - 77-125 dni.
  • Pozno - zorijo v 167-183 dneh.

Zgodnje zelje je dobro za spomladanske obroke, srednja sezona zelenjava pa je dobra za daljšo uporabo in skladiščenje. Njihove glave so gostejše, večje, sočnejše, bolj zrele, veliko je sort, prilagojenih zmernemu podnebju. Jeseni je veliko povpraševanje po zelju sredi poznega, ki se v kleteh hrani do pomladi in je primerno za množično vrenje..

Najboljše sorte zelja sredi sezone

Če se pozimi pozimi pogostimo s svežo zelenjavo in pripravimo okusne konzerve, vrtnarji najpogosteje gojijo zelje med sezono. Ima sladkast pookus, za razliko od poznega ni grenka, ima pa prijeten vonj, ki ni značilen za zgodnje sadeže. Teža glav je precej prepričljiva - od 2 do 10 kg, glave zelja so goste, vendar niso čvrste. Rok trajanja doseže 5 mesecev brez izgube okusa in oblike, občasno se lahko poškodujejo zunanji listi.

Med kuhanjem sesekljana zelenjava ustvari veliko soka, ki daje jedem posebno aromo in okus. Sorte zelja med sezono so dobre za vse kulinarične mojstrovine in imajo čas za zorenje po vsej državi, tudi v Sibiriji in na Uralu.

Sedanjost

Za sorto je značilna razširjena in voluminozna rozeta, ki doseže premer 1 m. Njegove glave tehtajo 5 kg vsaka, imajo okroglo ali sploščeno obliko. Plodovi so srednji, listi so veliki, gladki, po robu rahlo valoviti, sivo-zeleni z modrikastim cvetom.

Sorta zelja Darilo

V kontekstu je kaša sočna, gosta, rumenkasta. Prednosti sorte vključujejo stabilnost plodovanja vsako leto, odličen okus, dolg rok trajanja (4-5 mesecev), odpornost na muhe narave in mraz.

Menza F1

Visoko donosni hibrid, zasnovan za pripravo svežih jedi, kisle zelje. Odlikuje se v dobri kvaliteti ohranjanja, dolgo časa ohranja svojo idealno predstavitev in ne izgublja sočnosti. Vilice so zaobljene, na vrhu sploščene, z majhnim panjem. Karakteristična barva je bledo zelena s snežno belo kašo v notranjosti. Teža glave se giblje od 3,7 do 8,5 kg.

Rastlina dobro prenaša vročino in sušo, trdno stoji na korenu, ne razpoka. Obdobje zorenja se začne 105-116. dan od nastanka poganjkov. Za gojenje se uporablja sadična metoda, sadike se sadijo v odprte gredice 46–55 dni. S pravilno kmetijsko tehnologijo opazimo visoke donose.

Megaton

Plod nizozemske selekcije, ki ima najboljše indikatorje zelja: trde glave zelja, odpornost proti virusom in vremenskim nezgodam - prehlad in vročina. Tehnična zrelost se začne na dneve 142-165. Masivne rozete, z velikimi okroglimi listi sivo-zelene barve, matirana površina s cvetenjem.

Vilice so velike, okrogle, čvrste, tehtale so 4,5–9 kilogramov, donosi pa so velikodušni in stabilni. Notranjost ploda je bela, vsebuje veliko soka in drobtin, sorta je idealna za shranjevanje, kuhanje in fermentacijo. Glave ne razpokajo, ne prizadenejo jih številne kulturne bolezni in prenašajo temperaturne spremembe.

Merchantova žena

Zelje ima odličen okus in odličen videz, zlahka prenaša vsa podnebna presenečenja in ni dovzetno za bolezni. Vilice so goste, privlačne, v notranjosti so bele in zelo sočne. Listi rozete so zeleni s prozornim cvetjem, glave so okrogle in sploščene.

Masa vilic je 2,1–3,5 kg, pridelek se poveča. Za popolno rast in oblikovanje plodov bo sorta potrebovala vsaj 133-154 dni. Zelenjava se shranjuje dlje časa, še posebej, če se upoštevajo pravila konzerviranja. Kupkhicha je mogoče gojiti na dachah in zelenjavnih vrtovih po vsej državi, ni rastljiva v rastnih pogojih.

Atria

Zelenjava ima okusne, plastične liste, primerne za svežo porabo in pripravo številnih jedi. Odkrito visoko in stabilno sadje, teža ene vilice doseže 4-8 kg, glave se hranijo 5-6 mesecev brez izgube okusa in sočnosti.

Atrijo gojijo v južnih regijah s setvijo v odprto zemljo, na severu pa s sadikami. Sadike presadimo v starosti 45 dni v dobro ogreto zemljo, žetev pa poberemo konec avgusta.

