Kategorija

1 Bonsaj
Sajenje zelja v odprto zemljo: značilnosti nege in gojenja
2 Vrtnice
Legenda o Anthuriumu
3 Grmičevje
Turški nagelj - značilnosti rastline in osnove gojenja
4 Vijolice
Juniper vodoravni

Image
Glavni // Bonsaj

Glavne vrste popra in njihova zgodovina nastanka


Vse vrste popra so konvencionalno razdeljene v dve veliki podskupini. Prva vključuje začinjene začimbe, združene pod latinskim izrazom Piper (znameniti črni poper v vsej svoji raznolikosti - grah, mleta posušena poper). Druga je zelenjavna sorta paprike, znana kot Capsicum. V to skupino spadajo rdeča, rumena, oranžna, vijolična, bela in zelena kapsum, grenka in sladka. Nato bomo govorili o glavnih vrstah popra in njihovih značilnostih..

Zgodovina nastanka posevkov popra

Vsi pridelki družine Piper se imenujejo pravi papriki. V družini je približno 1.500 vrst, večina jih gojijo za pridelavo začinjenih zelišč. Sem spadajo tudi poper. Primer je zelo redka in precej draga poper Kampot, ki je pred kratkim dobila uradni geografski status..

Rod Capsicum iz družine Solanaceae vključuje dve glavni vrsti: sladko (aka bolgarščina, solatni poper) in pekočo papriko čilija. Obe vrsti nimata nobene zveze z omenjeno družino Pepper..

Poleg tega nekatere rastline iz družine Myrtle imenujemo poper. Na primer klinčkov poper, jamajški. Pa tudi brazilski (pistacija-listov Shinus) in perujski (Soft Shinus) paprika. Obstajajo precej zanimive kulture z lastno legendo, na primer samostanski poper ali Abrahamovo drevo.

Običaj začinjanja hrane s poprovo začimbo se je pojavil pred približno štirimi tisoč leti. Srednja in Južna Amerika ter hkrati Indija sta postala znana v tem pogledu. Na začetku so rastline, ki so dozorele užitne plodove, rasle v naravi. V teh državah se je rodila industrijska pridelava pridelkov popra. Kasneje, med velikimi geografskimi odkritji, so se evropska ljudstva seznanila tudi s tradicijo. Na jugozahodni indijski obali, kjer domuje črni poper, pridelk še danes gojijo..

Posevki paprike iz rodu Piper

Rastline vrste Piper niso nič drugega kot lesnati grmi, podobni liani, ki se oklepajo drugih dreves, ki naravno rastejo v spodnjem nivoju tropskih gozdnih grmov. Tvorijo grozdna socvetja, ki so videti kot grozdje. Toda z manjšimi kroglastimi drupi. Vsaka ščetka vsebuje 30–50 majhnih sferičnih jagod, obdanih z nepomembno plastjo kaše - perikarp.

Kot začinjene rastline se goji le 5-6 vrst in večinoma v državah Južne Azije. Znane koprive so suho sadje iz teh tropskih trt. Zrele črne paprike so tiste, ki omogočajo nabiranje za pripravo začimb. Primer je malezijski poper Kubeba s svojimi neverjetnimi lastnostmi..

Bela, roza, zelena poprova koruza pomeni le, da je bila za pridelavo izbrana drugačna tehnologija ali drugačno zrelost sadja.

Posevki paprike iz rodu Capsicum

Kapsicumi dajo sadje z značilno rdečo barvo, ki jih ne štejemo več kot začimbo za druge jedi. In sami so precej gotova jed glede na visoko hranilno vrednost. Rdeči stroki so sladki, s srednjo ostrino in spadajo v družino vejic, vendar nimajo nobene zveze z rodom Piper.

Rdeča paprika je domorodna iz Južne Amerike in je tesno povezana s krompirjem, paradižnikom in tobakom. Vrste rodu capsicum imajo veliko različnih sort. Vse jih združuje takšna značilnost, kot je prisotnost v sestavi posebne snovi - kapsaicin, ki neposredno vpliva na takšen indikator sadja kot gnojnost ali gnojnost. Glede na količinsko vsebnost kapsaicina so vse sorte razdeljene na paprike z ničelno vsebnostjo snovi in ​​nato v naraščajočem merilu po Scoville lestvici (ameriški kemičar, ki je predlagal oceno stopnje pekoče paprike).

Na primer, beli poper ima nič pikantnosti. In z raznolikostjo, kot je škorpijon Trinidad, lahko na primer porušite cel vojaški bataljon. Največja stopnja gnojnosti pa je zabeležena pri plodovih sorte Carolina Reaper..

Grenki stroki so priljubljeni v rodu capsicum. Od kod prihajajo, jih imenujemo rdeča ali zelena čili paprika, ki se uporabljajo kot začimba, hrana (z veliko vitaminov, predvsem A in C) in celo kot zdravilo za številne tegobe. Na njegovi osnovi izdelujejo različne lekarniške izdelke (mnogi ljudje poznajo poper iz ometa, poprovo tinkturo).

Rdeča paprika je v kmetijski praksi razdeljena na sladke sorte (solatna paprika), vroče (čili) in okrasne.

V rodu capsicum je več kot 30 vrst poljščin, med katerimi so zelo priljubljeni stroki, vključno z zeleno pekočo papriko z njenimi sortami - Cayenne (Capsicum fastigiatum Bl.) In ptičji poper (Capsicum minimal Roxb.)

Zanimive sorte z grenkim sadjem

Naši rojaki so se naučili gojiti veliko vrst pekoče paprike na svojih parcelah in oknih. Vendar obstajajo sorte, ki jih skoraj ne poznamo. Seme teh pridelkov je še vedno treba iskati v prodaji. In same začimbe paprike so simbol kuhinje ene ali druge narodnosti. Sledijo značilnosti več takšnih začimb..

Pippali poper

Sadje, ki ga daje poper Pippali, je zelo podobno podolgovatemu ušesu iz jelše. To ni vrsta paprike. Zimzeleni plazec iz tropov ima ostrega, borovega vonja, aromatiziran z notami muškatnega oreščka in muškatnega oreščka ter ingverja. Ta sorta najdemo v Indiji (indijski poper), na Tajskem, v Indoneziji. V evropskem kuhanju stroki skoraj nikoli ne uporabljajo. Kot začimba je cenjena v Afriki in državah jugovzhodne Azije. V jedeh ga uporabljamo kot nadomestek črne paprike, vendar ga jemljemo manj v količini, saj je njegova gnojnost veliko večja..

Piri piri poper

Piri Piri (ali piri-piri poper) je podvrsta pekoče paprike čilija, pogosta v Afriki. Grm kulture ima višino 45-120 cm, ima ozke liste z dolžino 4-7 cm. Njeni plodovi so majhni, dolžina ne več kot 2,5 cm. Pred tehnično zrelostjo so obarvani zeleno, nato vijolično ali svetlo rdeče. Južnoafriška industrija iz teh strokov proizvaja vroče omake, med katerimi je najbolj priljubljena Mama Afrika. Poznavalci začimb trdijo, da so omake Tabasco v primerjavi s temi začimbami preprosto sladke..

Chipotle poper

Chipotle poper je dobro znan tradicionalnim mehiškim gurmanom.

Chipotle začimba se tradicionalno uporablja v mehiško-ameriški kuhinji. Uporablja se za ustvarjanje omak (zlasti za salso) in mesnih marinad..

Pretvarjanje jalapena v chipotle je precej težaven postopek. Za popolno zrelost jalapenosa je značilna rdeča barva, pri chipotu pa se stroki ne strgajo še dlje, kar plodu omogoča izgubo večine vlage. Takrat so jih odtrgali, posušili na kovinskih rešetkah v zaprti komori, napolnjeni s dimom. Stroke več ur večkrat mešamo. Opuščanje se izvaja več dni, zaradi česar so videti kot suho sadje. Za izdelavo 1 kg čipoteta vzemite 10 kg jalapena.

Pepper Bird's Eye

Čeprav poper Bird's Eye velja za najmanj pikantnega od vseh, je njegova ostrina še vedno zelo visoka. Majhni koničasti stroki imajo radovedno aromo - zadimljene note oreščkov in citrusov. Tradicionalno iz njih izdelujejo poprova tinktura in vodka. Polno papriko damo v juhe in borš, mlet - v omake in solate. Ta tajski poper je zelo všeč pticam. Ko jih pojedo, postane barvanje perja ptic svetlejše. Zato paprike pogosto mešamo s krmo perutnine..

Sladke sorte stročnic

Sladka ali bela paprika je pogost pridelek zelenjave, katerega plodovi so navedeni v mnogih kuharskih knjigah različnih narodov..

Sladki, mesnati stroki se odtrgajo iz letnih rastlin, ki jih vsako sezono znova gojijo iz mladih sadik. Sodobni bolgarski poper je izviral iz svojega divjega tropskega prednika, zelo ljubljene jedi Aztekov in Majev.. Kljub termofilnosti lahko v srednjem pasu naše države rastejo sladke sorte kulture.. Glavna stvar je, da jih posadite v zaprta tla in jim zagotovite ustrezne pogoje temperature (do +20 stopinj)..

Zanimive sorte s sladkimi stroki

Kot sestavina so sladki stroki vključeni v različne recepte za predjedi, solate, zelenjavne juhe, pite, omake in glavne jedi. Vendar obstajajo sorte sladke paprike (bolgarske), o katerih ne ve veliko ljudi. Zaradi posebnosti plodov takšnih sort so v nasprotju s številnimi paprikami, ki jih pozna Rusija. Poleg tega so sestavine določene svetovne kuhinje. Tu je nekaj primerov.

Rdeča paprika Pimento ima dolge stroke, dolge 7-10 cm, raste v Južni Ameriki. Je značilna sestavina španske in portugalske kuhinje in je vključena v tapas in paello. Soljen je, polnjen z olivami, na žaru.

Znani zeleni španski poper Padrón iz mesta v Galiciji ima edinstven okus. V ducatu sladkih sadežev zagotovo najdemo eno grenko. Zaradi te "drastičnosti" so sorto poimenovali "ruska kulinarična ruleta". Toda navzven stroki ne dajejo takšne svoje posebnosti - vsi so enaki. Lahko pa uganite s številom ostrih strokov - na to vplivajo vremenske razmere v sezoni. Včasih skorajda ni nobenih grenkobnih stročkov, včasih pa se zgodi, da se vsi izkažejo za ostre.

Kljub skupnemu imenu pridelka stroka - poper, imajo lahko plodovi popolnoma različne lastnosti in namene..

Debelostenska sladka paprika z opisi imen

Vsa sladka paprika je trajnica, navadno pa jo gojimo kot enoletnice. Če grm popra po zimi prestavite v toplo sobo, se bo ta še naprej razvijal in obrodila sadove..

V svoji rodni deželi Južni Ameriki in Južni Aziji se poper goji kot trajnica. Pri nas ga gojijo samo s sadikami v letni kulturi, saj ima dolgo rastno dobo. Obstajata dve obliki kapsuma: začinjena (vroča) in sladka, ki ji pogosto rečemo bolgarščina.

Gojenje rastlin na vrtovih in v sadovnjakih osrednje Rusije je postalo običajna navada. In v močnejšem podnebju: svetlo rdeči, oranžni, vijolični plodovi različnih oblik zorijo v rastlinjakih daleč na sever.

Glede na trajanje rastne sezone so vse sorte razdeljene na:

  • zelo zgodaj - od kalitve do tehnične zrelosti manj kot 100 dni
  • zgodaj - 101-120 dni
  • srednje zgodnja - 121-135 dni
  • pozno - 136-150 dni
  • zelo pozno - več kot 150 dni

Ta lastnost se močno razlikuje glede na rastne razmere. Včasih se tudi v nekaterih letih začetek plodovanja pri nekaterih sortah premakne za 20 dni ali več. Danes bomo prve tri pozicije obravnavali kot najbolj priljubljene.

Znano je, da so plodovi rumene in oranžne barve in imajo poseben in res sladek okus. Dobre so ne samo sveže, ampak tudi pri konzerviranju. Sadna stena je gosta, sočna in hrustljava.

Zelo zgodnja sladka paprika

Priljubljenost in povpraševanje po rastlini je rejcem omogočilo vzrejo zelo zgodnjih sort. Ljudje sladko sadje te dragocene kulture jedo z veseljem, kot jabolka..

Barbie F1

Zelo zgoden zrel hibrid. Tehnična zrelost se pojavi 62-65 dni po presajanju. Veliki plodovi s težo 170-190 g so podolgovate kuboidne oblike dolžine 12 cm in širine 10 cm. Barva je rumenkasto-kremasta, tehnične zrelosti doseže zlato rumeno barvo in biološko rdeča.

Cigan F1

Priljubljeno in enostavno gojenje hibridnega sonca. Prvo obiranje se začne 75-80 dni po kalitvi. Plodovi sorte sladke paprike so valjaste, srednje velike 100-120 g z debelo steno 6-7 mm, ki so sočnega in odličnega okusa. V tehnični zrelosti so rumene, pri zrelih pa postanejo rdeče. Rastlina z višino 45-50 cm.

Verdana F1

Zelo priljubljeno hibridno bogastvo zgodaj zorenjem. rastlina je srednje velika, plodovanje se pojavi 2 meseca po presajanju. Plodovi so kuboidni, veliki, debelosteni, sočni. Barva sadja postane rdeča, ko dozori. Rast rastlin 60-80 cm s težo plodov 180-220 g

Ombrone F1

Zmogljiv hibrid z visoko energijo. Zrelost sorte sladkega popra se pojavi v 62-65 dneh. Višina rastline 50-100 cm. Masa sadja 300-400 g. Okus je odličen, sladek. Sadje je stabilno, plodovi dobro nastavljeni. V osrednji Rusiji jih gojijo v zaščitenih talnih pogojih.

Oranžna lepotica F1

Čudovit hibrid, ki ugaja z zgodnjo letino. Plodovi so zlato-oranžni, kuboidni in debelosteni 8-9 mm z odličnim sladkim okusom. Enostavno se prilagaja okoljskim razmeram. Med tehnično zrelostjo plodovi pridobijo mlečno zeleno barvo v 90-95 dneh. Rastlina je visoka 80-100 cm. Teža sadja 180-220 g.