Slava

Zelje, ki lahko raste na različnih tleh in mirno prenaša sušo, je sorta Slava. Poleg odpornosti na pomanjkanje vlage ima visoko plodnost in velike glave. Zrela glava zelja postane v preseku svetlo zelena, bela, tekstura je čvrsta, elastična.

Nabiranje izvajamo že konec julija, plodove pa hranimo v prezračevanih kleteh, da jih zaščitimo pred plesnijo in plesnijo, stene prostora obdelamo z apnom ali vitriolom, spodnje liste pa odrežemo. Vsaka glava mora biti ovita s oprijemnim filmom ali čistim papirjem, zložena v škatlo z luknjami.

Kraljica sladkorja

Prava kraljica postelj je hibrid Sugar Queen, njegovi plodovi so okrogli, gosti, sočni in sladkega okusa. Listi vsebujejo povečano količino hranil in elementov v sledovih. Namen je univerzalen, iz glav zelja pripravljajo juhe, priloge, prigrizke, nadeve za pite itd..

Sugar Queen Hybrid

Kraljica pri odhodu ni kapricična, sadike sejemo v aprilu, v gredice pa posadimo v začetku junija. Zalivajte ga zmerno in ne pozabite nahraniti z organsko snovjo, zrahljajte zemljo in mulčite koreninsko območje s slamo ali šoto.

Zanimivo! Sugar Queen je najslajša sorta belega zelja.

Grofica F1

Hibrid sredi sezone odlikuje prijateljsko sadje in sposobnost nabiranja zelenjave že 85 dni po sajenju sadik na vrtu. Glave so okrogle, čvrste, s sočnimi listi, tesno prilegajoč drug drugemu.

Teža sadja je povprečna in le redko presega 2,5 kg. Okus je visok, prav tako pridelek. Zelje se dobro prenaša in ohrani svojo predstavitev do pomladi. Odporen na pokanje.

Ponovni nastop F1

Hibrid univerzalnega namena obrodi sadove v pogojih ruskega podnebja in kaže dobre rezultate. Okrogle glave zelja imajo precej močno strukturo in prijeten, sladek okus. Masa sivo-zelene zelenjave je 2,5-3 kg, meso je belo.

Obdobje tehnične zrelosti se začne že na 140. dan od prvih poganjkov. Setev za sadike se opravi marca, sadike pa posadimo maja, s pojavom toplote. Hibrid je odporen na fusarijsko veno in nanj ne vplivajo številni škodljivci.

Univerzalno namensko hibridno maščevanje F1

Srednje pozne sorte in hibridi

Da bi septembra dobili velikodušno letino, dajemo prednost srednje poznim sortam, okusne so kot med sezonske sezone, nimajo grenkobe, vendar so dobro shranjene. Pred sajenjem se zemlja obogati z amonijevim nitratom, kalijevo soljo in v vsako luknjo položi 0,5 kg organskega humusa. Za gojenje je treba vzpostaviti kakovostno zalivanje, da bodo listi zelja sočni in hrustljavi.

Da bodo glave zelja velike, grmovje zalivamo z raztopino mulleina in dodamo lesni pepel. Ne smemo pozabiti na shemo sajenja, razdalja med grmovjem naj bo vsaj 70 cm. Setev za sadike opravimo aprila, sadimo pa jih že v toplih majskih dneh, ko rastline pridobijo 4–5 pravih listov.

Pomembno! Sorte z visokim plombo potrebujejo hribovje za podporo grma pri oblikovanju plodov.

Brigadir F1

Učinkovita sorta se goji na odprtih in zaprtih tleh, je nezahtevna in mirno prenaša nenadne spremembe temperature. Za oblikovanje glav, ki tehtajo 5 kg, bo vsaka rastlina potrebovala veliko moči, zato pri sajenju vnesemo organsko snov in lesni pepel, pri čemer ne pozabimo nahraniti grmovja za celotno vegetativno obdobje.

Vodja praktično nima napak, letno oblikuje stabilno letino okusnega sadja, primernega za univerzalno uporabo. Glave zelja so svetlo zelene, v sekciji bele, sočne, dolgo se skladiščijo in tudi spomladi ne izgubijo predstavitve.

Krautman F1

Sorazmerno nov hibrid belega zelja z odličnimi kazalniki kakovosti: dolgo se hrani, na trti se ne poslabša, ne razpoka, ima okus prijeten, sladkast. Plodovi zorijo skupaj, zato se letina ne raztegne, glave zelja se razrežejo in shranijo v kleti do konca zime.

Sorta se hitro prilagodi podnebnim razmeram, kar ji omogoča, da raste v vseh regijah. Plodovi so okrogli s tankimi, nežnimi listi v notranjosti, so precej plastični, primerni za pripravo polnjenega zelja. Teža 1,5–4 kg. Visoka vsebnost vitaminov A in C.

Zelje Krautman F1

Kaširka 202

Najboljša sorta za pobiranje in nabiranje, njeni listi so sočni, gosti, hrustljavi, dolgo ohranijo obliko in ne pomladijo niti do pomladi. Vilice so okrogle, trde, napol pokrite, na visokem panju, zato jih potrebujejo hribolazne, sicer se pod težo plodov nagibajo na eno stran.

Povprečna teža glav je 8 kg. Kljub visokim komercialnim lastnostim in odličnemu okusu je sorta kapricijska glede na sestavo tal in zalivanje. Ko raste, zahteva posebno pozornost.

Likurishka 498/15

Sorta veteranov je bila zonirana leta 1939 in se še vedno goji. Kljub dolgemu izvoru je v južnih regijah še vedno priljubljen in gojen. Njeno grmovje se ne boji vročine, suše, obrodi sadje na kakršnih koli tleh, tudi na najrevnejših, toda potem letina postane plitva.

Teža glav zelja se giblje od 2 do 3 kg, oblika je zaobljena, na vrhu rahlo sploščena, panje je kratek. Listi so okrogli, sivo-zelene barve z modrikastim cvetom, ki tvorijo rozeto premera do 70 cm. Sorta je odporna proti boleznim in škodljivcem, vendar je nagnjena k okužbi s peronosporozo.

Zimska goba

Popolno zorenje sorte nastopi 120 dni po sajenju sadik, plodovi se oblikujejo precej trdo, tehtajo 3 kg. Sama rozeta se širi do premera 80-100 cm, zunanji panj je visok.

Za sorto so značilni odlična transportnost, dolg rok trajanja in odličen okus. Plodovi ohranijo sočnost in rezervo vitaminov do marca in so primerni za svežo porabo, fermentacijo in toplotno obdelavo.

Mehek

Srednje pozno sorto odlikujejo visoke tržne lastnosti, odporna je na pokanje, kobilice, prehlad. Okrogle glave zelja tehtajo 3-4 kg in imajo odličen okus. V preseku so glave rumenkaste, zgoraj pa sivo-zelene, struktura je gosta, močna.

Popolno obdobje zorenja se začne na dan 160, plodovi se odstranijo z vrta in shranijo v določenih pogojih pri največji zračni vlagi (90%). Setev za sadike se izvaja marca, grmovje pa gojijo v odprtem tleh, v hladnih regijah - v rastlinjakih.

Ladozhskaya 22

Vilice, težke 2–3 kg, so primerne za shranjevanje in kulinariko. Sorta je stara, prilagojena razmeram ruskega podnebja in trdno prenese vsa svoja presenečenja (vročina, hladni sunki, močno deževje). Plodovi se dolgo ne pokvarijo in ne počijo, ostanejo na vrtu, dosežejo celo popolno zrelost.

Povprečni pridelek 8 kg na 1 kvadrat. metrov. Ugotovljena odpornost na kobilice in sušo. Goji se na prostem na jugu in v rastlinjakih na srednjem pasu.

Tabela F1

Kot kaže praksa, je zabolnaya hibrid najboljši za fermentacijo in konzerviranje. Njeni sočni listi sproščajo veliko zdravega soka in vsebujejo rekordno količino vitamina C, krepijo imunski sistem in pomagajo v boju proti pomanjkanju vitaminov.

Sorta zelja Tabela F1

Grm ima dvignjeno rozeto in zori 125 dni po presajanju. Vilice so okrogle, zelo goste z velikimi zelenimi listi z voskasto prevleko srednje intenzivnosti. Teža se giblje od 3 do 5,5 kg.

Filibuster F1

Hibrid ima ravne okrogle glave zelja s sivo-zelenimi listi, rumen v preseku. Zunanja in notranja stebla so kratka, rozete so dvignjene in se širijo. Grmovje izgleda precej masivno in bogato, kar vrtnarju predstavlja 3-kilogramske vilice. Okus in tržne lastnosti so visoke.

Kakovost hranjenja plodov je odlična, med prevozom ni bilo težav, trde glave zelja se redko poškodujejo in ne razpadajo. Rastlina je odporna na bolezni, neugodno vreme, sušo in vročino.

Simfonija F1

Rastlina tvori srednje velike zaobljene glave zelja, delno pokrite z listi. Tekstura je gosta, ne razpade med rezanjem in prevozom. V kletnih prostorih zelje dolgo skladiščijo in so namenjene odprtemu terenu. Masa sivo-zelenih glav doseže 1,7-2,8 kg, včasih lahko preseže to mejo.

Zelje zori 140 dni po sajenju sadik v gredicah, v rastlinjaku teden prej. S kompleksno skrbjo kaže visok donos.