Hišni ljubljenček F1

Največji hibrid. Obdobje zorenja 90-100 dni. Sadje je ognjeno rdeče, sladko in okusno. Debelina stene doseže 8-9 mm. Plodovi so zelo mesnati in jih lahko zrežete v solato ali jih zvite v kozarce za zimo. Višina rastline 110-110 cm. Teža sadja 340 g.

Jupiter F1

Hibridni univerzalnik, ki dobro uspeva v spomladanskih neogrevanih rastlinjakih, na odprtem tleh, pod začasnimi zavetišči. Hibrid je odporen proti boleznim, temperaturnim ekstremom, vetrnim vetrom. Tehnična zrelost sorte sladkega popra se pojavi v 62-65 dneh. Višina rastline 60-80 cm. Masa sadja 150-170 g.

Sakura

Ko japonski poper cveti, je zelo razburljiv prizor. Sorta je zgodaj zorela, sladka, primerna za gojenje na prostem. Plodovi so rdeči, stožčaste oblike, precej veliki, tehtajo 80 g, okusni in aromatični. Obdobje zorenja 62-65 dni. Višina rastline 60-80 cm.

Bonus

Rastlina z višino 55-60 cm. Od kalitve in tehnične zrelosti 85-90 dni. Plodovi so 3-4 komore, ki tehtajo 100-120 g z debelino stene 6-7 mm. Barva se spremeni iz slonovine v svetlo oranžno in v obdobju biološke zrelosti postane temno rdeča. Produktivnost 4-6 kg od 1 m2.

Svetla mavrica F1

Hibrid za gojenje v rastlinjakih, filmskih zavetiščih in odprtem tleh. Plodovi sorte sladki poper so veliki, kuboidni obliki, ko dozorijo pa postanejo oranžno-roza. Okusne so, če jeste sveže, pa tudi kuhamo lečo, tako da si le ližete prste. Višina rastline 50-80 cm. Zorenje 95 dni. Teža sadja 130 g.

Vodja F1

Raste izjemno in obrodi stalno. V tehnični zrelosti so plodovi zeleni, katerih obdobje je 95-100 dni. Potem, ko plodovi dozorijo, se barva spremeni v rdečo. Okus sadja je odličen z debelino stene 6-6,5 mm. Te sladke paprike so še posebej dobre za nadev.

Bell paprika - najboljše zgodnje sorte z imeni

Rastlinske paprike se razlikujejo po naravi rasti in razvejenosti stebla. Oblike z omejeno (določilno) rastjo po tvorbi 2-3 poganjkov nehajo rasti. Sem spadajo sorte zgodaj zorenja.

Vrtna obvoznica

Enostaven in zanesljiv pridelek v sozvočju z odličnimi zunanjimi podatki. Trgatev prijazen s plodovino okroglega sadja in težo enega ploda 120 g. Zorenje 100-105 dni.

Zreli sadeži so temno rdeči, zreli češnjevi odtenki z debelino stene 8 mm, sočni. Sorta sladkega popra ima zelo visoko vsebnost vitamina C, karotena in likopena. Gojijo se na prostem in pod zakloni.

Orange Wonder F1

Očarljiv zlati hibrid. Plodovi so debelosteni z debelino stene 8-9 mm, kuboidni, sočnega, sladko uravnoteženega okusa. V biološki zrelosti je barva globoko oranžna, kot zlate palice. Obdobje zorenja 100-110 dni. Teža sadja 210 g.

Oven F1

Od kalitve do tehnične zrelosti 90-108 dni. Višina rastline 130–140 cm Plodovi so veliki, v obliki prizme, temno rdeči, tehtajo 290–310 g. Debelina stene sadja je do 7 mm. Rastline sladkega popra so odporne proti virusu tobačnega mozaika. Produktivnost 7-14 kg od 1 m2.

Nikitič

Rastlina je visoka 45-60 cm, standardna. Zorenje poteka v razmerju 95-110 cm. Plodovi so povešeni, trapezoidni, tehtajo 120 g z debelino stene 5-6 mm. Barva je najprej rumena, nato pa temno rdeča. Produktivnost 4-6 kg od 1 m2.

Katjuša

Rastlina je visoka 55-75 cm, standardna, ne zahteva posebnega oblikovanja. Zrelost se pojavi v 100-105 dneh. Plod je povešen, 2-3-komoran, z debelino stene 5,5 mm, ki tehta 100 g. Barva najprej postane svetlo zelena v rumeno. Produktivnost 3-3,5 kg na 1m2.

Latino F1

Zasadite do višine 100 cm, dozori v 100-110 dneh. Plodovi so kuboidni, svetlo rdeči, tehtajo 180-200 g, debelina stene sadja do 10 mm. Donos sort sladkega popra je 7-14 kg na 1 m2.

Peresvet F1

Običajna rastlina z višino 50-60 cm Zori v 92-105 dneh. Plodovi so prizmatični z rahlim vzdolžnim rebrastim, sčasoma rdečimi, tehtajo 140-150 g. Debelina stene je 6 mm. Produktivnost 5 kg od 1 m2.

Eldorado F1

Zrelost v 100–105 dneh. Višina rastlin 100–120 cm.Sadevi so kubastni, najprej temno zeleni in nato svetlo rdeči, tehtajo 170–200 g. Debelina stene je 8 mm. Glede na rastne razmere pridelek znaša 7-14 kg na 1 m2.

Jubilejni Semko F1

Višina rastline 50-60 cm, standard. Zrelost 95-105 dni. Plodovi so okrnjeni piramidalni, z rahlim vzdolžnim rebrastim. Ko je zrel, je rdeče barve z maso 100-120 g in debelino stene 5-8 mm. Produktivnost 5-7 kg od 1 m2.

F1 kocka

Od kalitve do zrelosti mineva 100-115 dni. Rastlina sladkega popra v višini do 100 cm Plodovi so kuboidni, velikosti 10 x 10 cm, 3-4 gnezdijo. Barva je najprej zelena, nato pa rdeča, tehta 150-200 g. Debelina stene 8-9 mm. Produktivnost 9-10 kg od 1 m2.

Vitamin F1

Višina rastlin 50-75 cm, standardna in posebna tvorba ne zahteva. Zorenje traja 115-120 dni. Plodovi so povešeni, stožčasti, sijajni, tehtajo 100-120 g z debelino stene 5-6 mm. Produktivnost 5 kg od 1 m2.

Raphael F1

Okus tega popra je brez primere. Je okusno sočna in zelo sladka in jo lahko jeste kot jabolko naravnost z grma. Odličen je za polnjenje. Barva plodov je zelo lepa kanarsko rumena, kar omogoča enostavno občudovanje odstranjenih plodov.

Višina rastline 100-150 cm s težo plodov 350-420 g. Obdobje zorenja iz poganjkov 115-120 dni.

Cypress F1

Paprika je lepa do jeseni, grm je visok in nežen. Mesnato sadje z debelino stene do 10 mm in po videzu spominja na elastičen zrel paradižnik. Sama rastlina je visoka 80-110 cm in zelo spominja na lepo arhitekturno zgradbo.

Plodovi iz videa so testirani v zasaditvah na Uralu.