Pomembno! Belega zelja ne bi smeli saditi na mestu, kjer je zrasel kateri koli križasti posevek zaradi možnosti okužbe z glivami, boleznimi in ličinkami insektov, ki ostanejo v tleh. Najboljši predhodniki bodo krompir, paradižnik, žitarice, melone, čebula.

Za gojenje velikih glav vrtnarji priporočajo velikodušno obogatitev zemlje s humusom, pepelom, dodajanje amonijevega nitrata in dodajanje mulleina v grmovje, vendar razredčeno z vodo v pravilnih razmerjih. Za zaščito pred plevelom in zadrževanje vlage pod grmom se uporabljajo različne mulče. Z enostavnimi manipulacijami je mogoče resnično pridelovati pridelek z rekordno hitrostjo.

Semena belega zelja, najboljše sorte za odprto tla z opisom in fotografijo

Ta pregled vrta se bo osredotočil na priljubljeno kulturo, zelje. Morda ni niti enega vrtnarja, ki na svoji lokaciji ne bi gojil te rastline.

Obstaja veliko sort te zelenjave. To so bela, rdeča, obarvana, brstični ohrovt in mnogi drugi..

Skoraj vse te sorte gojijo v zelenjavnih vrtovih. Toda najbolj priljubljena je še vedno bela. Čeprav je najbolj zdrav in najdragocenejši, brstični ohrovt. Beljakovinski rastlinski beljakovine na primer vsebujejo 2,5%, nato v Bruslju kar 6,5%. Vitamina C v njem je tudi trikrat več.

Toda belo zelje ima številne svoje pozitivne lastnosti. Prvič, je veliko cenejši in, če ga sploh ne gojite, ampak ga kupite, potem bodo stroški sprejemljivi.

Belo zelje vsebuje precej edinstven vitamin U, imenovan tudi antiulcer. Sveže stisnjen zeljeni sok zdravi rane na želodcu in črevesju.

In kar je najpomembneje, belo zelje lahko za razliko od večine sort uživamo sveže, soljeno ali vložene. Še več, v obeh oblikah je dobra..

V državnem registru je približno 440 sort belega zelja. To je veliko več kot vse druge sorte. Vsi so razdeljeni na zgodnje dozorevanje ali zgodnje, srednje zorenje in pozno.

Katero posaditi, je odvisno od podnebnih razmer. V južnih in osrednjih regijah države so običajno posajene različne sorte, včasih pa vse skupaj. Toda v severnih regijah so poznejše odporne proti zmrzali bolje. Če obstajajo rastlinjaki, lahko sadimo tudi zgodnje sorte..

Če so zgodnje sorte bolj primerne za svežo porabo, potem so primerne za predelavo, in sicer za pobiranje, kiselo ali kislo, srednje in predvsem pozne. Zato morate pri izbiri, katero zelje posaditi, voditi po njihovi uporabi. Če ne potrebujete soljenja, posadite zgodaj in če še vedno želite dobiti okusne kumarice za zimo, potem brez poznega ne morete.

Semena najboljših sort zgodnjega zelja za odprto zemljo z opisom

Kar je dobro pri zgodnjih sortah, je, da lahko letino obiramo ne septembra, temveč veliko prej. In če hkrati sadite različne vrste, potem si lahko zeljo priskrbite vso sezono.

Čeprav se zgodnja nabira že tri mesece po sajenju v zemljo, imajo pa nizko "hranljivo kakovost" in nizke teže. Se pravi, da so glave zgodnjih sort majhne in ohlapne. Zato so bolj primerni za svežo porabo..

Glavna razlika med zgodnjimi sortami od ostalih je:

  • Pogoji zorenja. Zgodnji dozorijo v 90 do 120 dneh po sajenju v tla. Pridelek je mogoče pobrati sredi poletja.
  • Listi so sočno, zelnato zeleno, majhne ohlapne glave zelja.
  • Nezahteven pri gojenju, lahko raste gosto in na ne zelo dobrih tleh.

Vendar so zgodnje sorte manj odporne na bolezni kot srednje in pozne..

Nekateri vrtnarji nabirajo zgodnje zelje, okus ni nič slabši od drugih. Toda tukaj je vredno spomniti, da se obe sveži glavi zelja ne hranijo dolgo: od 8 do 10 tednov, v obliki kumaric - pa le od 3 do 4 mesece. Po tem obdobju zelje postane mehko in preneha hrustljati..

Mislim pa, da je poleti bolje, da ga jeste sveže, za pripravo kumaric pa počakajte do jeseni, ko dozorijo pozne sorte. Dolgo so shranjeni, odeje iz njih niso le okusne, ampak jih lahko shranimo tudi do naslednje letine.

Seme zgodnjega zelja je navadna in hibridna. Med običajnimi sortami naj omenim naslednje, ki so najbolj priljubljene.

Junij

Ultra zrel, žetev se odstrani do konca junija. Rastna sezona je 90-100 dni. Glave zelja so rahlo sploščene, ne zelo goste, pa tudi ne zelo ohlapne. Glave tehtajo od 1 do 2,5 kg. Na kvadratni meter lahko posadite približno 5 kg zelja.

Sorta lahko prenese majhne in kratke temperaturne padce do -5 ° C. Glave zelja lahko počijo pri nenadnih spremembah temperature.

Dietmar zgodaj

Sorta je izvorno iz Nemčije. Zori 110 dni po kalitvi. Glava zelja je skoraj okrogla in enakomerne oblike. Tehta od 1,5 do 2 kg. Z enega kvadratnega metra je mogoče odstraniti do 5 kg. Na to ne vpliva gniloba, v praksi pa se ne skladišči in če ga ne odstranimo pravočasno, poči.

Zlati hektar

Srednje zgodaj. Glave zelja so okrogle, srednje gostote, težke od 1,6 kg do 3,3 kg. Učinkovitost je za razliko od drugih zgodnjih sort precej visoka in znaša približno 6-7 kg na kvadratni meter. Hrani se tudi dlje - do 4-5 mesecev..

Zelje ljubi toploto, svetlobo in vlago, lahko pa prenaša tudi majhne zmrzali. Gojen le v dobri rodovitni zemlji, potrebuje dodatno krmljenje.

Po donosu in okusu hibridi nimajo enakih. Vendar so bili zaradi tega umaknjeni. Vendar semena hibridnih sort ni mogoče uporabiti za lastno rejo..

Nozomi F1

Francoska sorta je namenjena bolj za ozemlja Severnega Kavkaza. Po zasaditvi sadik na vrtu in pred zorenjem, torej ko lahko glave odstranimo, traja približno 45 dni. Teža glave je do 1,5 kg, ne razpoka.

Precej trdoživ, prenaša zmrzal, vendar zahteva obilno zalivanje. Ima dobro imunost proti glivičnim in bakterijskim boleznim, ki so značilne za to kulturo. Odporen na običajno bolezen, črna noga.

Malahit F1

Zorenje pride v 100 dneh. Teža glave zelja doseže 1,5 kg. Z enega kvadratnega metra je mogoče odstraniti približno 6 kg. Zelje vsebuje veliko vitamina C, kalija, magnezija in železa.

Tobia F1

Srednji sezonski hibrid z visokim donosom. Glave zelja so gladke, enakomerne, znotraj precej gosto. Teža glave zelja je približno 3,5 kg. Za razliko od večine teh sort ni nagnjen k prezrelosti, zato se glave zelja ne razpokajo.

Ker so listi sposobni ohraniti aromo in "hrustljavost", ga lahko uporabimo za kisanje. Sorto lahko hranimo, vendar ne dolgo, le približno dva meseca.

Čudežni ultra zgodnji F1

Glava zelja sorte je okrogla, gosta, tehta od 1 kg do 2,5 kg. Po okusu je sočen, vsebuje veliko vitaminov, makro in mikroelementov. Precej odporen na bolezni in ni dovzeten za škodljivce.

Arktika F1

Ime sorte pomeni, da gre za sorto zgodaj zorenja, ki je namenjena severnim regijam z zaostrenimi podnebnimi razmerami. Zato je čas zorenja zelo tesen. Nabiranje se opravi že 45 dni po sajenju sadik v tla. Ta hibrid zelo dobro prenaša nizke temperature in je zelo izbirčen glede svetlobe in zalivanja..

Glave zelja rastejo srednje velike, le do 1,6 kg, so okrogle oblike in ne razpokajo.

Izrazite F1

Druga super zgodnja sorta, ki zori v največ 60 dneh, celotna rastna sezona rastline pa doseže približno 90 dni.

Visoko donosna, teža glave je približno 1,3 kg, okrogle oblike. Po spravilu pridelka lahko glave zelja shranjujejo do štiri mesece.

Zelja za sekanje, najboljše sorte za odprto zemljo

V bistvu se za kisanje goji belo zelje. Vendar niso vsi enako primerni za te namene. Najbolje je gojiti pozne sorte in srednjo sezono.

Pozno zorijo tiste z rastno dobo 160 dni ali več. Poleg tega so njihove glave zelja zelo visoke zaradi visoke vsebnosti suhe snovi..

Od poznih, primernih za soljenje, so najbolj primerne naslednje priljubljene sorte.

Amager 611

Sorta je precej stara, zato se je dobro izkazala. Sadimo ga praktično po vsej Rusiji, razen v severnih regijah. Odporna proti zmrzali, zahteva dobro rodovitno zemljo, veliko vlage. Glava zelja je okroglo ravna, tehta od 3,5 do 4,5 kg, ne razpoka. Kot rezultat, ga je mogoče hraniti dlje časa.