Srednje zgodnje sorte sladke paprike z opisom

Glede na značilnosti razvejenosti stebla ločimo tri oblike rastlin: standardno - eno-steblo, pol-steblo - 1-3 kratke poganjke tvorijo v spodnjem delu glavnega stebla, grmasto - glavno steblo se veje od same podlage, dolžina stranskih poganjkov je več kot polovica višine grma.

Požiralka

Višina rastline je 48-60 cm. Od kalitve do nabiranja mine 106-130 dni. Plod je stožčast, gladek, rdeč, ko je zrel, tehta 70-80 g in debelina stene do 5,5 mm. Produktivnost do 6 kg z 1 m2.

Viktorija

Višina rastline 40-50 cm, pol-steblo. Od kalitve do tehnične zrelosti plodov mine 115-128 dni. Plodovi so široki, stožčasti, sprva svetlo zeleni, nato temno rdeči. Povprečna teža sadja je 100-120 g z debelino stene 5-6 mm. Donos sort sladkega popra je do 7 kg na 1 m2.

Alijo Popovič

Standardna rastlina visoka 55-80 cm, obdobje zorenja v 120-125 dneh. Plodovi so povešeni z maso 160-170 g. Barva plodov je najprej svetlo zelena, nato pa rdeča. Debelina stene 6-8 mm. Produktivnost 4,6 kg na 1 m2.

Bogatyr

Običajna rastlina z višino 55-60 cm.Od kalitve do zrelosti traja 125-130 dni. Plodovi so stožčaste oblike najprej svetlo zelene, nato rdeče. Teža enega ploda je 150-180 g z debelino stene 5 mm. Produktivnost do 7 kg z 1 m2.

Maksim F1

Od kalitve do zrelosti mineva 120–125 dni Višina rastline je 45–90 cm. Plodovi so povešeni, dolgi 10 cm, tehtajo 60–80 g. Barva plodov je sprva vijolična, nato temno rdeča. Debelina stene 5-6 mm. Donos sort sladkega popra je do 8 kg na 1 m2.

Prometej

Rastlina je 60-90 cm. Zorenje ima obdobje 118-125 dni. Plod je povešen, v obliki prizme, gladek, z izrazitimi režnjami, težak 120-150 g. Barva je na začetku svetlo zelena, v biološki zrelosti rdeča. Debelina stene 8 mm. Produktivnost 9 kg od 1 m2.

Ilya Muromets

Rastlina je visoka 60-90 cm, standardna. Čas zorenja v 125-130 dneh. Plodovi so povešeni v obliki pravokotne oblike s težo enega sadja 180-300 g. Debelina stene je 5 mm. Barva je rdeča, ko je zrela. Produktivnost 5,6 kg / m2.

Dvojčki F1

Svetel hibrid srednjega zgodnjega sonca z zlato rumeno barvo biološke zrelosti. Plodovi so valjaste od 90 do 200 g in več. Debelina stene do 7 mm, okus odličen in sladek. Primeren za vse vrste predelave, ohranja dober okus v marinadah in lecho. Obdobje zorenja sorte sladkega popra je 120-127 dni.

Ljubezen F1

Nezahteven in stresno odporen srednje zgodnji hibrid, ki je primeren za gojenje na prostem. Od kalitve do zrelosti mineva 120–128 dni. Gladko sadje, ki tehta 130-150 g in pravilne konične oblike. Na rastlino ne vpliva virus tobačnega mozaika. Dolžina plodov do 12 cm.

Pitagora F1

V rastlini so plodovi čudoviti kubični šestkotniki pravilne oblike, ki so okusni, sladki in odlično sočni. Plod hibrida je popolnoma enak tako vzdolž kot tudi čez: 12 cm dolg in 12 cm širok Debelina stene je 9-10 mm. Iz 1 m2 pridelek doseže 11-14 kg.

Pregled paprike z različnimi imeni - video

V vaši podeželski hiši ali vrtu gojite tako koristno rastlino, kot so beli poper. Uživajte v izbiri semen !

Opis in značilnosti najslajših sort popra

Dokazane sorte sladke paprike povečujejo vaše možnosti za dober zgodnji letin. Med selekcijsko sorto se priporoča zanašanje na nezahtevne hibride, ki so cenjeni po njihovem okusu..

Najbolj sladke sorte

Beli poper je dragocena rastlina, ki jo mnogi ljubijo zaradi sadnega okusa in bogate vsebnosti vitaminov. Najbolj sladke sorte vključujejo veliko hibridov, ki so že uveljavljeni na trgu ali so bili pred kratkim vzrejeni. Najboljše produktivne sorte vključujejo Big Papa, Apricot Favorite, Ivanhoe, ki jih lahko gojijo brez veliko truda na vrtu ali rastlinjaku.

Zgodnje sorte

Po številnih pregledih vrtnarjev so naslednje vrste zgodnjih sladkih poper med mnogimi sortami. Sadje najbolje obrodijo na območjih, kjer je podnebje zmerno, vendar so s pravilno nego takšne sorte primerne za sibirsko območje, vzhodne in osrednje regije Ruske federacije..

Marinkin jezik

Sorta Dnipropetrovsk ima dve pomembni značilnosti - odpornost na pogoste vremenske spremembe in dobro sadje. Priporočljivo je zasaditi grmovje v rastlinjaku in na odprtem zemljišču. V povprečju je višina ene sadike od 70 do 100 cm. Papriko svetujemo, da se veže, če se je na njej oblikovalo več kot 15 plodov. "Marinkin jezik" daje veliko sadje, teža enega je lahko od 250 gramov. Sorta je dobila ime po plodovih, ki imajo podolgovato strukturo v obliki jezika in za svetlo češnjevo rdečo barvo. Stene kaše so v spodnjem delu 12 mm, bliže pa steblu 4-9 mm. Poper ima sladek in aromatičen vonj. To vrsto lahko jeste sveže za otroke in jo uporabljamo za izdelavo lecho.

Tusk

Sorto odlikuje zgodnja kalitev in ugoden pridelek. V povprečju lahko traja 90 dni od setve semen do nastanka prvih plodov. Takšen hibrid se lahko uspešno goji tako v rastlinjaku kot na odprtem območju. Rastlina lahko zraste do 1,5 m višine, zato včasih potrebuje opore in podvezico. Plodovi na vrhuncu zrelosti imajo podolgovato valjasto obliko, gladko in sijajno površino. Tusk ima v času zorenja svetlo zeleno barvo, ko je popolnoma zrel, pa rdečo. Po teži je lahko plod do 170 g. Okus paprike je sladek in z močnim vonjem. Priporočljivo je narediti sveže solate, prigrizke, lečo iz sorte "Tiven", pa tudi zvitke za zimo.

Veliki očka

Zgodnja podobna sorta, idealna za vrtna tla in zastekljena zavetišča. Od nastanka prvih listov do vrhunca zorenja lahko traja od 95 do 105 dni. "Big daddy" odlikujejo kompaktni nizki grmi. Plod raste stožčasto in povešeno. Na stopnji zorenja imajo temno češnjevo barvo, na vrhuncu zrelosti pa vijolično. Teža sadja se lahko giblje od 90 do 135 gramov. Paprika je sladka, sočna in po okusu ni grenka. Primerno za konzerviranje zimskih solat. Visoko donosna sorta, odporna proti boleznim in napadom škodljivcev.