Toda kljub tako dobrim lastnostim je dovzetna za bolezni, fuzarijsko venenje in vaskularno bakteriozo.

Moskva konec 15

Odlikuje se dober okus, idealen za fermentacijo. Glava zelja je okrogla, v povprečju doseže 4,5 kg. Vendar lahko obstajajo glave zelja do 6 kg teže. V notranjosti glave zelja je rumenkasto belo. Tako kot prejšnja sorta tudi ne razpoka, vendar je odporna na večino bolezni. Nezahtevna pri gojenju.

Zori oktobra, vendar lahko posamezne glave zelja režemo nekoliko prej. Vendar je bolje potrpeti.

Ženeva F1

Ta hibrid ima visok donos. Glava zelja je gosta, okrogla, tehta od 3 do 5 kg. Obdobje zorenja je od 130 do 140 dni. Skladiščimo ga lahko do 9 mesecev, kar je idealno za prevoz. Dobra imunost na fusarijsko venenje.

Turkinje

Raznolikost nemške pridelave je po ocenah idealna za soljenje. Odporen na sušo in bolezni. Glave zelja so okrogle, tehtajo največ 2,5 kg. Vsebujejo veliko sladkorja, zato jih lahko poleg soljenja uporabljamo tudi pri pripravi različnih jedi. Donos je precej visok: do 10 kg na kvadratni meter. V optimalnih pogojih se lahko shrani do naslednjega poletja.

Beloruski 455

Večina vrtnarjev meni, da je ta sorta najprimernejša za fermentacijo. Gojijo ga praktično po vsej Rusiji. Vlaga in odporna proti zmrzali. Raje rodovitna tla, ki morajo biti dobro navlažena. Glava zelja je okrogla, tehta do 4 kg, ne razpoka. Ima šibko imunost proti nekaterim boleznim.

Nanaša se na sredino sezone.

Agresor F1

Druga srednje pozna sorta nizozemskega izvora. Izvirno ime je menda povezano s svojo posebnostjo, da se dobro prilagaja vremenskim spremembam, vse do ekstremnih. Ima dober pridelek. Okus je prav tako dober, kar omogoča, da se uporablja kot vsestranski.

Gojijo v osrednjih regijah Rusije, lahko pa jih posadimo tudi na jugu.

Srednje pozna rastna doba znaša 130–150 dni. Vendar pa hitro raste in je odporen proti boleznim in škodljivcem. Glava zelja tehta od 2 do 4 kg, ne razpoka. Shranjuje se lahko do 6 mesecev. Priljubljen je tudi, ker je nezahteven pri gojenju.

Belo zelje za odprto zemljo, najboljše sorte za skladiščenje

Tako kot soljenje tudi mnoge zanima trajanje skladiščenja. Strinjate se, da bomo zbrali, recimo, 20-30 glav zelja, jih bomo radi prihranili, da bi pozimi okusili sveže zelje. In če ga ne bomo dolgo hranili, kam bomo postavili to veliko letino?

Za dolgoročno skladiščenje so primerne iste pozne sorte, ki so tudi predmet soljenja. O nekaterih od njih smo razpravljali zgoraj. Vendar pa obstaja veliko drugih primernih za te namene..

Sneguljčica

Ta poznozrela sorta je bila vzrejena že v sovjetskih časih, vendar je kljub temu še vedno priljubljena pri večini vrtnarjev. Od pojava prvih poganjkov do letine traja 4 do 5 mesecev. Zori v vsakem vremenu, glave zelja so okrogle, goste in tehtajo od 2,5 do 4 kg. Ne poči. Sorta ima dobro odpornost tako na fuzarij kot na sluznico bakteriozo. Toda ne prenaša kislih tal.

Valentine F1

Za razliko od prejšnjih sort je Valentin mlad. Toda kljub temu je med vrtnarji precej znan. Rok uporabnosti je 7 mesecev. Glave zelja so jajčaste, goste, tehtajo do 4 kg. Od nabiranja prvih poganjkov do spravitve traja približno 6 mesecev..

Po okusu je zelje hrustljavo, sladko, zato je ravno prav primerno za fermentacijo.

Medenjak

Še ena priljubljena hibridna sorta. Ruskega porekla, vzrejene za vse regije Rusije. Po pojavu prvih poganjkov in pred nabiranjem mine 5 mesecev. Glave zelja so okrogle, goste, tehtajo približno 5 kg, ne razpokajo.

Jezikovni govornik

Sorta nizozemskega porekla. Od pojava prvih poganjkov do spravitve traja do 6 mesecev. Odporni so na večje bolezni, imajo dolg rok trajanja. Med prevozom se ne pokvari.

Mama F1

Lokalni gojitveni hibrid. Najbolj primeren za območje Volge. Glave zelja po strukturi niso goste, vendar se hranijo približno 6 mesecev..

Od prvih poganjkov do trgatve traja približno 6 mesecev. Glave zelja niso popolnoma okrogle, vendar rahlo sploščene, tehtajo približno 2,5 kg.

Megaton F1

Sorta je znana med vrtnarji po vsej državi. Vzrejena na Nizozemskem. Obdobje zorenja je približno 4,5 meseca. Glave zelja so goste, tehtajo do 4 kg.

Med prednostmi so odličen okus, visok donos, odpornost na večino bolezni, pa tudi škodljivci. Glave so lahko shranjene do 2,5 meseca.

Beloruska sorta, ki zori 6 mesecev po kalitvi. Glave zelja so goste, tehtajo do 4,5 kg. Donos je približno 19 kg na kvadratni meter.

Moskva pozno

Po standardu je namenjen predvsem Daljnemu vzhodu, pa tudi osrednjim regijam in severozahodu. Glave zelja lahko shranite do naslednjega poletja. Lahko prenese hladne zajede do minus 10 stopinj.

Obstajata dve sorti sorte: moskovski pozni 15 in moskovski pozni 9. Prvega odlikuje visoko steblo. In drugo je majhna dovzetnost za bolezni.

Če se vse te sorte med gojenjem razlikujejo predvsem v toplih ali ugodnejših podnebnih razmerah, so njihove vrste vzrejene za ostre regije..

Seme belega zelja za Sibirijo, sorte za odprto tla

Gojenje rastlin na prostem v Sibiriji je veliko težje kot gojenje v rastlinjaku. Gojenje rastlinjakov je bolj značilno za to regijo. Vendar obstajajo sorte, ki jih lahko posadimo v odprto tla..

Jubilejni 217 F1

Raznolikost ruske proizvodnje. Zori 130 dni po kalitvi.

Glava zelja je ovalna, zelena, gosta. Teža glave zelja je približno 4 kg. Odporen je na vaskularno bakteriozo in ne razpoka. Shranjeno do 5 mesecev.

Tobia F1

Nizozemska sorta velja za eno najboljših za predelavo. Glava zelja je gostega, temno zelene barve, tehta od 3 do 5 kg.

Zelo produktiven, ne razpokan, odporen na sluznico in vaskularno bakteriozo.

Thomas F1

Hibrid je srednje pozen, od pojava prvih poganjkov do zorenja traja približno 165 dni. Glava zelja je gosta, tehta 2 kg. Odporne na bolezni, ne razpokajo.

Med poznimi sortami ločimo naslednje.

Dodatna F1

Hibrid ruskega porekla. Zori na 165. dan po pojavu prvih poganjkov. Glava zelja je gosta, okrogla, tehta približno 3 kg. Skladiščeno do pomladi. Dovolj odporen proti boleznim siva gniloba, sluznična in žilna bakterioza ter fusarijsko venenje.

Sedanjost

Eden najboljših za Sibirijo. Obdobje zorenja od pojava prvih poganjkov do žetve je 110-120 dni. Glava zelja je okrogla, tehta od 2,5 do 4,5 kg. V glavnem gojijo za krašenje.

Slava-1305

Visoko donosna. Glava zelja je okrogla, gosta, tehta od 2,5 do 5,5 kg. Zorenje se pojavi 85-100 dni po presajanju..

Creumont

Pozreli hibrid, zori 125-135. dan. Glava zelja je okrogla, gosta, srednje velikosti, težka do 2 kg. Dobrega okusa. Shranjeno do 6 mesecev.

Nekatere zgodnje sorte so primerne tudi za gojenje v Sibiriji. Eden takšnih

Dumas F1

Prezgoden. Zori v 55-65 dneh. Glava zelja je okrogle oblike, tehta od 0,9 do 1,4 kg. Ne razpoka. Med zgodnjimi sortami so najboljše.

Green F1

Srednje pozen in zelo produktiven hibrid. Zorenje se zgodi 85-90 dni po sajenju sadik v tla. Glava zelja je velika in trda in tehta do 8 kg. Hibrid se dobro prilagaja spremembam vremenskih razmer. Raste lahko ne samo na vrtu, ampak tudi na prostem. Odporen na različne bolezni, vključno s fusarijem. Dobro hrani, uporablja se tako sveže kot za soljenje.

Aros F1

Pozno dozoreli hibrid, zorenje nastane 140 dni po sajenju sadik v tla. Glava zelja je gosta, tehta od 1,6 do 1,8 kg. Ima odličen okus. Shranjuje se precej dolgo, do 8 mesecev. Zelo odporen proti boleznim. Dobro za kisle krače. Pri sajenju sadik se uporablja shema 40 × 45 cm.