Oranžno čudo

Razlikuje se v zgodnjem zorenju in dobrem pridelku. Rast rastline rastline od kalitve do polne zrelosti je do 115 dni. Grmovje raste kompaktno, višina 75-165 cm. Zelenjava je kubična in svetlo oranžne barve. Masa enega popra je 200-350 g. Debelina sten kaše je 0,5-0,9 mm. Od 1 sq. m lahko pobiramo do 14 kg. Sladka paprika po okusu, z izrazito aromo in sočno kašo. Odporen na bolezni in škodljive žuželke.

Ivanhoe

Zgodnje zrele paprike Ivanhoe lahko sočne plodove obrodijo že 110 dni po sajenju semen. Grm zraste kompakten in kratek. Plodovi imajo na vrhuncu zrelosti kuboidno obliko in gladko sijajno površino. Teža enega sadja je lahko od 140 gramov. V času zrelosti paprika pridobi kremasto barvo, na vrhuncu zrelosti pa rdečo. Prednosti "Ivanhoe" so zgodnja zrelost in odlična predstavitev, zato jo pogosto gojijo v prodaji. Dobro prenaša prevoz in je primeren za dolgotrajno skladiščenje. Zrelo sadje ima sladek okus in prijetno aromo..

Najljubša marelica

Idealno za rastlinjake in vrtne postelje. Vegetativno obdobje za to rastlino je od 95 do 110 dni. Grmi običajno rastejo kompaktno do 65 cm. Zrela paprika ima stožčasto obliko in sijajno teksturo. Debelina stene celuloze je približno 7 mm, teža enega sadja pa 125 g. Zelenjavo te sorte lahko razlikujemo po svoji svetlo oranžni barvi, zorijo hkrati. En grm lahko rodi 20 velikih plodov. Sorto odlikuje prijeten okus in aroma. Primerno za solate, predenje in predelavo.

Bik

Grmi te sorte v skladu z imenom nosijo velike plodove. Lahko se goji na prostem in v rastlinjakih. Rastlina raste razmnoženo, višina enega grma je običajno približno 60 cm. Plodovi so kubične oblike, prav tako svetlo rumene ali zelenkaste barve. Teža enega popra je lahko od 110 do 500 gramov. Ta sorta je ena izmed najhitrejših glede hitrosti zorenja. Rastna sezona je lahko 60-90 dni.

Lumina

Eden najpogostejših hibridov paprike zgodnje zorenja. Raste v nizkih grmovjih, na katerih se oblikujejo plodovi, srednje ali majhne velikosti, ki tehtajo 100-115 gramov. Paprike so zlate, bledo zelene in včasih rožnate barve. Plodovi se razlikujejo po stožčasti, podolgovati obliki, njihova debelina stene je 5-7 mm. Paprike Lumina imajo sladko-vodnat okus brez izrazite arome. Ta sorta je nezahtevna pri negi in se ukorenini tudi v sušnih podnebjih. Vendar je treba upoštevati, da lahko plodovi ob slabem zalivanju grenko okusijo. Zrele paprike je mogoče hraniti do 4 mesece in jih je mogoče uspešno prevažati.

Zdravje

Zgodnja zgodnja dozoreva sladka sorta z rastno sezono od 75 do 90 dni. Priporočljivo za gojenje v zavetiščih za film in rastlinjake. Sejanje semen za sadike je priporočljivo opraviti v tretji dekadi februarja. Grm zraste na pol razmršen, visok več kot 1 m. Iz ene rastline lahko naberemo 15 velikih plodov. V povprečju od 1 sq. m lahko pobiramo do 6 kg. Plodovi te sorte so veneti in imajo dober okus. Teža enega popra je približno 50 gramov, debelina stene je 4 mm. Barva nezrelega sadja je svetlo zelena, zrel plod pa svetlo rdeče barve, meso je sladko, gosto.

Sorte med sezono

Sorte, ki bodo naštete spodaj, niso tako pogoste med vrtnarji zaradi povprečnega obdobja zorenja. Glede na pridelek so manjvredne zgodnjim sortam, vendar so idealne za zimsko predenje. Te pridelke je mogoče gojiti tudi v sibirskem podnebju, pod pogojem, da je ogrevan rastlinjak..

Darilo iz Moldavije

Sorta v srednji sezoni, ki se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram. "Dar Moldavije" je nezahteven in primeren za gojenje v rastlinjakih in na odprtih zemljiščih. Poper je bil predstavljen v Moldaviji leta 1973. Obdobje zorenja od 115 do 135 dni. Rastlina je kompaktna in doseže višino 50 cm. Zreli plodovi so sočni, sladki z debelino stene 5 mm. Za rastlinjake lahko seme posadimo v začetku februarja. Takšna rastlina je zelo odporna na različne bolezni in napade škodljivcev..

Vijolična Othello

Tak hibrid med sezono je namenjen gojenju na prostem in v rastlinjakih. Rastlina raste v razmršenih kompaktnih grmovnicah do višine 90 cm, od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov lahko v povprečju mine 110 dni. Paprike na grmu so mešane, imajo podolgovato stožčasto obliko in gladko teksturo na dotik. V trenutku biološke zrelosti so plodovi rjavi, na vrhuncu zrelosti pa vijolično-jajčevci.

Povprečna teža enega popra je 90-110 gramov. Priporočljivo je sejati seme za sadike konec februarja - v začetku marca. Othello je sladkega in blagega okusa. Največji pridelek je 9 kg na 1 kvadrat. m.

Češnjev poper

Rastna doba te sorte od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov je 115-130 dni. Grm doseže največjo višino 60-80 cm. Plodove češnje odlikuje okrogla oblika srca, majhnost dolžine 9 cm in bogat okus. Paprika ima premer od 2 do 4 cm, je svetlo rdeče barve in ima sočno, oprijeto kašo. Idealno za konzerviranje, sušenje in sušenje.

Srednje pozne sorte

Ker spodaj zorijo sorte, jih ni priporočljivo gojiti v hladnih regijah, pa tudi na območjih, kjer je poletje večinoma deževno. Takšni pridelki obrodijo sadove pred nastopom prve zmrzali..

Gamik

Učinkovita sorta, primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Grmovje te sorte zraste nizko do 100 cm v višino, na kateri se oblikujejo majhni plodovi, težki 35-40 gramov. V notranjosti paprike je majhna količina semen. "Gamik" ima sladek okus, v tehnični zrelosti ima temno zeleno barvo sadja, na vrhuncu pa oranžno. Odporen na različne bolezni in škodljivce, pa tudi na virus tobačnega mozaika. Primerno za konzerviranje in za solate.

Oreni

To sorto lahko gojimo le v rastlinjakih. Hibridni Oreni F1 raste v nizko rastočih grmovnicah, na katerih se oblikujejo veliki kuboidni plodovi. Barva paprike v tehnični fazi razvoja je zelena, na vrhuncu zrelosti pa svetlo oranžna. Ima dober okus in svetlo aromo. Ta sorta je idealna za zimsko predenje, lečo in sveže solate. Zaradi debelih sten plodovi varno prenašajo prevoz.