Junior F1

Sorta je nova in malo znana. Vendar pa hitro pridobiva na priljubljenosti. Po državnem registru je hibrid namenjen gojenju na severozahodu, Uralu, regiji Volga-Vjatka in vzhodni Sibiriji. Okus je dober, teža glave zelja doseže od 1,4 do 1,8 kg. Odporen na bolezni.

Kako izbrati sorte zelja za sajenje v odprto tla za Ural

Ural je, podobno kot Sibirija, regija s hudimi razmerami. Gojenje v rastlinjakih je tukaj običajno. Vendar je mogoče sadike posaditi v odprto tla. Za to je treba izbrati ustrezne sorte in se držati ugodnih pogojev..

Optimalni čas za sajenje sadik v odprto tla je začetek junija, ko se bo podnevi in ​​ponoči vzpostavila temperatura nad ničlo.

Večina sort, naštetih v zgornjem razdelku in namenjenih za gojenje v Sibiriji, je zelo primerna za Ural. Podnebne razmere so tukaj skoraj enake..

Prenos F1

Zorenje iz sajenja sadik se zgodi na dan 45-55. Po tem obdobju lahko žetev.

Glava zelja je okrogla, srednje velikosti in srednje gostote, teža od 1 do 1,5 kg. Hkrati doseže višino 15-20 cm, barva glave zelja je bela znotraj, svetlo zelena pa zunaj. Ima dobre lastnosti okusa, zato je priporočljivo jesti bolj sveže. Posajene sadike izhajajo prijateljsko, odporne so na številne bolezni, vključno s črno nogo in vaskularno bakteriozo. Lahko pa se okuži s sivo gnilobo. Donos je dober in znaša od 4-5 kg ​​na kvadratni meter. Šteje se za eno najboljših zgodnjih sort.

Midor F1

Hibrid je srednje pozen glede zorenja, ki se pojavi v 140-160 dneh. Glava zelja je okrogla, gosta, srednje velikosti in ima bele liste v notranjosti. Zunaj so svetlo zelene barve, imajo rahlo voščeno prevleko. Majhen štoriček. Sorta je zelo primerna za solate in pripravke..

Krautman F1

Hibrid je sredi sezone. Njeni listi so gosti in hrustljavi, pecelj, kot prejšnja sorta, je majhen. Glava zelja tehta približno 4,5 kg. Zelja se ne boji preliva in prekomerne izpostavljenosti na vrtu. Hkrati se glave zelja ne razpokajo, niso podvržene razpadanju. Prav tako je dobro shranjena - do 4 mesece je ohranjen ves okus. Odporen je na bolezni, pa tudi na eno od pogostih za to vrsto - kobilico. Dobro za kisle krače.

Merchantova žena

Še ena zanimiva srednje pozna sorta. Glava zelja je na zunanji strani zelena, na rezu pa bela. Glava zelja tehta do 2,8 kg. Okus je zelo dober, zato je primeren za soljenje in fermentacijo. Odporne proti boleznim, lahko se hranijo več mesecev.

Rinda F1

Dobra hibridna sorta. Zori v 76 dneh, tj. razmeroma zgodaj. Glave zelja so okrogle oblike, vendar ne zelo goste. Listi imajo odličen okus, brez grenkobe. To pomeni, da je ta sorta zelo primerna ne samo za svežo porabo, ampak tudi za pripravo različnih jedi. Bolj ga gojijo na Uralu, lahko pa raste tudi v drugih podnebnih razmerah, medtem ko se počuti dobro. Če redko sadite sadike, potem lahko dobite veliko letino. Sadike posadimo bodisi pozno spomladi bodisi, še bolje, poleti.

Orion F1

Zorenje pride 165-170 dni po presajanju. Trgatev raste prijateljsko in obilno. Z enega kvadratnega metra lahko z dobro oskrbo dobite od 3,9 do 4,8 kg. Glava zelja tehta do 2,3 kg. Po obliki je nekoliko podolgovat, listi se precej dobro zvijajo. Dolgo časa se hrani. Na rezu je glava zelja bela in zelo sočna. Okus te sorte je zelo dober, zato jo lahko uporabimo ne le za kisle ali kisle, temveč tudi za pripravo različnih jedi.

Čeprav je ta hibrid v rastni sezoni odporen tako na vaskularno bakteriozo kot tudi na fuzarijsko venenje, lahko prizadene nekatere druge bolezni..

To so tako zanimive sorte belega zelja, ki jih vzrejajo rejci iz različnih držav in se uporabljajo na naših vrtovih. Mnogi vrtnarji so jih tako navajeni, da iz leta v leto gojijo iste sorte. Poskusite tudi vi.

Top