Pariz

Sorta srednjega zorenja, katere rastna doba je 130-140 dni od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov. Tak hibrid se šteje za kompakten, grmovje zraste do višine 80 cm. Plodovi so kuboidni, tehtajo 120-135 gramov, sočno meso in debele stene 8 mm. Na vrhuncu zrelosti je barva paprike temno rdeča. "Paris" lahko gojimo v plastičnih zavetiščih in na odprtem. Povprečni pridelek na rastlino je 2 kg.

Noč

Ena najbolj nenavadnih srednje poznih sort v barvi je Nochka. Ta poper je plodna in ga je priporočljivo gojiti v filmskih zavetiščih, zastekljenih rastlinjakih, pa tudi na prostem. Grmovje je srednje veliko, nizko, z veliko listja. Plodovi zrastejo do 160 gramov teže, imajo kuboidno obliko in temno vijolično barvo. Poper je sladkega in sočnega okusa. Produktivnost iz enega grma 3-4 kg. Odporen na tobačni mozaik in škodljivce.

Capsicum

Mnogi verjamejo, da bi moral biti čili vedno vroč, vendar obstajajo plodovi te vrste, ki so po okusu precej sladki. Capsicum se pogosto uporablja za pripravo aromatične začimbe. Obstaja pet vrst popra, od katerih je ta začimba najboljša..

Kaskada

Sorta paprike je vključena v državni register Ruske federacije. Primerno za gojenje v zavetiščih za rastlinjake, pa tudi na kopnem. Sorta v srednji sezoni doseže tehnično zrelost 80-95 dni po sajenju semen. Grmovje ima kompaktno širjenje do višine 75 cm. Plodovi na vrhuncu zrelosti tehtajo do 230 gramov, velikega stožčaste oblike. Okusnost je velika, kaša ima sočno strukturo, debelina stene je 3 mm. Zrela paprika je pred zorenjem svetlo rdeča in rumena. Sorta "Cascade" se lahko uporablja za pripravo začimbe paprike. Kultura je termofilna, priporočljivo je, da jo postavite na območja, dobro osvetljena s soncem.

Otrok

Zgodnja zrela sorta dozori 100-110 dni po pojavu prvih poganjkov sadik. Grmovi so v višino 50–60 cm. Plodovi so svetle barve, bleščeče poudarjeni, tehtajo 55 g. Na vrhuncu zrelosti paprika pridobi globoko rdeč odtenek. Takšna rastlina je nezahtevna pri negi. Od 1 sq. m grmovja, lahko zberete do 3 kg plodov te kulture. "Kid" je primeren za gojenje v poletnih kočah, rastlinjakih in celo za lončenje na balkonu.

Podrodna vrsta spada med sorte zgodaj zorenja. Po pojavu prvih poganjkov lahko žetev pričakujemo v 120-130 dneh. Grmovje je premalo, prekrito z zelenimi listi. Plodovi imajo obliko podoke z dolžino 10-13 cm. Povprečna teža enega popra je 25-30 gramov. Kaša vsebuje koristno askorbinsko kislino. "Mayak" se pogosto uporablja za izdelavo začimb in začimb.

Granatno jabolko

Ime je dobila po svoji temno rdeči barvi, ki je podobna barvi granatnega jabolka. Grmovje raste nizko, srednje veliko, širi se do 50 cm, plodovi imajo podolgovato podolgovato obliko. Debelina stene je od 3 do 3,5 mm, teža enega popra je približno 30 g. Sorta "granatnega jabolka" je stabilna glede na pridelek, odporna na različne bolezni in škodljive žuželke. Vsebuje koristne sladkorje, suhe snovi in ​​askorbinsko kislino. Primerno za pripravo paprike in suhih začimb.

Srednje sezonske stročnice. Potem ko se kalčki pojavijo na površini, začne ploditi na dan 135. Raste v kompaktnih, nizko rastočih grmov, ki so obilno pokriti s temno zelenimi listi. Na vejah rastejo majhni plodovi, ki v obliki spominjajo na srca. Zrelo sadje ima maso največ 20 gramov in širino stene do 2 mm. Na vrhuncu zrelosti jež postane temno rdeče barve. Jež je sladkega okusa. Plodovi vsebujejo koristne suhe snovi, pa tudi askorbinsko kislino. Rastlino je mogoče enostavno gojiti v rastlinjakih, na prostem, pa tudi na okenskem oknu.

Ocene

Evgenija, Moskva
Najboljše dokazane sladke sorte lahko imenujemo "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe", "Health". Gojim jih že nekaj let. Včasih iz hibridov pustim seme, dokler ne spodletijo. Nenehno pridobivam bogato letino. Letošnjo pomlad nameravam posaditi čilije.

Marija, Yaroslavl
Zelo rada imam sorto "Darilo Moldavije". Pri odhodu je najbolj izbirčen. Grmovje raste miniaturno, na njih je veliko plodov. Bom spet posadil. Omenim lahko tudi poper Chilli je idealen za čudovite zvitke na praznični mizi.

Evgenij, Tula
Paprike so mi bile zelo všeč »Marelice najljubše«, »Ivanhoe«, »Granatno jabolko« in »Jež«. Ločeno lahko rečem o stročnicah - zelo so mi bile všeč. Papriko sem celo naredila iz njih. Prav tako lahko vrtite v majhnih kozarcih. Hišni ljubljenci bodo cenili.

Zaključek

Med številnimi sortami sladke paprike si vsak lahko izbere primernega zase. Izkušeni poletni prebivalci in začetniki se lahko spopadejo v praksi gojenja s skoraj vsako od zgornjih paprik.

Dokazane sorte sladke paprike povečujejo vaše možnosti za dober zgodnji letin. Med selekcijsko sorto se priporoča zanašanje na nezahtevne hibride, ki so cenjeni po njihovem okusu..

Najbolj sladke sorte

Beli poper je dragocena rastlina, ki jo mnogi ljubijo zaradi sadnega okusa in bogate vsebnosti vitaminov. Najbolj sladke sorte vključujejo veliko hibridov, ki so že uveljavljeni na trgu ali so bili pred kratkim vzrejeni. Najboljše produktivne sorte vključujejo Big Papa, Apricot Favorite, Ivanhoe, ki jih lahko gojijo brez veliko truda na vrtu ali rastlinjaku.

Zgodnje sorte

Po številnih pregledih vrtnarjev so naslednje vrste zgodnjih sladkih poper med mnogimi sortami. Sadje najbolje obrodijo na območjih, kjer je podnebje zmerno, vendar so s pravilno nego takšne sorte primerne za sibirsko območje, vzhodne in osrednje regije Ruske federacije..

Marinkin jezik

Sorta Dnipropetrovsk ima dve pomembni značilnosti - odpornost na pogoste vremenske spremembe in dobro sadje. Priporočljivo je zasaditi grmovje v rastlinjaku in na odprtem zemljišču. V povprečju je višina ene sadike od 70 do 100 cm. Papriko svetujemo, da se veže, če se je na njej oblikovalo več kot 15 plodov. "Marinkin jezik" daje veliko sadje, teža enega je lahko od 250 gramov. Sorta je dobila ime po plodovih, ki imajo podolgovato strukturo v obliki jezika in za svetlo češnjevo rdečo barvo. Stene kaše so v spodnjem delu 12 mm, bliže pa steblu 4-9 mm. Poper ima sladek in aromatičen vonj. To vrsto lahko jeste sveže za otroke in jo uporabljamo za izdelavo lecho.

Tusk

Sorto odlikuje zgodnja kalitev in ugoden pridelek. V povprečju lahko traja 90 dni od setve semen do nastanka prvih plodov. Takšen hibrid se lahko uspešno goji tako v rastlinjaku kot na odprtem območju. Rastlina lahko zraste do 1,5 m višine, zato včasih potrebuje opore in podvezico. Plodovi na vrhuncu zrelosti imajo podolgovato valjasto obliko, gladko in sijajno površino. Tusk ima v času zorenja svetlo zeleno barvo, ko je popolnoma zrel, pa rdečo. Po teži je lahko plod do 170 g. Okus paprike je sladek in z močnim vonjem. Priporočljivo je narediti sveže solate, prigrizke, lečo iz sorte "Tiven", pa tudi zvitke za zimo.

Veliki očka

Zgodnja podobna sorta, idealna za vrtna tla in zastekljena zavetišča. Od nastanka prvih listov do vrhunca zorenja lahko traja od 95 do 105 dni. "Big daddy" odlikujejo kompaktni nizki grmi. Plod raste stožčasto in povešeno. Na stopnji zorenja imajo temno češnjevo barvo, na vrhuncu zrelosti pa vijolično. Teža sadja se lahko giblje od 90 do 135 gramov. Paprika je sladka, sočna in po okusu ni grenka. Primerno za konzerviranje zimskih solat. Visoko donosna sorta, odporna proti boleznim in napadom škodljivcev.

Oranžno čudo

Razlikuje se v zgodnjem zorenju in dobrem pridelku. Rast rastline rastline od kalitve do polne zrelosti je do 115 dni. Grmovje raste kompaktno, višina 75-165 cm. Zelenjava je kubična in svetlo oranžne barve. Masa enega popra je 200-350 g. Debelina sten kaše je 0,5-0,9 mm. Od 1 sq. m lahko pobiramo do 14 kg. Sladka paprika po okusu, z izrazito aromo in sočno kašo. Odporen na bolezni in škodljive žuželke.

Ivanhoe

Zgodnje zrele paprike Ivanhoe lahko sočne plodove obrodijo že 110 dni po sajenju semen. Grm zraste kompakten in kratek. Plodovi imajo na vrhuncu zrelosti kuboidno obliko in gladko sijajno površino. Teža enega sadja je lahko od 140 gramov. V času zrelosti paprika pridobi kremasto barvo, na vrhuncu zrelosti pa rdečo. Prednosti "Ivanhoe" so zgodnja zrelost in odlična predstavitev, zato jo pogosto gojijo v prodaji. Dobro prenaša prevoz in je primeren za dolgotrajno skladiščenje. Zrelo sadje ima sladek okus in prijetno aromo..

Najljubša marelica

Idealno za rastlinjake in vrtne postelje. Vegetativno obdobje za to rastlino je od 95 do 110 dni. Grmi običajno rastejo kompaktno do 65 cm. Zrela paprika ima stožčasto obliko in sijajno teksturo. Debelina stene celuloze je približno 7 mm, teža enega sadja pa 125 g. Zelenjavo te sorte lahko razlikujemo po svoji svetlo oranžni barvi, zorijo hkrati. En grm lahko rodi 20 velikih plodov. Sorto odlikuje prijeten okus in aroma. Primerno za solate, predenje in predelavo.

Bik

Grmi te sorte v skladu z imenom nosijo velike plodove. Lahko se goji na prostem in v rastlinjakih. Rastlina raste razmnoženo, višina enega grma je običajno približno 60 cm. Plodovi so kubične oblike, prav tako svetlo rumene ali zelenkaste barve. Teža enega popra je lahko od 110 do 500 gramov. Ta sorta je ena izmed najhitrejših glede hitrosti zorenja. Rastna sezona je lahko 60-90 dni.

Lumina

Eden najpogostejših hibridov paprike zgodnje zorenja. Raste v nizkih grmovjih, na katerih se oblikujejo plodovi, srednje ali majhne velikosti, ki tehtajo 100-115 gramov. Paprike so zlate, bledo zelene in včasih rožnate barve. Plodovi se razlikujejo po stožčasti, podolgovati obliki, njihova debelina stene je 5-7 mm. Paprike Lumina imajo sladko-vodnat okus brez izrazite arome. Ta sorta je nezahtevna pri negi in se ukorenini tudi v sušnih podnebjih. Vendar je treba upoštevati, da lahko plodovi ob slabem zalivanju grenko okusijo. Zrele paprike je mogoče hraniti do 4 mesece in jih je mogoče uspešno prevažati.

Zdravje

Zgodnja zgodnja dozoreva sladka sorta z rastno sezono od 75 do 90 dni. Priporočljivo za gojenje v zavetiščih za film in rastlinjake. Sejanje semen za sadike je priporočljivo opraviti v tretji dekadi februarja. Grm zraste na pol razmršen, visok več kot 1 m. Iz ene rastline lahko naberemo 15 velikih plodov. V povprečju od 1 sq. m lahko pobiramo do 6 kg. Plodovi te sorte so veneti in imajo dober okus. Teža enega popra je približno 50 gramov, debelina stene je 4 mm. Barva nezrelega sadja je svetlo zelena, zrel plod pa svetlo rdeče barve, meso je sladko, gosto.

Sorte med sezono

Sorte, ki bodo naštete spodaj, niso tako pogoste med vrtnarji zaradi povprečnega obdobja zorenja. Glede na pridelek so manjvredne zgodnjim sortam, vendar so idealne za zimsko predenje. Te pridelke je mogoče gojiti tudi v sibirskem podnebju, pod pogojem, da je ogrevan rastlinjak..

Darilo iz Moldavije

Sorta v srednji sezoni, ki se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram. "Dar Moldavije" je nezahteven in primeren za gojenje v rastlinjakih in na odprtih zemljiščih. Poper je bil predstavljen v Moldaviji leta 1973. Obdobje zorenja od 115 do 135 dni. Rastlina je kompaktna in doseže višino 50 cm. Zreli plodovi so sočni, sladki z debelino stene 5 mm. Za rastlinjake lahko seme posadimo v začetku februarja. Takšna rastlina je zelo odporna na različne bolezni in napade škodljivcev..

Vijolična Othello

Tak hibrid med sezono je namenjen gojenju na prostem in v rastlinjakih. Rastlina raste v razmršenih kompaktnih grmovnicah do višine 90 cm, od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov lahko v povprečju mine 110 dni. Paprike na grmu so mešane, imajo podolgovato stožčasto obliko in gladko teksturo na dotik. V trenutku biološke zrelosti so plodovi rjavi, na vrhuncu zrelosti pa vijolično-jajčevci.

Povprečna teža enega popra je 90-110 gramov. Priporočljivo je sejati seme za sadike konec februarja - v začetku marca. Othello je sladkega in blagega okusa. Največji pridelek je 9 kg na 1 kvadrat. m.

Češnjev poper

Rastna doba te sorte od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov je 115-130 dni. Grm doseže največjo višino 60-80 cm. Plodove češnje odlikuje okrogla oblika srca, majhnost dolžine 9 cm in bogat okus. Paprika ima premer od 2 do 4 cm, je svetlo rdeče barve in ima sočno, oprijeto kašo. Idealno za konzerviranje, sušenje in sušenje.

Srednje pozne sorte

Ker spodaj zorijo sorte, jih ni priporočljivo gojiti v hladnih regijah, pa tudi na območjih, kjer je poletje večinoma deževno. Takšni pridelki obrodijo sadove pred nastopom prve zmrzali..

Gamik

Učinkovita sorta, primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Grmovje te sorte zraste nizko do 100 cm v višino, na kateri se oblikujejo majhni plodovi, težki 35-40 gramov. V notranjosti paprike je majhna količina semen. "Gamik" ima sladek okus, v tehnični zrelosti ima temno zeleno barvo sadja, na vrhuncu pa oranžno. Odporen na različne bolezni in škodljivce, pa tudi na virus tobačnega mozaika. Primerno za konzerviranje in za solate.

Oreni

To sorto lahko gojimo le v rastlinjakih. Hibridni Oreni F1 raste v nizko rastočih grmovnicah, na katerih se oblikujejo veliki kuboidni plodovi. Barva paprike v tehnični fazi razvoja je zelena, na vrhuncu zrelosti pa svetlo oranžna. Ima dober okus in svetlo aromo. Ta sorta je idealna za zimsko predenje, lečo in sveže solate. Zaradi debelih sten plodovi varno prenašajo prevoz.

Pariz

Sorta srednjega zorenja, katere rastna doba je 130-140 dni od pojava prvih poganjkov do zrelosti plodov. Tak hibrid se šteje za kompakten, grmovje zraste do višine 80 cm. Plodovi so kuboidni, tehtajo 120-135 gramov, sočno meso in debele stene 8 mm. Na vrhuncu zrelosti je barva paprike temno rdeča. "Paris" lahko gojimo v plastičnih zavetiščih in na odprtem. Povprečni pridelek na rastlino je 2 kg.

Noč

Ena najbolj nenavadnih srednje poznih sort v barvi je Nochka. Ta poper je plodna in ga je priporočljivo gojiti v filmskih zavetiščih, zastekljenih rastlinjakih, pa tudi na prostem. Grmovje je srednje veliko, nizko, z veliko listja. Plodovi zrastejo do 160 gramov teže, imajo kuboidno obliko in temno vijolično barvo. Poper je sladkega in sočnega okusa. Produktivnost iz enega grma 3-4 kg. Odporen na tobačni mozaik in škodljivce.

Capsicum

Mnogi verjamejo, da bi moral biti čili vedno vroč, vendar obstajajo plodovi te vrste, ki so po okusu precej sladki. Capsicum se pogosto uporablja za pripravo aromatične začimbe. Obstaja pet vrst popra, od katerih je ta začimba najboljša..

Kaskada

Sorta paprike je vključena v državni register Ruske federacije. Primerno za gojenje v zavetiščih za rastlinjake, pa tudi na kopnem. Sorta v srednji sezoni doseže tehnično zrelost 80-95 dni po sajenju semen. Grmovje ima kompaktno širjenje do višine 75 cm. Plodovi na vrhuncu zrelosti tehtajo do 230 gramov, velikega stožčaste oblike. Okusnost je velika, kaša ima sočno strukturo, debelina stene je 3 mm. Zrela paprika je pred zorenjem svetlo rdeča in rumena. Sorta "Cascade" se lahko uporablja za pripravo začimbe paprike. Kultura je termofilna, priporočljivo je, da jo postavite na območja, dobro osvetljena s soncem.

Otrok

Zgodnja zrela sorta dozori 100-110 dni po pojavu prvih poganjkov sadik. Grmovi so v višino 50–60 cm. Plodovi so svetle barve, bleščeče poudarjeni, tehtajo 55 g. Na vrhuncu zrelosti paprika pridobi globoko rdeč odtenek. Takšna rastlina je nezahtevna pri negi. Od 1 sq. m grmovja, lahko zberete do 3 kg plodov te kulture. "Kid" je primeren za gojenje v poletnih kočah, rastlinjakih in celo za lončenje na balkonu.

Podrodna vrsta spada med sorte zgodaj zorenja. Po pojavu prvih poganjkov lahko žetev pričakujemo v 120-130 dneh. Grmovje je premalo, prekrito z zelenimi listi. Plodovi imajo obliko podoke z dolžino 10-13 cm. Povprečna teža enega popra je 25-30 gramov. Kaša vsebuje koristno askorbinsko kislino. "Mayak" se pogosto uporablja za izdelavo začimb in začimb.

Granatno jabolko

Ime je dobila po svoji temno rdeči barvi, ki je podobna barvi granatnega jabolka. Grmovje raste nizko, srednje veliko, širi se do 50 cm, plodovi imajo podolgovato podolgovato obliko. Debelina stene je od 3 do 3,5 mm, teža enega popra je približno 30 g. Sorta "granatnega jabolka" je stabilna glede na pridelek, odporna na različne bolezni in škodljive žuželke. Vsebuje koristne sladkorje, suhe snovi in ​​askorbinsko kislino. Primerno za pripravo paprike in suhih začimb.

Srednje sezonske stročnice. Potem ko se kalčki pojavijo na površini, začne ploditi na dan 135. Raste v kompaktnih, nizko rastočih grmov, ki so obilno pokriti s temno zelenimi listi. Na vejah rastejo majhni plodovi, ki v obliki spominjajo na srca. Zrelo sadje ima maso največ 20 gramov in širino stene do 2 mm. Na vrhuncu zrelosti jež postane temno rdeče barve. Jež je sladkega okusa. Plodovi vsebujejo koristne suhe snovi, pa tudi askorbinsko kislino. Rastlino je mogoče enostavno gojiti v rastlinjakih, na prostem, pa tudi na okenskem oknu.

Ocene

Evgenija, Moskva
Najboljše dokazane sladke sorte lahko imenujemo "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe", "Health". Gojim jih že nekaj let. Včasih iz hibridov pustim seme, dokler ne spodletijo. Nenehno pridobivam bogato letino. Letošnjo pomlad nameravam posaditi čilije.

Marija, Yaroslavl
Zelo rada imam sorto "Darilo Moldavije". Pri odhodu je najbolj izbirčen. Grmovje raste miniaturno, na njih je veliko plodov. Bom spet posadil. Omenim lahko tudi poper Chilli je idealen za čudovite zvitke na praznični mizi.

Evgenij, Tula
Paprike so mi bile zelo všeč »Marelice najljubše«, »Ivanhoe«, »Granatno jabolko« in »Jež«. Ločeno lahko rečem o stročnicah - zelo so mi bile všeč. Papriko sem celo naredila iz njih. Prav tako lahko vrtite v majhnih kozarcih. Hišni ljubljenci bodo cenili.

Zaključek

Med številnimi sortami sladke paprike si vsak lahko izbere primernega zase. Izkušeni poletni prebivalci in začetniki se lahko spopadejo v praksi gojenja s skoraj vsako od zgornjih paprik.

Top